「冷やし中華」を含む日記

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関東では冷やし中華のこと冷麺て言わないの？

Permalink | 記事への反応(1) | 20:15

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■冷やし中華始めました

暑すぎる日本はもう終わりです

Permalink | 記事への反応(0) | 12:35

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■[今日のワイの餌]

海からクンフィッシュタルタル味

健民ダイニング監修ごまだれの冷やし中華

大和牛鉄板焼とミニ鰻重膳(大和牛鉄板焼・ミニ鰻重・吸い物・漬物など)

クランチチョコロール塩ミルクホイップ

Permalink | 記事への反応(0) | 21:49

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■anond:20240710101928

冷やしうどんも冷やしパスタも冷やし○○って麺の種類の事言ってるから冷やし中華も中華麺を使ってるってだけじゃないかな

Permalink | 記事への反応(0) | 10:27

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■anond:20240710101451

ドンキの冷やし中華。これ一択。

ほとんどの冷やし中華の麺には、魂がこめられていない。メーカーとしても、1年のうち２か月くらいしか売れないような夏限定の商品を真面目に開発していないんだと思うわ。だが、ドンキの冷やし中華は違う。

なぜ違うかはわからんが、とにかくドンキの冷やし中華はうまいので食べてみて。

Permalink | 記事への反応(0) | 10:22

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冷やし中華って、「中華」とはついているけれども、中国の冷やし麺をルーツに、日本で創られた料理だよな

だから、中国から見たら、寿司の「カリフォルニアロール」みたいな料理なわけだ

全然中華じゃないだろ、知らんぞそんな料理

というカテゴリー

Permalink | 記事への反応(2) | 10:19

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■anond:20240710100445

冷やし中華、それは夏を擬人化ならぬ擬麺化させたアイコニックな存在。夏の天皇ならぬ夏の象徴。

ディズニーに行くとチュロスを食べるように、香川に行ったらうどんを食べるように、クリスマスにケンタッキーを食べるように、夏は冷やし中華を食べると相場が決まっているものですよね。

