2020-11-06

一人暮らしをしていると、野菜が好物というのがすごく贅沢に感じる

一人暮らし用の冷蔵庫野菜の種類はそんなにいっぱい入らないし、冷凍するにも限りがあるし、そもそも調理に手間がかかる

外食中食にするにしても、野菜をメインにしようとするとお値段が張る

牛丼やのり弁や唐揚げ弁当コスパと言ったら

あー野菜いっぱい食べたいな 一人暮らししてから生野菜全然食べてない

トマトハムマリネ食べたいな……

追記

同じ野菜を食べ続けるんじゃなくて、いろんな野菜料理を1週間でちょこちょこ食べたいわけですね、今日きんぴら明日筑前煮みたいに

安い八百屋が近くにあったとしても、だいたい量がファミリー向けで一人暮らしだと消費と保存処理に手間が必要っていう

カット野菜コスパの悪さと不味さが半端ないんだけど、生野菜食べるのはまあこれしかないんだよなぁレタスキャベツ冷蔵庫に入らないし

追記2

知らん人のブコメみてたらこ記事あってビビった

解決法は野菜を新鮮なまま保存できる冷蔵庫を買うことなのは分かってんだけど、一人暮らしだとオーバースペックすぎて躊躇うんだよね~ていう愚痴

冷凍すると乾物?みたいになってしまうので、調理の一環としてそういうふうにしたいとき以外は使わないです味しみやすくなって良いときがある

あと「野菜が好き」なのであって、「キャベツが好き」とかじゃないんだよもちろんキャベツも好きだけど

なんていうか、野菜全般をいろんな味と調理法で食べたいなあ!って感じ、野菜ならなんでもいいわけではない

その日の気分で「あー今日はおかひじきサラダ食べたいねえ」とか、「里芋の煮っころがしにしよかー」とか、「今日白菜ミルクスープ!」とかそういうのって結構難しいよなーって

ミルクスープにしたら明日約束されたミルクスープじゃん!!??!!?ってさ

本当にただの愚痴なのになんかすまない

  • ブロッコリースプラウトとか安いしええで

  • チートデイみたいなの作って、買ってきた野菜食べまくる日作るといいんじゃない?満たされる 今なら白菜1/4〜1/2切れ買ってきて、鍋に入れて1日で食べるとか。

  • 安い八百屋さんを探そう。

  • 豆苗育ててみたら?

  • 今なら葉物野菜が安いぞ。 トマトは高い。

  • もやし…

  • でかい冷蔵庫買えばいいのに キャベツは下に穴あけてビニールに入れとけばひと月は持つし、根菜はもっと持つ

    • 保たんが? 20万以上するクラスの冷蔵庫買えば良いの? パナソニックのNR-F486MEX、東芝のGR-S600FZ みたいな?

    • 一人暮らしのKKOのご家庭にでかい冷蔵庫はないのだった

  • この増田に「でかい冷蔵庫買えばいいのに」「手間の問題」などというようなコメントをつけている人間は、労働に生活の時間を侵食されていなくて広い部屋に住んでいる人間なのでク...

  • 適当に切り込まざいて比較的長時間のレンチンで温野菜かなあ

  • そら君が高い野菜が好きなだけやんけ キャベツ入れるだけ八宝菜の素300円に半玉キャベツ120円を入れて一人で全部食べる これ超満足 白飯は普段の半分くらいでOK

    • 横増田だけど調理自体が面倒 買ったは良いけど、その日は結局つくらず何も食わず終わるとかある そして一応300L以上の冷蔵庫設置していて野菜室もあるけど保たないけど?って言う   ...

      • キャベツ入れるだけ八宝菜が面倒な人にはなんも言えることがない・・・

        • グエー でも思ってるよりも料理って複雑なプロセスだと思うのよね

          • それを5分でできるようにしたんが日本ハムの中華名菜ってやつやがな 5分は無理かな10分くらいかな カップラーメンに毛が生えたようなもんやがな

            • 一人暮らしなんだから寧ろショートカットするべきなんだよな でも、レトルトやスーパーの惣菜よりは野菜を自分で切った方がうまいんだよなあ カレーも野菜たっぷりのレトルトより自...

            • フライパンを用意して、野菜を切って、洗って、水を切って、炒める、片付ける たったこれだけのプロセスがなんかもう疲れるしやたら時間かかるねん 異常に物無くすしそういうやつの...

              • わかる 体力がないと思ったら無理せずスーパーで惣菜なり弁当なり買うべき

                • というわけでいつも Uber か 出前館 けど店が増えなくて飽きた!!!!   カット野菜やシチューセットみたいなのはそのまま冷凍庫にぶち込んでおけるので 自分が料理できそうな時に料...

                  • まあ、余裕がないと自炊はキツいよなあ 完璧主義にならないのが一人暮らしというか生活のコツだと自分は思ってるけど 逆に自堕落になりすぎて反省してもいるけど

                  • だから肉や少量しか必要のない野菜は中華名菜に入ってるからキャベツ1/2を買うだけでいいんだよ!!!!

              • うおおーー野菜食いてえーーーって情熱で 野菜を切って、洗って、水を切って、炒める、食べる まで終えられるだろ 終えられないならそれほど野菜が好きじゃなかったってことだ 片づ...

  • 出来合いのお惣菜じゃダメなんか?

  • コストのことは気にせず、いい野菜を買って、できる範囲で料理して、残りは元気があれば冷凍保存できるよう加工したいけどできなくて余ったら、ごめんなさいと言いながら捨てる。...

  • わかるわ2人暮らしでも野菜持て余す キャベツ半分でも多いんだよな、シメジ2パック1袋とかもうシメジ地獄 しかもだいたい1品2,3種類の野菜を使うから野菜が残るのなんの 冷凍しように...

  • 冷凍庫を活用すればいいと思う。作り置きもできるし、生野菜も保存できるし、一人暮らしには便利だと思う。食生活が偏って体調崩すよりは、冷凍庫大きめの冷蔵庫会じゃ得たほうが...

  • 常温で売ってる野菜を中心に買えば良い 冷蔵庫にいれなくてもそこそこもつ

  • 稲垣えみ子さんが、余ったら干せって言ってた。切り干し大根とかめっちゃ捗るよー

  • 仰る通り サラダは高級料理

  • 同じ野菜でも飽きないようにレシピや味付けを工夫する方向に持っていったほうがいいよ 例えばキャベツでも、お好み焼き、チャーハン、玉子焼き、トマト煮、ツナキャベツ、マヨネー...

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