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はてなキーワード: にんにくとは

2020-01-25

anond:20200125011336

塩、胡椒塩レモン香菜生姜にんにくゴマ油オリーブ しかないやで

長らく料理してないか

塩、胡椒ゴマ油オリーブオイル、出汁醤油しかないやで

出汁醤油買ったけど目玉焼きすら作らない

完全在宅でようやくそれが可能になるレベル

2020-01-12

ryun_ryun 見方が違う。それだけ日本貧困化したってことだよ。スーパー食品なんか中国産だらけやぞ。

にんにくくらいじゃない?

2019-12-24

北海道出張で気をつけたこと(というか学びと気づき

どうも、以前皆さんにアドバイスいただいた九州増田です。

https://anond.hatelabo.jp/20191112105350

実際に北海道にやってきて3週間ほどですが、来てから学んだこと・気づいたことを共有しようと思います

色々情報いただいたので、お返しではないですが誰かの役に立てば!

出張が終わる頃には慣れてしまってそうなので、新鮮な気持ちの今のうちに。

---

メガネ曇りすぎ

どこ行ってもメガネ曇る。バス乗るとき、お昼食べようと店入ったとき喫煙所から室内に戻るとき、全部メガネ曇る。

地元の人は慣れてるのか全然突っ込みもされないので逆になんか恥ずかしくなる。

吹雪いてる時、レンズに雪が積もって前見えなくなるのでティッシュ的なもの持ってると便利

手袋めっちゃ重要

マジで地面滑るのでポッケに手入れて歩くのは地元の方達以外危険です!

受け身取れるように手は出して歩く方が良きです。

あと、吹雪いた後にジャケットについた雪を払うんですけどその時素手でやるともげそうなくらい痛いのでこの時にも手袋役立つ

道覚えられない

これは自分能力のせいかもしれないですが、、、

札幌京都みたいに碁盤の目みたいに整地されてるので周りの見た目が似てる。

さらに雪で覆われて景色が真っ白なので目印になるものが見つからず、道覚えるのに時間かかっちゃいました。

スマホの電源落ちる

自分スマホが古いからかもですが、寒すぎると電源落ちることあるらしく、Google マップみながら歩いてたらめっちゃ電源落ちる。

北海道きてすぐのときにお昼食べようと会社の周り探索してたら電源落ちて、会社に戻れなくなりそうになって焦りました。

室内めっちゃ乾燥する

暖房ついてるのでめっちゃ乾燥してカピカピになる

---

皿の横にオプション的に置かれたじゃがいも美味すぎ

基本、ご飯美味しい。中でもじゃがいもには感動。

居酒屋で頼んだメニューの、メインの横に申し訳程度にいるじゃがいもめっちゃうまい

ちゃんといもの味がする。。。

露天風呂気持ちよすぎ

外気温-3度で入った露天風呂気持ちよくてもぉ。。

ポカポカになった状態で外に出た時の寒気も気持ちよくて最高でしたね。

遅い時間だるま地元民多め

ジンギスカンの有名店「だるま」に仕事終わって23時くらいに行ったんですが、この時間になると人も並んでおらずサクッと入店できました。

昼とかは観光客めっちゃ並んでるらしいっすね。

美味しい、、、だるま。食べる前に職場の方に「明日臭くなるけどいいよね?」って聞かれて肉の匂いかなと思ってたけどそれじゃなくって

タレにめっちゃにんにくと、からそうだけど辛くない赤いやつ入れて食べたジンギスカンめっちゃうまかったす。あと玉ねぎも甘々。

最後、タレにお茶淹れて飲むんですけどそれが独特な味で美味しかったなぁ。

そして北海道の方は締めジンギスカンをする文化があるらしく、遅い時間だと店内は「なまら〜」「〜べや」とかって方言聞こえた。

---

地元の人だと当たり前すぎて気づかないようなことをピックアップしてみました!

滑りづらい靴(冬用の靴)を準備するとかはちょっと検索したら出てくる内容なので、そこへんの情報ちゃん網羅した上で上記を参考にしてもらえればと!

まだもう少し続く北海道出張、楽しみます!!

飲み屋さん情報などオススメ店あれば教えてください!)

北海道出張で気をつけたこと(というか学びと気づき

どうも、以前皆さんにアドバイスいただいた九州増田です。

https://anond.hatelabo.jp/20191112105350

実際に北海道にやってきて3週間ほどですが、来てから学んだこと・気づいたことを共有しようと思います

色々情報いただいたので、お返しではないですが誰かの役に立てば!

