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はてなキーワード: 卵焼きとは
今日は冨さんの玉子寿司というタイトルのお話です。それではどうぞ。
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令和の時代に、冨さんというおばさんがいました。
「いや、いいの。私、端っこ好きだから」
「そうですか」
「いえ…」
「端っこ、じゃんじゃん持ってきな。私が食ってあげる」
「いえ、そのようなご注文は…」
「できないの？」
「…わかりました。では今用意できる分だけ、端っこをお持ちします。何皿必要ですか？」
「ありったけ持ってきて」
すると、冨さんの元に、大量のたまごの端っこの寿司が回ってきました。
冨さんの席のスピーカーから「ご注文の品が届きました」の声が鳴りやりません。
けれど冨さんも負けていません。届き次第、玉子の寿司を即座に口に入れていきます。
これはスシローと冨さんの戦いです。どちらも譲らない戦いが続きました。
さて、長い戦いの末、どちらが勝ったのでしょうか。
実はその戦いは今も続いております。
スシローは全店舗の玉子の端っこを冨さんのレーンに流し続け、冨さんは今も食べ続けています。
仕事で同僚を乗せて車で一時間くらいの自社工場（飲食店もコンビニも宅配も社食もない僻地）まで運転したら、お礼に〜ってお昼用に手作りの稲荷寿司と巻き寿司と卵焼きのお弁当をその場で食べざるを得ない状況で出されて断ると角が立つ相手だから断れず、お茶で流し込んでなんとかしたけど体内に他人の手作りが入ったのが精神的にダメージでかすぎて夕飯も喉を通らず寝付けず…
夏だから衛生的にっていうのもあるけどそもそも他人の手作りが無理
個人経営の飲食店も避けてるレベルで他人の手作りが生理的に無理
というか個人経営の中華料理屋で頼んだ五目そばにGが混入してるのに気付かずに口に入れたのがキッカケだから個人経営の中華料理屋が手作り無理の原因になってる
全国チェーンの飲食店ならある程度店内オペレーションも決まってそうだから（流石に一切外食しない生活は無理だし）なんとか平気だけど中華料理は今でも無理
婚活だと毎週デートしようとか書いてあるんだけど、何せ仕事が忙しくて、とにかく本当に出かけたくない
仕事終わって外で適当にご飯食べて家帰るの22時とか、そこからあれこれかたづけて日付変わった頃には疲れ切って寝て、起きたら昼
本当はゆっくりしたいのにデートの約束があるから出かけなきゃ行けない、休みは今日だけで、明日から夜勤シフトなのに
全然出かけたくないのに頑張って出掛けて、本当はお腹痛いのにフルコース全部食べて、本当は家でゆっくりしたかった、そういう気持ちで週末が終わる
本当につらい
おうちでゆっくり寝てお昼はおにぎりと卵焼きくらいでよくて、午後はのんびりゲームでもして、それでいいのに
もう本当に外に出たくない。さっさと結婚決めてくれよ……外面作るの本当に疲れて嫌だ……
自分は練り物がどうしてもダメで小さい頃は咀嚼したあと飲み込む前に一呼吸いるし、味噌汁とか牛乳で流し込んでたし、なんなら頑張って飲み込んでも何故か戻ってきて吐いてしまうこともあった。
何回もえずきながら飲み込んだりもしたから食べ終わったあと胃がぐるぐるしてる感覚とかあってなんでこんな辛い思いしながら食べなきゃ行けないんだと思ってたし無理やり強制してくる親が嫌だった。
(追記:書き方が悪くて勘違いさせたっぽくて申し訳ないけどこの戻って吐くという行為は時間が経ってから胃から戻ってくるって意味じゃなくて喉を通過しても胃に届く前にまた戻ってきちゃうって意味です。食道と口を行ったり来たりさせちゃってたからその流れで胃液もたぶん上下してて胃がぐるぐるしてたんだと思う。)
今でも練り物嫌いだけど小さい頃無理してでも食べたからかなんなく飲み込めるようになった。我慢して飲み込む方法を覚えたんだと思う。あと舌に触れないように飲むとかそういうの。
説明が難しいけどおえってなってしまう飲み込み方が多分あって、嫌いだから無意識にそういう飲み込み方をしてしまうというか。小さい頃からたくさん無理して飲み込んだことで、いつの間にかそういう飲み込み方をしないようになっていた。
今でも練り物以外に嫌いなものはあるけどそもそも大人だからある程度避けることが出来るし、もし出てきても我慢して飲み込む方法を覚えたからしれっと食べる。
そんな自分が当たり前だと思ってたから好き嫌いを普通にして残す人たちを見るとあんまり理解ができない。嫌いなものを無理して食べろとは思わないけど、だけど我慢して飲み込むことも今までしてこなかったのかなとか思ってしまう。
自分みたいに嫌いなものを飲み込めるように練習した人は少数派？それとも多数派？
練り物はあの甘みが苦手だった。甘くない見た目で材料も魚で甘くなさそうなのに甘いのが違和感が拭えない＋そもそもその甘みが好きな味じゃないって感じでした。あとアレルギーではない。本当に味が嫌いすぎて拒否反応が出てた。思い込みの力ってすごい。
吐くほど嫌いな食べものある？追記に練り物の甘みが嫌だとあるけど、恥ずかしながら甘みとして認識したことすらなかった。伊達巻とかじゃなく、例えばかまぼこの甘みということだよね？2022/05/28 09:38
