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はてなキーワード: 蕎麦とは

2020-05-06

anond:20200505211449

こっちには、ミートソースは売り切れてるけどパスタは売ってるし、うどん普通にあります蕎麦も。

ホットケーキミックスやら「クレープ生地」みたいなの、そのへんの粉もんがとにかくない。

お好み焼き粉も、小麦粉もありません。

anond:20200505211449

うどん蕎麦簡単食器の汚れが落ちるけど、脂分の多いスパゲッティ料理食器洗うの大変だぞ。

anond:20200505211449

うどんは、冷凍の棚から消えている。

思うに、乾麺だとうどんっぽくないのだな。

蕎麦は、乾麺冷凍ともなくなるところまでは行ってない。

やはり、蕎麦だと生麺に比べて、乾麺冷凍は味が一段落ちるからか。

まあ、値段のこともあるだろうね。

安いのだと普通スーパーでも、100円ちょい/500g だからパスタは。

2020-05-05

anond:20200505211449

味もそうだけど、蕎麦うどん薬味や付け合せを作るのが大変なイメージがあるってのもあると思う

かき揚げとか天ぷら作るのは大変だし、他にいい付け合わせが思いつかない

その点スパゲッティ適当な洋のサイドメニューが大体なんでも合うイメージがある

anond:20200505211449

パスタ洋風和風たらこ納豆とか醤油ベースとか)出来るけど、

蕎麦は大体麺つゆだしな…。

anond:20200505211449

子供に「蕎麦スパゲッティどっちがいい?」って聞いたら、多分大体が「スパゲッティ」って答えそう

2020-05-03

押井守作品は、玄人受け蕎麦食べてるギャグシーンぐらいしか印象に残ってない。

2020-04-30

定年後のおっさん蕎麦打ち

笑ってたけどみんな暇になるとパンを作り始めるのも同じじゃねーか!

2020-04-29

爆速混ぜそばを作る

体に悪いのはわかってるけど、どうにも食べたいものってある。

俺の場合は「ピリ辛混ぜソバ

いろんな飲食店まりまくってるから、食べたくても食べられないので自分で作る。

ローカンマのユラージャオ(ラー油

https://www.amazon.co.jp/s?k=ローカンマ+ラー油&i=food-beverage&__mk_ja_JP=カタカナ&ref=nb_sb_noss_2

これだけが必須。外に出れなければ、アマゾン楽天で注文してもいい。

徒歩圏に中華食材強いハナマサ業務スーパーがあれば、そこで買ってもいい。

もう、これあれば汁なし混ぜそばでも、汁なし坦々麺でも毎日食べられる。

お勧めは「肉入り」のやつな。スッゲーカッチカチのジャーキーみたいな肉入ってるんだけど、これが美味い。

オリジナルの「豆鼓入り」は麻婆豆腐かに使うと最高なんだけど、そのまんま麺にぶっかけて食べるならちょっと不向きだ。

とりあえず、これが入手できたら9割は完了。後は適当な麺(中華麺でも蕎麦でも)茹でて

ラージャオ 大さじ1

醤油 大さじ1

水 大さじ1

鶏ガラスープ 小さじ1/2

これ混ぜて、茹で上がった麺とあえて食べる。

生卵落としてもいいし、パクチー刻んでかけてもいいし、ネギ刻んで乗っけてもいい。

汁なし坦々麺にしたかったら、ここに練りごま大さじ1を入れればOK

脳汁出るほどうまいよ(毎日食ってる)

2020-04-17

深夜2時の夜勤終わりに

電車いか六本木から歩いて帰った。

六本木交差点渋谷全然人がいない。

腹減ってたけど全然店もやってない…

と思ったら牛丼屋と富士そば営業してたか富士そば天ぷら蕎麦食べて帰った。

富士そば愛してるぞー!!!!!!!!!!!!

2020-04-11

anond:20200411061438

蕎麦アレルギーのひとから蕎麦打ってみました、1皿は食えないので変わりに感想よろ

anond:20200411060602

実際に親戚付き合いするにあたって困らないようにするために情報が欲しいというわけでしょ?