出張が終わる頃には慣れてしまってそうなので、新鮮な気持ちの今のうちに。

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◾️メガネ曇りすぎ

どこ行ってもメガネ曇る。バス乗るとき、お昼食べようと店入ったとき喫煙所から室内に戻るとき、全部メガネ曇る。

地元の人は慣れてるのか全然突っ込みもされないので逆になんか恥ずかしくなる。

吹雪いてる時、レンズに雪が積もって前見えなくなるのでティッシュ的なもの持ってると便利

◾️手袋めっちゃ重要

マジで地面滑るのでポッケに手入れて歩くのは地元の方達以外危険です!

受け身取れるように手は出して歩く方が良きです。

あと、吹雪いた後にジャケットについた雪を払うんですけどその時素手でやるともげそうなくらい痛いのでこの時にも手袋役立つ

◾️道覚えられない

これは自分能力のせいかもしれないですが、、、

札幌京都みたいに碁盤の目みたいに整地されてるので周りの見た目が似てる。

さらに雪で覆われて景色が真っ白なので目印になるものが見つからず、道覚えるのに時間かかっちゃいました。

◾️スマホの電源落ちる

自分スマホが古いからかもですが、寒すぎると電源落ちることあるらしく、Google マップみながら歩いてたらめっちゃ電源落ちる。

北海道きてすぐのときにお昼食べようと会社の周り探索してたら電源落ちて、会社に戻れなくなりそうになって焦りました。

◾️室内めっちゃ乾燥する

暖房ついてるのでめっちゃ乾燥してカピカピになる

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◾️皿の横にオプション的に置かれたじゃがいも美味すぎ

基本、ご飯美味しい。中でもじゃがいもには感動。

居酒屋で頼んだメニューの、メインの横に申し訳程度にいるじゃがいもめっちゃうまい

ちゃんといもの味がする。。。

◾️露天風呂気持ちよすぎ

外気温-3度で入った露天風呂気持ちよくてもぉ。。

ポカポカになった状態で外に出た時の寒気も気持ちよくて最高でしたね。

◾️遅い時間だるま地元民多め

ジンギスカンの有名店「だるま」に仕事終わって23時くらいに行ったんですが、この時間になると人も並んでおらずサクッと入店できました。

昼とかは観光客めっちゃ並んでるらしいっすね。

美味しい、、、だるま。食べる前に職場の方に「明日臭くなるけどいいよね?」って聞かれて肉の匂いかなと思ってたけどそれじゃなくって

タレにめっちゃにんにくと、からそうだけど辛くない赤いやつ入れて食べたジンギスカンめっちゃうまかったす。あと玉ねぎも甘々。

最後、タレにお茶淹れて飲むんですけどそれが独特な味で美味しかったなぁ。

そして北海道の方は締めジンギスカンをする文化があるらしく、遅い時間だと店内は「なまら〜」「〜べや」とかって方言聞こえた。

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地元の人だと当たり前すぎて気づかないようなことをピックアップしてみました!

滑りづらい靴(冬用の靴)を準備するとかはちょっと検索したら出てくる内容なので、そこへんの情報ちゃん網羅した上で上記を参考にしてもらえればと!

まだもう少し続く北海道出張、楽しみます!!

飲み屋さん情報などオススメ店あれば教えてください!)

