「唐揚げ」を含む日記 RSS

はてなキーワード: 唐揚げとは

2021-09-16

炒める前に薄切り肉に軽く片栗粉をまぶすと食感がよくなる

軽くって言ってんだろ唐揚げでも作る気か

2021-09-15

唐揚げと、漬物と、もろきゅうと生

替え歌評価ポイントは「語呂」と「意味」の2点に大別され、「語呂」はさらに「文字の一致度」「母音の一致度」「音階の一致度」で分析することができる。

この最後の「音階」についてはほとんど意識してる人がいないけど結構大事だよねという話。

たとえばJUDY AND MARYくじら12号には次のような歌詞がある。

太陽が目覚めたらあの船で行こう

普通に日本語として朗読した時の音程上下と、曲としてのメロディがほぼ一致している。傑作だ。

これを嘉門達夫は次のように替え歌にした。(うろ覚え

体毛が芽生えたら剃刀で剃ろう

替え歌としての完成度は非常に高く、ほとんどの文字が一致しており、「たいよう」と「たいもう」のように変えた部分の母音も努めて一致させ、なおかつ意味も通して笑いどころを作っている。

しかしそれでもこの替え歌原曲と比べるとどこか素人っぽく聞こえるとすれば、それこそが音階の不一致によるものだろう。

「たいよう↓」とは言うが「たいもう↓」とは自然日本語では言わないのだ。

このように元々の日本語音程感は歌詞の聴きざわりに思いのほか影響する。

「君の夢が叶うのは誰かのおかげじゃないぜ」(the pillows - funny bunny

「うっせぇうっせぇうっせぇわ」(Ado - うっせぇわ)

驚くほど簡単に耳に棲みついてくる曲というのは大概それだ。歌詞音階とのギャップが限りなく取り除かれている。

以前にニコニコ動画流行した「野球選手名前歌ってみたシリーズも、この日本語音階感覚がずば抜けていた。

隣どおし あなたと あたし さくらんぼ

野田 伊藤 縞田 田尾 足立 拓也 久保

野田から足立」までの音階日本語自然発音そのまま!

母音几帳面に合わせているのも勿論大きいが、音階面での努力こそが、このめちゃくちゃな替え歌をこれほど自然に聞かせてしまう要因でもある。

ところでこの増田タイトルの一節は、母音も子音も一切合わせることを考えず、日本語自然音階に合わせることのみに全力を投下した替え歌である

おそらく居酒屋へ行ってこれと全く同じ文言で、店員に言い聞かせるように注文をしたら、ちょうどそのメロディになるだろう。

はてなー諸氏は何の曲かわかってくれただろうか?

2021-09-14

唐揚げ屋を起業したいと言ってる意識高い系の知人が発狂した

チキン屋もスーパーが本気出せばすぐ潰れるからやめとけ、向こうは廃棄の再利用からごみ処分する損失分ぐらいまでは値下げできるんだから勝ち目はない」って言ったら発狂して号泣し始めた

俺そんな変なこと言ったのか

2021-09-11

anond:20210911183605

ワイの通ってた大学学食では唐揚げ定食オーロラドレッシングついててそれ付けて食べるようになってたやで

禁断の扉を開けた

唐揚げドレッシングかけてしまった。

まさかこんなことになるなんて。

いつもどおり記憶任せで目分量で下味に漬け込んでおいた唐揚げの味が薄かった。

色々考えて油淋鶏にでもリメイクしようと思ったらごま油がない。

冷蔵庫を眺めているとたまねぎドレッシングが目に入る。

成分表を見てみるとそんなに変わらない感じ。

あれ?行ける?

かける。

なにこれうまい

試しにごまドレッシングをかけてみる。

うん。そりゃうまいよな。

中華も当たり前にうまいイタリアンも当たり前にうまい

それどころかシーザーフレンチうまい

家族もびっくりするくらい大好評。

は?唐揚げの味付け、これでよくない?

ということで、それ以降我が家唐揚げは下味の塩を半分にしました。

ゼロだとなんか味の締りがなくてだめみたい。

で、ドレッシングを気分に合わせて3本くらい食卓に並べる。

あとは個人の好き勝手に食べる。

こんなのうまいに決まってる。

即席唐揚げパーティー家族もめちゃくちゃ盛り上がる。

ドレッシングってサラダっていうイメージしかなかったけど、なんか、もしかして何にでもうまい

あとなにが合うんだろ。

餃子もしかして刺身も?

それにしても、これでこんなにうまくて家族大喜びなら料理真面目にやるのがアホらしいな。

この扉開けてよかったんかな。

2021-09-10

45歳定年、定年後は条件付き雇用が続くってことよね

中国韓国で45歳定年やってて、45歳くらいの一番パフォーマンスが高いとき給料高くして、

そこから先は給料安くするってことよね。


韓国みたいに、定年後独立して唐揚げ屋を開店して、ことごとく失敗して借金背負うのは、

数社で養ったスキルだと普通に起こるし、定年後の条件付き雇用同意する

2021-09-07

パンティ唐揚げって新ジャンルなんじゃない?

