「冷やし中華」を含む日記

■彩りのせいで過大評価されている協調性のない冷やし中華の具材たち

1. ゆで卵…スライスしても麺に絡みにくいし、単品でいい。錦糸卵と交代しろ。
2. トマト…水分が多すぎて、投入するとタレの味が変わってしまうしカットがでかくなりがち。おまえはタレに転向しろ。プチトマトならギリ許す。

逆に、頑張ってる具材たち

1. わかめ…ぬめりがあるけど、麺に絡みやすい。
2. もやし…水分は多いけど、湯通ししてしっかり水を切れば麺に絡むし便利。シャキシャキ感がアクセントになる。
3. オニオンスライス…適切にスライスすれば麺に絡みやすく、適度な辛味もアクセントとなる。

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■３大家事しない人が簡単に作れると思ってる料理

冷やし中華

カツカレー

あと一つは？

Permalink | 記事への反応(4) | 17:22

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■anond:20240428092836

ないよ

日清戦争の時に出来たのが冷やし中華

日露戦争の時に出来たのが征露丸

Permalink | 記事への反応(0) | 09:29

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■

冷戦と冷やし中華って関係ありますか？

Permalink | 記事への反応(1) | 09:28

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■

冷やし中華のことを聞くためだけに海原雄山を呼びつけた女どう考えても強すぎるんだよな

Permalink | 記事への反応(0) | 01:31

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■anond:20240306222106

関西だから、"冷麺＝冷やし中華"の認識しかなかったな。

だから、焼き肉屋で冷麺を頼んだとき、冷やし中華が出てくると思ったのに、いわゆる韓国式冷麺が出てきたのは面食らったわ。

Permalink | 記事への反応(1) | 22:26

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■桜餅エントリ読んで思い出した

岩手県出身で冷麺といえば盛岡冷麺なんだけど、上京して焼肉屋の冷麺頼んだら麺ボッソボソでたまげた記憶がある。多分あれが韓国冷麺なんだろうな。

関西では冷やし中華 (岩手では冷風麺と呼んでいた) を冷麺と呼んだりもするらしい。

「冷麺」を食べたくて注文したら3種のどれが出てくるか分からないの、割と博打だなと思わなくもない。

Permalink | 記事への反応(1) | 22:21

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■anond:20240226224940

全冷中は

「全日本冷やし中華愛好会」か

「全国冷やし中華愛好会」か

みたいな喧嘩？

だがこの紛争のお陰でタモリが芸能界に入れたのだから

些事に拘るのはあながち間違いではない

頑張れ

Permalink | 記事への反応(0) | 11:18

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■コンビニは冬でも冷やし中華を売ってくれ

なんか麺類と野菜を食いたいけどうどんを温めたりカップラーメン湧くのを待ちたくないせっかちの為に頼むから売ってくれ

Permalink | 記事への反応(1) | 11:10

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■anond:20240125145345

その通り

みんな冷やし中華と冷麺が別モノであることを知らなくてはならない

Permalink | 記事への反応(2) | 14:59

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■冷やし中華を冷麺と言われるとメントスコーラレベルで怒りが噴き出す