2019-12-22

鳥刺し食いてえ

鹿児島ではスーパー普通に売ってて食おうと思えば毎日でも食えた

大阪だと食えなくはないけど外食屋に行かないといけない 鳥刺しだけ食って帰るってわけにもいかないし、なかなかハードルが高い

アー〜 鳥刺しにんにく醤油でちまちま食いてえ なんかわからんけどうまいんだよなあ 旨味がある

帰省したら絶対近所の名店と噂されてる店に行くぞ ウオーーーー

2019-12-20

ねぎしょうがにんにくチューブが大きいのしか売ってない

仕方ないので大きいのを買ったのだが、なるほどこれは大容量じゃないとすぐ使い切るな

わざわざこんなのを欲しがるような人は躊躇なくどばーって入れるもんね

なおネギの味はしない

いや、ひょっとしたらするのかもしれないが、ネギショウガニンニクというベクトル一緒な混ぜこぜ香辛料の刺激に紛れて検出できない

2019-11-17

チューブ入りおろしにんにく

しばらくニンニクから離れていたが、久しぶりに一本買って使ってみた

やっっぱりニンニクは素晴らしい、味をピリッと引き締めてくれる効果があるような気がする

こんどは刻みタイプチューブニンニク買おう

2019-11-10

ごま油めんつゆバターにんにく

この辺が入ってるとほぼ問答無用でうまくなるんだからツイッターのバズレシピはクソ って話あるけど、この4つってそうめんつゆに全部入るよな

めんつゆバターを溶かしてごま油を足し、チューブにんにくを入れたものをタレとしてそうめん食ったらうまいのかな けっこううまそう

誰か試してみてくれ

2019-11-09

BBAクッキング

今日

チーズナン

キーマカレー

マルゲリータピザ

を作った

強力粉イースト菌ヨーグルト牛乳でこねこねして発酵させて、これをナンクラスト

キーマカレーは豚ひき肉とにんにくを炒めた、生姜がなかったのでジンジャーエールを水代わりに入れたら結構美味しかった

ピザソース玉ねぎにんにくとなけなしの生姜を炒めてトマトジュースを加え煮詰め、マジックソルトで味付け

クラストピザソースを塗り、家にある適当チーズを好きなだけ

そんでジェノベーゼソースふりかけ

ピザ明日ランチにするぜ

2019-11-06

またそのメニュー?飽きた!

今日晩御飯なに?」

カレーだよ。」

「またカレー?飽きた。」

こんな会話を母親と一度でもしたことが誰でもあるのではないだろうか。

私は現在一人暮らし4年目。正社員として働きながら自炊はたまに、お昼はコンビニで面倒くさいときは週一回ぐらいのペースで外食をしている。

そんな食生活に飽き飽きしている時、ふとこの会話を思い出した。

実家に住んでいるとき母に料理について文句を言っていたことを。

そもそもなぜ食べるものに飽きるのか?

ここ一か月ぐらい思い出せるだけ食べたもの自分が作れるメニューを書き出してみた。

嗜好品は除いて。

食べたもの、作れるメニュー、どちらも20種類ほどだった。

書き出してみて、そのサイクルで献立が回っているのだから、飽きるのも当然だと気が付いた。

一週間ぐらいでまた同じメニューを食べるのだから

そして自分好き嫌いが多く、好きなものだけ食べる性質。なのでコンビニで同じものをよく買うので、無意識に飽きるような選択をしていることも原因であろう。

コンビニご飯は味が濃くもともと飽きやすいというのもあると思うが。

作れる料理についての味付けの問題も気が付いた。醤油ベースのものが多すぎる。

たとえば野菜炒め醤油胡椒しか作ってないのである。それ以外にも思いつく味付けがカレーしょうがにんにくコンソメソースオイスターソースなどあるのにもかかわらず、引き出しが少ない

飽きないようするには、同じようなものを食べないように意識すること。作れる料理レパートリー、味付けのレパートリーを増やすことにした。

とりあえずkindle料理本を購入し、スーパー調味料を買ってきた。

これで日ごろの悩みが解消されるといいなと思う。

一人暮らしをしていてつくづく実感する。ご飯作るの大変。家族文句を言われながらも毎日ご飯を作ってくれていた母に感謝

山芋食べたい

冷やしたのを短冊切りにして醤油とかつぶしでしゃくしゃく食べるのもいい。わさび菜と一緒に和え物にしてもよい。

すりおろし鉄板焼きチーズ明太子なんかを混ぜて焼いてもうまい

焼くなら輪切りにしてステーキもいい。にんにく醤油ガツンと行ける。

定番とろろご飯、少しだけだし醤油をかけて、卵黄を乗せればお椀から後光がさす。とろろはお味噌汁に入れてもよし。

とろろでもうひとつ外せないのはマグロと一緒に山かけ丼。ネギと卵黄は忘れるな絶対にだ。

2019-11-05

anond:20191105172513

「天然もののほうが」は

メグスリノキで尿路結石症とか(処方薬のほうが安いし効くぞ)

ミントのほうがメントールよりもハーブとして優れているとか

カモミールアズレンとか

咳止めの漢方薬しじみにんにく青汁その他のあれこれ

 

めちゃくちゃたくさん見るから10こ揚げるまでもない気がする

信仰自由だけどね

2019-11-02

ぐうぜんをよそおって おっぱいにさわれるなら

ぐうぜんをよそおって さわれないのはどこ?

ちんこをさわっるやつは実はけっこういるだろう

まぁ、本物の痴漢がどういうものかは痴漢ものエロビデオたことないから知らん

 

ぐうぜんをよそおって 人を殺す

推理小説でいう 完全犯罪

まぁあるだろう。

 

ぐうぜんをよそおって自殺に追い込む

推理小説でいう 完全犯罪

まぁあるだろう。

嫌いだけか?

好きでは起きないか

好きだから殺す

推理小説でいう ・・・

まぁあるだろう。

ターゲットにされた

だいたいそれで終わってるんだろうなと

理由じゃない

俺がやられる事

偶然を装わない

べつに書類なんて後で相手から盗めばいい

にんにくちなしだから

 

俺が今やられている事

全部ではないけど

命を危険に追いやられる

 

そうか とか わかった とか言われる。

ただそれだけでも、ケースバイケースで

つらいこともある

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