はてなキーワード: 半熟卵とは
暑くて脳が半熟卵になってるんだ😰
今まで知らなかったよ。しっかりかき混ぜてから食べると美味しいじゃんよ。
いつもチンしてからフォークでガサガサッとパスタをほぐしてソースを絡めつつ食べてたんだけど味が全然違った。
容器の底にある油とパスタソースを混ぜて乳化させて溶けたチーズも満遍なく取り込んで
このソースがナポリタンのようにパスタに絡むまで上下左右にしっかり混ぜたら美味しかった。
これを知ってからサイゼリアのカルボナーラに半熟卵をトッピングして
もっと早く教えといてよ。
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パスタが熱いうちに手早くしっかり混ぜるのがコツ。余熱で火を通す感じ。
見た目うまそうだったけどまずかった
メインの唐揚げ(原材料表示によればタイ製造らしい)がまずいからもうほんと全部が台無し
やたらニンニクくさいだけで衣も小麦がべったりはりついてるだけで唐揚げもどき唐揚げ失敗作みたいな感じまじでまずかった
あと半熟卵はいってるやつってレンチンしたら固まっちゃうのかなどうしたらえんにゃとおもて結局レンチンしたけどかたまらんかった
なんでだろ
コンビニの玉子のってる系商品で使われてる、ほんものの玉子じゃない半熟卵風のナニカだったのかなー
山口の山賊焼き丼?みたいなやつは飼わなかったけどあれは見た目からしてまずそうだったんだよな0-
あっちのほうが量すくないけど実はおいしかったのかなーとか思った
やっぱにんげん食べる楽しみからは逃れられんのよ
・自作カレーの肉やジャガイモがたった20分加圧でレトルトなみにほろほろ、たくさんできてコストも安い、飽きたら冷凍うどんにもかけるし冷凍も
・ポン酢+水半々に手羽先たっぷり入れて5分圧=うまい(あれば大根里芋にんじんいれてもよい)
・コンビニの牛筋おでんが好きだから牛筋と大根(あれば糸こんにゃくも)だけ醤油とみりんで30分煮込む=うまい(スーパーのパック牛筋つかうからコンビニオデンのメンブレン串より肉っぽい牛筋であってクッソうまい)
・卵10個ずつゆでてもらう。完璧な半熟卵がいつでも冷蔵庫にある。向いてつぶしてマヨいれてフォークでつぶす卵サラダうめー。ちょっと高いレモン汁オレガノ入れると高級品の味。卵は10個189円の。
・さつま芋一箱全部焼き芋(5本ずつだけど)。好みの、しにゃしにゃになるくらいやわらかい蜜たっぷり芋がいつでも冷凍庫にあって3分で食べられる。ジャガイモもベイクドからのポテトサラダできそうだけどまだやってない
・手羽先に粉まぶしてスチームオーブンにいれたらいつでもやまちゃん(つけこむ粉とタレのセットがすがきやで売ってる)
・天ぷらバットいっぱいのプリン作れる(バケツプリンはさすがに無理)
・生果物買っておくだけで居酒屋のフルーツサワーいくらでもつくれる
・生絞りオレンジ(ネーブルで1玉120円)や生絞レモンサワー、生絞グレープフルーツサワー
https://item.rakuten.co.jp/misawa-jp/4973251270002-1/
搾り器は100円ショップにもあるし慣れてきたらガラスの300円のほうが柑橘の皮でちょい溶けがないのでもっといい
おいしくて食べてんの?みんな?
卵かけごはん、すき焼きにつける卵液、カルボナーラに乗ってる半熟卵を割った時の卵液も。
濃いめに味付けたものを薄めたいけど水じゃかっこつかないって時に体良く使えるってもんじゃないの?
味を薄めつつ、ほどよくとろみがついてまとまりがよくなるし、黄色く色付いて見栄えもする。
そういう用途だと思うと納得できる。
卵かけごはんとか何回か食べたけどとろみ水に浸したごはんみたいで好きじゃなかった。
醤油味のごはんを食べたい人がそれじゃ見た目貧相すぎるからなんとなくワンクッション卵を挟むんだろうなと思ってる。
お高い良い卵だとちゃんと味するのかもしれないけどさ。みんなそれで卵かけごはんしてるわけじゃないんでしょ。私と同じスーパーでなんぼの普通のパック玉子で食べてるじゃん。
僕のアパートは繁華街からほどない、公園の近くにある。ポケモンスポットだ。人様のご飯に関わる仕事なので自分の食事はいつもアイドルタイムになってしまう。飲食店は開いていない。15時頃に昼食を取ろうとすると繁華街では弁当屋しかない。僕の使ってるところは250円から選べてなかなか美味しい。公園のほとりにあって、夜は居酒屋なのだけど昼は座敷に弁当と電子レンジを並べてる。
そこの店番の女性が突然だ、
とテレビ見ながら言うのね。笑いながら。
2回目は頭くるよね、喧嘩売ってるやん?
3回目から何も感じなくなった。あー、この人は全部そうなんだ。日本人嫌いなんだ、そーなんだ。
ファッションチェック見ながら「日本人頭おかしーよ」ニュースで老人がプリウスを暴走させてて「日本人頭おかしーね」
いつ来てもテレビ見ながらずっと言ってる。
オバチャンに半熟卵ちょうだいって言うと「日本人は生卵好き、お腹壊すよ、日本人は頭おかしいよ」と言いながらくれる。なぜ、そんなに日本人嫌いなのか聞きたい。
なぜ満面の笑みで僕にそれを言うんだ?俺は日本人だぞ、、、
この店は韓国料理の個人料理店である。夜はなかなか評判の本格派だ。韓国人が作ってる。新鮮なタコとかカニのキムチとかどこにも真似できない美味い店。しかし昼の店番のこのオバハンは多分フィリピン人である。おそらく夜のチームとは関係がない。
おかげさまで生のヘイトに毎日、毎日晒される羽目になってしまったのだが。そうかもな、日本人おかしいのかもな、と思う節も多々ある。
って、いうかこのオバハンは何人なんだコンチクショわさ!と思っているが。こいつが何人か知りたいのは良くないから聞いていない。まあ多分フィリピン。