冷やし中華は冷やし中華、冷麺は冷麺、別モノ

冷たい麺類であればさるぞばも冷やしたぬきうどんも冷麺って言っちゃう常識知らずなら生温かい目で軽蔑するにとどめるが間違いは正す姿勢は必要

とあるクソボケゲロマズ焼肉店で冷麺にカラシを付けられた時は二度と行くかと心に誓ったものだ

（カラシが付くのは冷やし中華、冷麺には付かない）

というものって各地方や各サブカルに当たり前にあるもので、自分もその１種だと思う

そういう間違えられたら許せないものって誰でも持ってるよね？

Permalink | 記事への反応(1) | 14:51

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■冷やし中華始めて

早く！！

Permalink | 記事への反応(0) | 04:10

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■

マルボシ中華そばは、柳のようにしなやかなコシとつゆがらみの「もみ切り打ち」の細切り麺で、ラーメンや冷やし中華、サラダなどとして楽しめます。

マルボシ中華そばは、10年連続で売り上げを伸ばしており、冬には鍋の〆のラーメンや野菜だしたっぷりの「鍋ラーメン」など、様々なレシピにも向いています。

YouTubeでは、マルボシ中華そばの麺にコシがあり、ガラスープが効いていて複雑な味をしているというコメントがあります。

Permalink | 記事への反応(0) | 12:10

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■anond:20231204162923

冷やし中華と中華そば大好きです

Permalink | 記事への反応(0) | 15:49

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■そうめん飽きた

そうめん大好きで袋でちまちま買うのも面倒になり、3月末に化粧箱で9kg買った。

家族が糖質オフなどで手を出さす、ほぼほぼ一人で食ってる。さすがに飽きてきた。

まだ１kg程度あるので鼓舞のため自分が好きだった食べ方を書き出す。

・つけタイプ

めんつゆ＋薬味

しいたけだしの効いためんつゆ／しいたけの佃煮

豆乳＋明太子

めんつゆ＋ごま油＋ラー油／ラー油は飽きてから味変のほうがいいかも

ごまだれ／市販のもの、めんつゆ＋ごまドレッシング　どちらも好き　

サバ缶＋納豆＋醤油／ひっぱりうどんが元ネタ

白だし＋スイートチリソース

いなばのタイカレー

・ぶっかけタイプ

釜玉風

冷麺

ジャージャー麺

サラダうどん風　めんつゆ＋マヨ

れいしゃぶ／ポン酢・ゴマどちらも

ドレッシング使用のサラダ

にゅうめん

油そば風

明太子＋ごま油＋小ねぎ（粗挽き胡椒かめんつゆ）

たいそうめん(金目鯛の煮付けを煮汁ごとかけた/甘め)／金目鯛の煮付けは缶詰を使った。

焼き肉の塩だれ／惣菜の塩油鶏というのをかけて食べたらおいしかったので。

冷やし中華のつゆ/何かしら具材はいるけど、めんつゆに飽きたときの代打になる。

漬けまぐろ＋和風醤油ドレッシング＋わさび＋サニーレタス

・その他

ペペロンチーノ風

冷製パスタ／カッペリーニ代わりにする。トマトベース・バジルベース

和風パスタ風／納豆・ネギ・大葉・きのこなど

味噌汁に入れる

マヨネーズであえる（春雨サラダ風）

ソーメンチャンプルー／肉野菜を炒めて、ゆでた後ごま油をよく和えたそうめんを合わせる。味付けはだし・塩昆布・醤油・塩・こしょうで適当。身も蓋もないが沖縄そば版が好き。

ナポリタン

とんこつラーメンにする／ばりかた！

ビビン麺／クックパッドの有名レシピから。

サーモンといくら／オリーブオイル・バジル系ソルト　めんつゆ版レシピも有

麺を油多めで焼いてあんかけ焼きそばにする

こう書き出してみると思ってたよりバリエーション少ないな。今度はポン酢と豚肉の和風パスタ風で食べよう。

Permalink | 記事への反応(0) | 17:41

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■anond:20231118223332

「焼きそば」と「冷やし中華」と「黒豆」が入っていないのは納得しかねる

Permalink | 記事への反応(1) | 16:27

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■anond:20231110023119

後悔するほどしたいようなことなのか

冷やし中華ぐらい別に年中食える

Permalink | 記事への反応(0) | 02:49

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■夏の心残り

・海に行ってない

・BBQしてない

・かき氷食べてない

・花火してない

・今年はプールですら行ってない

・冷やし中華食べてない

もう冬か

来年こそは

Permalink | 記事への反応(0) | 02:24

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■

お腹減ったけど食べたいもんがないわ

5食180円でお得だった正麺冷やし中華食うか・・・

Permalink | 記事への反応(0) | 07:30

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■anond:20231016170938

自分にとっては10の工数でも相手にとっては2くらいだと思ってるパターンがあると思う

と

前に彼氏がニンジン切るのに15分くらいかかっててこれは.....って思ったもんな

は全く別の問題なんだよな

前者は相手に理解がなさ過ぎて見積もりが完全に狂ってるって話で、後者は単純に能力がなくて時間がかかるって話だ

もともとはコロッケなりポテトサラダが発端だったと思うんだが、例えばポテトサラダなんて誰が作っても面倒だろ？世界一のシェフならポテトサラダを5秒で作れますとかそういう話はない 誰がやっても作業量は一緒だ

効率は違うし15分の作業を面倒と思うかどうかは人によって違うけどな

要するに能力に差があるから起こってるんじゃなくて、作業に対する理解度が圧倒的に不足しているから起こっているだけだよ

たとえ家事能力がなくても、家事能力を身につけさせなくてもポテトサラダ一回作らせてみればわかる話だよ

カレーでもいいし冷やし中華でもいい 一回でも準備から片付けまで含めた全行程やらせてみればどのくらいの作業量かわかるし簡単とは言わなくなるだろ

Permalink | 記事への反応(1) | 17:15

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■家事の能力って個人差ありすぎじゃ無い？

ご飯作ってもらう側が簡単に〇〇(冷やし中華、カレーなど)でいいよ！って言った！ってよく話に上がるじゃん

家事の能力に差がありすぎるのが問題だと思うんだよね

自分にとっては10の工数でも相手にとっては2くらいだと思ってるパターンがあると思う

前に彼氏がニンジン切るのに15分くらいかかっててこれは.....って思ったもんな

ただできる方もできるだけでやりたい訳じゃないんだよ

この能力の差みたいなもんが認められてるが故に揉め事が起こってる気がする

同じくらいの能力ならこんなこと起こらないよな

Permalink | 記事への反応(2) | 17:09

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■

楽しみにしてた冷やし中華を食べられてしまった。こっちから聞くまで言わないし謝りもしない、金も出さない。帰ってきてから即愚痴を聞かされてようやく冷やし中華だと思ったらない。もう外食するしかないな。

Permalink | 記事への反応(0) | 20:32

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■

冷やし中華は始めるときは大々的に発表するのに、終わるときはしれっと終わる

Permalink | 記事への反応(1) | 12:01

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■anond:20230911211404

😷ワイの近所のラーメン屋未だに冷やし中華売ってたやで

Permalink | 記事への反応(0) | 21:15

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■冷麺、冷やし中華の麺のとぅるんとぅるん感

えろい

あと

ふわもちたい焼きってデザート

あれの手触りがロリコンのそれ

まじでエロい

やばいよあれ考えた人

Permalink | 記事への反応(0) | 22:53

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