後世にも伝えていかなければならない、冷やし中華の偉大さを。

冷やし中華のもつ、日本のわびさびを忘れてはならない。それを失うことは、日本人でなくなることと同義。。。

Permalink | 記事への反応(0) | 10:14

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■anond:20240709125910

冷たいラーメンに押されて冷やし中華少なくなってるの寂しいよね。

Permalink | 記事への反応(1) | 10:04

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■anond:20240709125910

冷やしますか？　冷やし中華

Permalink | 記事への反応(0) | 07:44

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■anond:20240709125910

冷やしマヨネーズかけました。

冷やし中華にマヨネーズは欠かせない

Permalink | 記事への反応(0) | 23:58

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■いろんな冷やし中華の始め方

冷やし中華始めちゃった

冷やし中華始めたかもしれない

冷やし中華を始めつつある

前回の続きから冷やし中華を始める

じゃあそろそろ冷やし中華、始めるかな

冷やし中華を可及的速やかに始める

冷やし中華、始めた

冷やし中華開始

冷やし中華、始めたけどやっぱやめた

冷やし中華始めた頃に来てください

Permalink | 記事への反応(4) | 12:59

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適当に冷やし中華

と思ったときに徒歩圏内にコンビニがある都会はいいね

Permalink | 記事への反応(0) | 10:05

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■酸っぱしょっぱいものが食べたい

暑くなってくると”すっぱしょっぱいモノ”が食べたくなる。

冷やし中華的な。

今日もXで、焼いた夏野菜と肉を麺つゆと酢1：1の溶液に浸して冷蔵するレシピがバズってたので、帰ったら作ろうと思う。

もっと”すっぱしょっぱいメニュー”が流行って欲しい。

教授してくれ！

Permalink | 記事への反応(0) | 10:19

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■冷やし中華

からし派？マスタード派？

Permalink | 記事への反応(0) | 19:39

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トンテキ…かき揚げ丼…冷やし中華…

食いたいもんが色々あるわ

この期間はレシピに困らないんだよな

あ、あと豆も食いたいな

Permalink | 記事への反応(0) | 19:26

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■anond:20240615012110

貴重なほのぼの増田だ

自分は冷やし中華だったな

もうそんな季節かぁって感じ

Permalink | 記事への反応(0) | 01:22

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■逆に朝ごはんにでてきたら嫌なものを考えてみる

https://anond.hatelabo.jp/20240603215709

に触発されて朝ごはんにでてきたらいやなものってなんだろなと考えてみる

冷やしたトマト（生）

櫛切りトマトは見るだけでテンションガタ落ちする。朝から食べたくないし、いつでも食べたくない…プチトマトで勘弁して

ずんだ餅

朝に食べるもんじゃないし、テーブルに置かれてるのを見た瞬間、吐きそうになる

冷やし中華

朝から酢の物が出てくるだけで嫌なのによりにもよって冷やし中華なんかでてきたらテーブルひっくり返しますよ

ロールキャベツ

朝ごはんにはちょっと…

チーズケーキ

しょっぱいから朝ごはんにいけるねじゃないんだよ。朝ごはんなめるなってブチ切れるわ

ブロッコリーの茹でたやつ

…無理、マジで無理

にんにくのフライ

胃が…

Permalink | 記事への反応(0) | 06:31

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■anond:20240524093604

そういえば自宅近くの中華屋がもう冷やし中華始めてたわ。食いたくなってきた。

Permalink | 記事への反応(0) | 09:40

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■彩りのせいで過大評価されている協調性のない冷やし中華の具材たち

1. ゆで卵…スライスしても麺に絡みにくいし、単品でいい。錦糸卵と交代しろ。
2. トマト…水分が多すぎて、投入するとタレの味が変わってしまうしカットがでかくなりがち。おまえはタレに転向しろ。プチトマトならギリ許す。

逆に、頑張ってる具材たち

1. わかめ…ぬめりがあるけど、麺に絡みやすい。
2. もやし…水分は多いけど、湯通ししてしっかり水を切れば麺に絡むし便利。シャキシャキ感がアクセントになる。
3. オニオンスライス…適切にスライスすれば麺に絡みやすく、適度な辛味もアクセントとなる。

Permalink | 記事への反応(1) | 02:34

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■３大家事しない人が簡単に作れると思ってる料理

冷やし中華

カツカレー

あと一つは？

Permalink | 記事への反応(4) | 17:22

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■anond:20240428092836

ないよ

日清戦争の時に出来たのが冷やし中華

日露戦争の時に出来たのが征露丸

Permalink | 記事への反応(0) | 09:29

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冷戦と冷やし中華って関係ありますか？

Permalink | 記事への反応(1) | 09:28

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冷やし中華のことを聞くためだけに海原雄山を呼びつけた女どう考えても強すぎるんだよな

Permalink | 記事への反応(0) | 01:31

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■anond:20240306222106

関西だから、"冷麺＝冷やし中華"の認識しかなかったな。

だから、焼き肉屋で冷麺を頼んだとき、冷やし中華が出てくると思ったのに、いわゆる韓国式冷麺が出てきたのは面食らったわ。

Permalink | 記事への反応(1) | 22:26

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■桜餅エントリ読んで思い出した

岩手県出身で冷麺といえば盛岡冷麺なんだけど、上京して焼肉屋の冷麺頼んだら麺ボッソボソでたまげた記憶がある。多分あれが韓国冷麺なんだろうな。

関西では冷やし中華 (岩手では冷風麺と呼んでいた) を冷麺と呼んだりもするらしい。

「冷麺」を食べたくて注文したら3種のどれが出てくるか分からないの、割と博打だなと思わなくもない。

Permalink | 記事への反応(1) | 22:21

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