そうです。さつま揚げとかかまぼことかちくわとかねっとりとした不思議な甘みないですか。はんぺんがギリギリでした。ちなみに恥ずかしいことに伊達巻を最初卵焼きをどうにかふわふわにしたものだと思ってて好きだったのに練り物だって知った瞬間に気持ち悪くなって食べられなくなったりもしました。おせちは練り物が多くて辛かった記憶がある。
あと噛んでます！！そのまま飲み込んではいないよ。噛んだ上で飲み込む時に嫌いなものはうまく飲み込めなかった。とにかく胃の中に放り込むことに何故か抵抗があったらしい。
あとよく考えたら味をあんまり感じないように噛む方法も当時会得してたわ。
練り物なんてえずいてまで食べなくていいよってブコメあったけど今はもう自分で買ったりはもちろんしないけど配られた弁当とかに入ってたら無感情で食べれるくらいは平気。本文に書いた通りえずかない飲み込み方を覚えたから今は嫌いなものを食べてもおえっとはもうならないかな。出されたものを断ったり残すほうが辛く感じる。
こんなタイトルにしたから回答が偏ってるとは思うんだけど予想以上に好き嫌い克服してない人が多くてびっくりした。食の好き嫌いとの向き合い方の正解ってなんなんだろうね
親に無理やり食べさせられたこと自体は自分は嫌な経験にはなってない。えずいたのは辛かったなあってくらい。親に怒られる時も用意してくれた母親に申し訳ないと思わないのかって感じで怒られたからか、用意してくれた母や父にえずいて食べてるとこ見せるのは申し訳ないよなって気持ちが勝って無心で食べれるようたくさん我慢して飲み込んでたらいつの間にかだいぶ平気になってた。当時は嫌だったけど、今思えば自分にとっては必要な怒りだったなって思ってる。練り物が食べられるようになったこと自体より食育的な意味で自分にとっては必要な通過点だった、たぶん。
あと父も嫌いなものあって食べてなかった(母が父のためによけてくれてた)けど、怒るくせに自分は食べないのかって子供たちでブーイングしたらちゃんと克服して食べれるようになったのもあって、親に対してそんなに悪い感情はない。
だから今も嫌いだからって残すことに抵抗ない人を見ると用意してくれた人に申し訳ないと思わないのかなと自分は思ってしまう。もちろん思うだけだけどね。
"nandenandechan 誰に｢毎回野菜食べさせてる？｣って聞かれるの？増田にとって、子供が食べない事が心配なんじゃなくて、その聞いてくる人が問題なんじゃないの？"
これに尽きる気がする
グリーンピース、ポテトサラダ、ブロッコリーにマヨネーズorケチャップ+チーズ、人参のグラッセ激甘、ほうれん草の白和え、トマト、コーン、オムレツや卵焼きも中に具を入れて、野菜たっぷり餃子、シチューも野菜たっぷり、等など、甘み強めだったりお肉の旨みたっぷりだったり濃厚だったりというのを好んでいたかもしれない。
とはいえコメントでも沢山出ていたし、間違いなく言えるけれど増田氏はもう十分食べさせているし、子供も十分食べていると思う。肉にお豆に卵、ヨーグルトでタンパク質やカルシウム、ほうれん草で緑黄色野菜。バランス取れていて花丸でしょうと思う次第ですです。
海藻はその内小学生くらいになれば、家族が味噌汁やひじき食べているのを見て食べるようになるかもしれないし。未就学児じゃ中々食べるものじゃないのかも。
ともあれお疲れ様です
名称の由来
1. 伊達政宗の好物だったことから伊達巻と呼ばれるようになったという説
2. 普通の卵焼きよりも味も見栄えも豪華なために、洒落て凝っている装いを意味する「伊達もの」から伊達巻と呼ぶようになったという説
3. 女性用の和服に使われる伊達巻きに似ていることからこう呼ぶようになったという説
など諸説ある。
1→言うまでもなく関係ある
2→「伊達もの」という言葉は政宗に由来するという説がある（説の真偽はともかく言われていることは事実）なので関係ある
関係あるじゃねえか！
出して計算通りに食べてくれるのって
・生のミニトマト
・鮭のちゃんちゃん焼き
ぐらい。あとはほぼ食べない。前食べたと思ってまた出すと食べなくなってたりする。
手をかけて食べてくれないとめちゃくちゃ絶望する。
かといって、スーパーの総菜そのままはまだ早い気がする。まだ作りたい。
ジレンマ。
もうあれか。食べてくれればこの際なんでもいい。野菜食ってくれ。
食物繊維を取ってくれ。便秘なおらんのじゃ。便秘の話すると、毎回「野菜食べさせてる？」って聞かれるのにもうんざりじゃ。
食べさせる努力はしてるし、ヨーグルトは1日に1回は食べさせてるし、ラキソベロンだって飲ませてるんじゃ！それでもでないんじゃ！
野菜食え！！
なんか伸びてたので追記しとくね。
水分はこれでもかってぐらいしつこく飲ませてる。おむつパンパン。
海藻食べない。
言いたいことは、出したもの食べてくれると嬉しいし、まんべんなく食べてほしいし、適切にうんこしてほしい。
作ったもの食べないことに立腹してると言えばそうなんだけど、それは仕方ないと理解してる。嫌いなものは食べなくていい。ただやるせない。
「便秘なのよ」「野菜食べさせてる？水は？運動は？」「食べないし全部やってるのよー」までセットなのが困る。みんな同じこと言う。できてるなら困ってないのよ。
改善のための調査なんてめちゃくちゃやってて、食材・味付け・調理法、いろいろ試した結果として、野菜食べない！なのよ。まだやってないことはあるし、本人の好みを熟知できてないのでまだまだ挑戦していく。
干し芋、イモ類、あずき、オクラ、コーンフレーク、試してみるありがとう。