起業してみようかな。

anond:20210907193559

油を使うのは面倒なので、エアフライヤーノンフライヤー)を全力で勧める ポテト唐揚げなら6000円程度の安いやつで充分

まれて初めて唐揚げ(ムネとモモ)作った。美味い。揚げたて食べれるの最高だが、作るのと後片付けが面倒。

唐揚げその他食い物にレモン絞るのが嫌とかじゃないんだけど、感覚として手で絞るのが何か不潔だしそこまでするほどレモン果汁にメリットあるか?って思っちゃう

2021-09-06

今日ごはん制作時間3時間(うち、増田休憩2時間)

やっとごはん作れた食べれたわ

 

今日ごはんメニュー

 

やっぱダイラボうめぇわ。ポッカレモンも最高に合う

 

スパイスまさかパウダータイプを買ってたわ。ホールスパイス買ったつもりだったのに失敗した

というかスパイス入れるタイミングまで間違って買ってたとこに気づかなかった・・・

パウダータイプは妙な苦味が出たり辛味の調整がしにくくて好きじゃないんだよなぁ

目方で適当スパイス入れてニンニク生姜トマトジュース入れて白だし入れて

下茹でしてあるパックの根野菜セットを煮込んで完成

うーん、フツー・・・

anond:20210906201919

2021-09-04

[][]

ひっこしてはじめてのんびりすごしてる週末

最初の週末は何もせずにおわったし

先週末はeラーニングの受講で全部つぶれて何もできなかったし

24時間スーパー搬入音がうるさいっつったけど、いまんところむしろそれでいいか

静かすぎたら起きられない可能性あるから

いやでもあさ6じくらいには起こされる

まあ二度寝しておきるのは8じとかになるけど

きのうのよるはスーパーの割引惣菜を2kもかってしまった

雨で結構売れ残っててたくさん残ってたから思わず

カツ丼2つ

海苔弁1つ

ミニ助六1つ

唐揚げ1パック

ミニちぢみ1パック

豆腐しんじょ1パック

うーん唐揚げ・・・久しぶりに食べたかったけど、やっぱりとよからでかったほうがよさそう

スーパーの、しかも割引のはふにゃふにゃでまずい

その点ミニ助六はい

かいなり寿司がいい 巻きずしなくていい

助六さんの気持ちがわかるなあ

ワクチン接種で通ったことない道をいったら個人のお店がたくさんあってすごく胸が踊った

まったく知らない場所は通るだけでわくわくするなあ

個人的にはハードオフとかブックオフとかプラも店とかおもちゃやにいきたいか

さがしてみたい

いまマンション工事音うるさいしガイシュツしたいな

あー洗濯もしなきゃ

こないだの日曜に洗濯機とどいたけど今週はずっと残業でおそくて洗濯できなかった

今日明日は晴れるみたいだし

まえすんでたとこじゃっかん郊外だったけど、今回は都心からちょいずれた程度だから行く場所ならいくらでもある

まえのまえもおなじようなとこにいたけど、駐輪場が有料だったか自転車処分しちゃって自転車もってなくて、

そのせいでほとんどガイシュツしなかったからなーもったいない

お店開拓したいなー

大学生とき時間あったからこのあたりのお店まで何回かきたことあったけどやっぱり遠すぎてその数回しかこれなかったもんなー

ももうかなりお店つぶれたりしちゃってるんだろうなー

なんてつらつら考えてる

うーんマンダム

2021-09-03

ヴィーガンとんこつラーメン

ヴィーガンとんこつラーメン普通に売られるようになってありがたい。

ラーメンとんこつもまったく未練はないのだが、

「真っ白なスープ紅ショウガを乗せる」という見た目が好きでたまに食べたくなる。

視覚的な体験記憶を求めるというのは人間のサガなのだろう。

でも唐揚げとか焼肉ぜんぜんそういう無いんだよね。やっぱピンクの見た目が強烈だからだろう。

2021-09-02

anond:20210902100146

唐揚げ材料である鶏肉よりも高いことは誰でも知っている牛肉よりも、野菜は高い」

ということで、筋は通っているような気がするのだが。

2021-08-29

レンチン唐揚げの最強具合よ

凍ったままタッパーに詰めても昼には解凍されている

ぐちょぐちょだけどな!!!

2021-08-27

しまった

この唐揚げ戦闘力ならご飯攻撃魔法支援魔道エビチャーハンではなくメインを邪魔しないバフマシマシ赤魔道師白米でよかった

パーティー編成を間違えた

2021-08-25

月姫リメイクネタバレはしないでくれとのお達しがきているが

https://twitter.com/Merem110/status/1430129391699251205

2000年発売のエロゲーの展開なんてちょっと検索すれば大部分はネットの海にあるだろ

無意味なお達しにしか見えん

リメイクで追加ルートあったとしても月姫リメイクの方にはエロがないんだからどう考えても劣化

追加ルートエロ丸々を超えられるのはないだろ

油が流れ出てパサパサになった鳥唐揚げみたいなことをしてんのにネタバレはやめてくださいとかどんな神経で言ってんだ

エロのない月姫リメイクをやらされる現代児かわいそう

月姫同人誌を探して一生懸命シコってろと言われる未来が見える

本当に誠実なメーカーなら月姫リメイク18禁でも出す用意するだろ

中途半端なことしてんじゃねーよ

FGOで幅広い年齢層を相手にしてるからって日和ってんじゃねえよ

2021-08-24

定番定食ばかり頼む人だと思われるのが癪なので唐揚げピリ辛チャーハンを頼んだ

オーケー今度から回鍋肉定食にするわ


要は切った唐揚げ入りチャーハンで、唐揚げ部分は(チャーハンの具になってるにも関わらず)皮パリパリうまいのだが、正直普通に別々に食べたい

というかレバニラ定食回鍋肉定食より高いのがあんま納得いかない

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん