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はてなキーワード: 白菜とは
炒めたところでスープにするだけで煮込んだ感が出るもんだなあ。どろどろが麺に絡んでうまかたわ。
○ご飯
朝:なし。昼:フライドチキン。レモンサワー。夜:豚肉、白菜、舞茸の鍋。大根おろしとネギとポン酢のつけだれ。おじや。間食:やめられないとまらないやつ。
○調子
○グラブル
ししょうこうりんを遊んでる。
まずは毎回の欠かせないノルマ、ししょうれいしょうを取り切ってヒヒイロカネを入手できるようにしといた。
続いて、おうりゅうこくきりんHL30連で、水の天司武器を4凸。
これで光闇火土水の5つが終わった。後は風だけでプシュケー集めだけなので、明日には終わりそう。
せっかくししょうこうりんやってるから、次はししょう武器を全部一気に終わらせようかな。
と言っても、マグナ加護が乗るのと、上限上げられる四属性の邪と、光と闇の光刀以外は終わってるから、滅多に使わない自己満足になるけど。
具体的には、火楽器、水格闘、土杖、風剣、光刀。
それと、火刀、水斧、土格闘、風槍の邪以外の王と覇の4つかける2種の8本。
| 時間 | 記事数 | 文字数 | 文字数平均 | 文字数中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 00 | 85 | 12720 | 149.6 | 46 |
| 01 | 64 | 8254 | 129.0 | 44 |
| 02 | 27 | 3957 | 146.6 | 34 |
| 03 | 10 | 1190 | 119.0 | 67 |
| 04 | 5 | 554 | 110.8 | 39 |
| 05 | 4 | 3483 | 870.8 | 24 |
| 06 | 11 | 3857 | 350.6 | 110 |
| 07 | 12 | 1511 | 125.9 | 77 |
| 08 | 38 | 2363 | 62.2 | 36.5 |
| 09 | 40 | 3898 | 97.5 | 41 |
| 10 | 55 | 10279 | 186.9 | 52 |
| 11 | 48 | 5402 | 112.5 | 53 |
| 12 | 98 | 9592 | 97.9 | 30.5 |
| 13 | 95 | 8929 | 94.0 | 28 |
| 14 | 90 | 12657 | 140.6 | 48.5 |
| 15 | 107 | 10811 | 101.0 | 48 |
| 16 | 148 | 11299 | 76.3 | 45.5 |
| 17 | 180 | 18883 | 104.9 | 47.5 |
| 18 | 194 | 21074 | 108.6 | 56 |
| 19 | 121 | 15379 | 127.1 | 49 |
| 20 | 123 | 16657 | 135.4 | 47 |
| 21 | 158 | 17378 | 110.0 | 40.5 |
| 22 | 164 | 15129 | 92.3 | 36 |
| 23 | 159 | 23498 | 147.8 | 63 |
| 1日 | 2036 | 238754 | 117.3 | 47 |
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ラーメンは豚骨とかこってりしたものが好きで、醤油ラーメンや中華そばの類はイマイチ味の違いがわからんしあっさりしすぎててわざわざ買って食べないんだけど、ある時間違って醤油ラーメンを10パック買ってしまった時に工夫した調理法が気に入ってる。袋ラーメンでも冷蔵保存用のラーメンでもできる。
まずフライパンに小さじ1ぐらいの油引いて豚肉と野菜(キャベツか白菜かネギかニラあたり)を炒める。塩胡椒を軽くしておく。
火が通ったらラーメンの指定分量の3/4ぐらいの水を入れて、沸騰したら麺を入れて茹で時間分茹でる。スープを入れるタイミングは麺がほぐれた時。
油と野菜&肉の出汁のおかげでどろっとした仕上がりになってかなり旨い。
炒める時点での塩胡椒は結構大事。水の量はお好みだけど、少なめにして煮込めば良い感じに濃厚になってくれる。
オプションとしては豆板醤や業務スーパーのジャンツォンジャンなどをここに入れる。炒める時にニンニク足しても良い。
一人暮らしをしていると、野菜が好物というのがすごく贅沢に感じる
一人暮らし用の冷蔵庫に野菜の種類はそんなにいっぱい入らないし、冷凍するにも限りがあるし、そもそも調理に手間がかかる
外食や中食にするにしても、野菜をメインにしようとするとお値段が張る
あー野菜いっぱい食べたいな 一人暮らししてから生野菜全然食べてない
同じ野菜を食べ続けるんじゃなくて、いろんな野菜料理を1週間でちょこちょこ食べたいわけですね、今日はきんぴら、明日は筑前煮みたいに
安い八百屋が近くにあったとしても、だいたい量がファミリー向けで一人暮らしだと消費と保存処理に手間が必要っていう
カット野菜はコスパの悪さと不味さが半端ないんだけど、生野菜食べるのはまあこれしかないんだよなぁレタスもキャベツも冷蔵庫に入らないし
追記2
解決法は野菜を新鮮なまま保存できる冷蔵庫を買うことなのは分かってんだけど、一人暮らしだとオーバースペックすぎて躊躇うんだよね～ていう愚痴
冷凍すると乾物？みたいになってしまうので、調理の一環としてそういうふうにしたいとき以外は使わないです味しみやすくなって良いときがある
あと「野菜が好き」なのであって、「キャベツが好き」とかじゃないんだよもちろんキャベツも好きだけど
なんていうか、野菜全般をいろんな味と調理法で食べたいなあ！って感じ、野菜ならなんでもいいわけではない
その日の気分で「あー今日はおかひじきのサラダ食べたいねえ」とか、「里芋の煮っころがしにしよかー」とか、「今日は白菜のミルクスープ！」とかそういうのって結構難しいよなーって
ミルクスープにしたら明日も約束されたミルクスープじゃん！！？？！！？ってさ
本当にただの愚痴なのになんかすまない
白菜は水分。腐りやすいから1玉買ったらぽこじゃか使え。勿体なくない。それは水分。水分だから水の量は思ってる半分で良い。なんなら水無しで調理酒大さじいくつの世界でもいいくらいだ。あと白菜割るときは芯の真ん中狙って縦に切れこみ入れて手で裂け。
あと出汁の出る具材は思ってる1.5倍入れて、砂糖は思ってる倍入れていい。塩は気をつけろ、あとから引けないから、味を見てから決めよう。
おっと、味見して薄いからって醤油入れようとしたな？やめとけ、塩にしろ。醤油は香りが強すぎるからマジで思ってる1/5から始めよう。
味の素？入れたきゃ入れればいいよ。お好きに。一振り以上は入れてて楽しい以上のことはないと思うけどな。
キムチ鍋うまいよな。絶対ニラとニンニクを入れろ。満足度が桁違いだ。
