はてなキーワード: おひたしとは
みたらし団子みたいな一口サイズのちっちゃな五平餅ではなく、わらじみたいにでっかい五平餅にかぶりつきたい。
五平餅のタレは赤味噌をベースにごま・クルミ・ピーナッツなど様々な味付けがあるけれども、定食として食べるのならえごまがいい。
ごまはゴマ科の植物だが、えごまはシソ科の植物なので味も香りも全然違う。
しかしながら、具体的にどう違うのかを忘れてしまったので、思い出すためにはえごまタレの五平餅を実際に食べなければならない。
五平餅定食には五平餅だけではなく、あったかいかけそばと地元で収穫された山菜のおひたしが一緒に付いてくる。
これがいい。
定食にはご飯とみそ汁が定番だが、それだと五平餅を形作る米や味噌と被ってしまう。
濃厚な味付けの五平餅には汁物が欲しいけれども、吸い物だけだとボリューム不足で満腹にならない。
左手で五平餅をつかんでかぶりつき、ときおり右手の箸で山菜をつまむ。
手が疲れたら五平餅を置き、かけそばをすすりながら口の中を潤す。
そんな五平餅定食を食べたのは私が子供の頃だから、もう二、三十年も前のことだ。
何かもやもやする
焼肉のたれで炒めた肉とプチトマトとほうれん草のおひたしってメニューだったけど子供3人もいる兼業主婦にこれ以上求めるんだろうかと思ってしまう
プチトマトが出てる時点でえらい!と思うし、さらにほうれん草のおひたしまでつけててとても頑張ってる!と思うんだけど他の人ってそんなことないのかな
個人的な味付けの趣味の問題で焼き肉のたれは使わないけど、めんつゆとだしの素とトマト缶とコンソメとウェイパーには足を向けて眠れないし
自分が作るものはなんとなく同じような味付けのものになってしまうんだよね
ホラーだったとか奥さんがモラハラだとか毒親とか色々みかけたんだけど、奥さんを責めるのはかわいそうすぎる
このマンガの家庭の問題点がそこじゃないのはわかってるんだけどなんかもやもやしちゃう
誰かが作ったものに対して「文句言うなら食べなくてもいいって」これ当たり前なんじゃないの?
なんで「おひたし」してくれないん?