蕎麦アレルギーの人を蕎麦屋に招待することのないようにとかさ。

だったら、自分は何のためにどう生きる道を選んでいるのかも書くべきなのよ。

2020-04-09

anond:20200409105109

こういう事いうと妊婦様って言われるのかな。蕎麦アレルギーの人が会社にいたら歓迎会とかで蕎麦以外のコースにするよね?それは蕎麦様なの?言わないよね?

歓迎会に適した店のうち蕎麦出す店なんてその方が少ないけど、これが小麦とかだったら避けるのはまず無理で

アレルギーの人の方が参加辞退すると思うけど。別に歓迎される側でもなければ出なかろうが何も支障ないし。

それとも自分デフォで「歓迎される側」だと思ってるんだろうか。

妊婦です

妊娠5か月目だよ。

幸いにも仕事在宅ワークに切り替えさせてもらったよ。

出社せざるを得ない妊婦特集テレビでやってたけど

「働き方を変えることができないか会社相談しましょう」っていうわりに

そこにいた専門家

妊婦重症例は報告がない

母子感染の報告はない

妊婦から免疫が低下することはない

感染した胎児重症例はない

・先天性の異常も確認されていない

一般的に、妊婦肺炎重症化しやすいと言われている

って言ってて、いや相談する材料を出してよwwwwwww ほぼないじゃんwww

てか、妊婦免疫が低下することはないってほんと?病院で散々言われたんだけど。1人目の時も言われたんだけど。

先天性の異常はないって、だから?って感じなんだが。

後天性はまだ分からないじゃん。感染者の1年後を追ったら肺機能が弱いかもしれないじゃん。

まれからずっと、成長過程を検診でチェックされる度に「少し遅れがあるのは私がコロナにかかったせいかもしれない」って考えるんだよ。20年近くずっと。

とにもかくにも、感染しないに越したことないじゃん。

別に妊婦に限らず、みんな感染しないに越したことないじゃん。

もし有給があるなら、いま全部使い切ってもいいくらいだよ。有給でいいから休ませてくれって意見すら通らない会社とかあるのかな。なんだか悲しい大人だね。

こういう事いうと妊婦様って言われるのかな。蕎麦アレルギーの人が会社にいたら歓迎会とかで蕎麦以外のコースにするよね?それは蕎麦様なの?言わないよね?

ちなみに8月には里帰り出産なんだけど、里が8月時点で緊急事態宣言だしてたら里帰りできないよなあ。

こっちで産院を探していた方がいいのかな。

妊娠3か月の時に予約しないと分娩場所なくなっちゃうのに、いま空いてる場所なんてあるのかなぁ・・。

第一子の保育園も来週から休園だし、保育しながら在宅は無理なんだよね。

非常事態だね。考えることがたくさんあるね。

そろそろ疲れるね。みんな頑張ろうね。

2020-04-05

メシマズめしをつくんなくてもメシマズ

うちは食堂である。飯は基本的に父が作るまかないである。

ある日、閉店後、父がいつものようにめんつゆベース寄せ鍋を作った。豚バラキャベツと雑多な野菜の鍋だ。

できあがってもう食おう配膳しようというときになって母が肉が少ないと言い出した。先に言え。

そこで出てきたのが冷凍鶏肉、皮つきである馬鹿野郎これ煮えるのに何分かかるんだよこんな厚いの。

すると鶏肉ソテーしろと言い出した。父がソテーを作る。なんかすげー固そうだけどできあがる。

さて食おう。配膳しようというときになってまた問題が起きた。

ごはんがたけてない。母の担当なのにごはんがたけてないのである。客に全部出してしまったのだ。

普通ここはレトルト冷凍ごはんを出すところである

そこで母は満を持して蕎麦乾麺)を出してくるのであった。ざるそばしろと。馬鹿野郎お湯沸いてねーよ。鍋作るときに言えよ。

お湯を沸かす。ゆでる。6分と袋に書いてあるが、指示通りだと固いか10分ゆでろという。

4分の延長の間に不整脈起こした母が寝室に行ってしまった。戻ってくるまで飯が食えない。

いっつもいっつも予定とか段取りとかを何も考えず気分でぶっ壊す。果てしなく時間がかかる。

メシマズめしをつくんなくてもメシマズなのである

2020-04-01

なか卯で、ざる蕎麦大盛りと親子丼(と言うセットメニューがないので)を単品でそれぞれ注文して1人で食べてたら、

この人めちゃ食いしん坊!って思われるかな?

2020-03-24

この時間になると自分も完全にバッテリー切れ、バッテリー切れというか集中力が持ちません。ただただ時間が流れていく感じで効率悪いです。

今日残業のお供はおかかおにぎりです。お腹空いたので帰り道にざる蕎麦でも食べたいなと思いつつ、ラーメンにしようかなとも。

帰り道の途中になかなかいいお店がないのが玉に瑕で、ちょっと遠回りとかちょっと逆方向とかに行かないとお店がなかったりします。

気が向いたら寄ろうかな?どこかの飲食店に。

今日もいくつか増田を書きましたが、またブクマトラバがつきませんでした。

明日バタバタしそうなので今日はもう帰ります。とにかくお腹が空きました。

また明日よろしくお願いします。

anond:20200320183300

蕎麦

昼に3000円も出せば、超一流店のそれなりのメニューが食える

anond:20200319100108

19:00 フォーナイト開始

21:00 ビクロイできず この時間は勝てないと落胆(ハナホジ)

23:00 ワイ「全然勝てねぇ、とりあえず甘いものでも食っべるか」

1:00 ようやくビクロイ 2,3回プレイしたら寝ようと決心

~~~~~~~~~~~

6:50 ワイ「全然勝てねぇ、、、あ、やっべもう出勤しないと!!」

7:00 風呂&お着換え

7:40 中央線時間差出勤のおかげで人少ない気がする

8:30 出社 とりあえずPCつけて音楽をかける(このあたりから眠くなってくる)

9:00 とりあえず増田を閲覧 くすっと笑ってしまうが空咳でごまかす。

10:00 朝礼 早く終わらないかイライラする

11:50 お腹がすいたのでいつものカツ丼とお蕎麦のセット\980を食べる。

1220 眠さの限界が来たので押入みたいなところで昼寝(めちゃくちゃ暗くて居心地が良い)

13:30 起床 よだれが出てて良い昼寝だったと確認

14:00 はてブをチェック 最近はワニで溢れかえってる

15:00 ようやく雑務に取り掛かる

16:00 Youtubeゲーム実況を見だす

17:00 退社 まだ外が明るいのでルンルン♪♪

18:00 家近の安いお弁当屋さんでから揚げカレー特盛\560を買う

18:10 帰宅 猫とイッヌがお迎えに来る

18:30 ゲーム実況を見ながら晩飯 猫とイッヌに話しかけるも無視される

19:00 フォーナイト開始

2020-03-23

銭湯の後には蕎麦決めたい増田住まい貯め騎馬ソハニトハの鵜とン世(回文

おはおはおっはー

名水温泉と名々高々い銭湯に行ってきたの!

結果から言うとすごくよかったわ!

名水とは名ばかりただ言ってるだけかと思って私はスルーしてたんだけど、

せっかくだから新規開拓と意気込んで行ってみたのね。

私のチャレンジバケットリストがまた一つ消せたわよ。

そんでね、

何が名水かというと、

これ入ったらすぐ分かる凄いヤツやん!って宮川大輔さんも唸って言いそうなほど、

もちろん水は生きているし、生きまくっているわ!

何が良いかというと

お湯が良いのよ!

柔らかいというか、

よく正式保健所とかのお役所が言う

銭湯水質ルール基準ってのがあって、

厳密にはなんとかppmとか単位は分からないんだけど、

銭湯のお湯って循環させてるじゃない?

その際塩素系かなにかの消毒剤なんか添付して混ぜてるのね。

結構これがキツイところが多いの。

風呂カビキラーでお掃除したとき

なんだかこの匂い嗅いだことあると思ったら、

これ銭湯の湯気というかそう言う臭気なのかな?ってあれと同じなのよ。

逆に言うとお家のお風呂銭湯気分を味わうには

入浴剤とかじゃなく、

風呂入る前にカビキラーでお掃除したらあの銭湯雰囲気が味わえるわよ!

やってみてよ!

でね、

循環式なら消毒剤はこのぐらい使って下さいって使用量の基準があるのかも知れなくて、

そこは結構掛け流し的なのかしら?

本当に湯水を湯水のように使ってる系。

通常の循環は循環しているんだろうけど、

その消毒剤の使ってる量が少ないのかしらね

そのおかげか湯の肌当たりも抜群に柔らかくて良いし、

私みたいに1日256時間ほど湯船に浸かっていたら、

肌がピリピリしてくるんだけど、

一切それがない!一切それがないのよね。

大事なことだから2回言いたいぐらい。

で、お湯から上がった後のちょっとする塩素匂い身体にないし、

ああ!なるほどねこれが名水たる所以か!って思ったわ。

初めて行ったけどここ良いわ!って即分かるぐらいよ。

と言っても、

いままでいろいろな銭湯に行ってるからかも知れないし、

いやこれ銭湯修行が効いたのかも知れないし、

伊達ちゃんに入ってないわねって思っちゃったわ。

まあみかんの花咲く丘公園駅前の商店街一番奥の銭湯だけど

ここはまた足繁く通いたい名湯だな!って。

太鼓の判を押して推したいところよ。

番頭さん無愛想で嫌だなと思うのも苦にならないほど蹴散らすいい湯!

風呂ライオンさんの口から

超絶かめはめ波みたいに出てる凄い勢いの水もまた雰囲気出してていいんだから

すごいそこの銭湯に寄って良かったなぁ~って。

となると

まだまだたくさんある名湯があると思うと欲張っちゃうわよね~。

近くに行ってみたい浸かりたいお湯はまだまだたくさんあるので、

銭湯散策捗るわ。

だけど私はずっと一箇所のところに通い続けて極める系も好きなので、

お気に入りのところにずっと浸りたいタイプ

そうするとね

結構顔見知りの人とかが出来てきて声かけてくれたりするのよね。

私はそんなにおしゃべり好きじゃないから、

ちーすって感じでかわすんだけど、

まあそこそこに仲良くしていれば、

またなにか言い銭湯情報教えてくれるかも知れないしね!

みんな温泉温泉って言うけど、

街の銭湯もなかなか良いわよって、

もっとみんな銭湯行けばいいのにってみんな来たらごった返しちゃうから

そこそこにして言いたいところだけど、

本当に気持ちいからぜひ行ってみてよって思うの。

銭湯上がったあとちょっとお腹が空いて、

2軒どなりのお蕎麦屋さんでまたよく冷やして締められたざる蕎麦ビールとで決めるのもまた贅沢よね。

あ~あまた余計なこと覚えちゃったわ。

うふふ。


今日朝ご飯

玉子チーズサンドです。

玉子ハムサンドと紛らわしいんだけど、

今日玉子チーズサンドよ。

私的にはもっと玉子感をアップして欲しいわね。

美味しかったけど。

今日デトックスウォーター

ハンディー石臼買ってきて

粉末緑茶ウォーラーに勤しんでみたんだけど、

なんか抹茶飲み物のようにそうは簡単には美味しくならないわね、って思ったわ。

ただ苦いだけというか、

分量多かったみたい。

緑茶お茶っ葉をなんでも粉末にしたら抹茶仕立てのようになるとは限らないのね。

これも要研究わ!


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2020-03-19

anond:20200319135733

香川は一度だけ行ったことあるんだけど、そこで食べたぶっかけうどんは滅茶苦茶うまかった。今までに食べたことないぶっかけだった。衝撃のおいしさ。

ダシに秘密があるのかと思って香川県産のだし買って家で作ってみたけど、全然だめ。ぶっかけるだけでいいと思ったのだが、どうにもうまくいかない。

あの感動を再体験したくて立ち蕎麦かに入るとぶっかけうどんをよく頼んでしまうんだけど、いまだ同じ感動に巡り合ったことはない。

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