はてなキーワード: 上げ底とは
自分も少し書いてみたい。先に書くが身体に悪いもの使ってるとかは一切書かない。面倒だし少なくともウチの会社もコンビニも法律は守っている。
コンビニの弁当はチルドじゃない限りお客様が透明なパッケージを見て商品を買う訳だが、つまりコチラは『如何にしてコスパがよくて美味しそうに見せる』事に全力を注がないといけない。CMや外箱がある場合は楽だ。あらゆる手法を使って消費者を騙せばいい。しかし現物はCGもワックスもドライアイスも塗料もライトも使えない。真剣勝負だ。
作ってる側が言うのもなんですが、見分け付かないですよ。あんなに透明な部分多いからお客様は納得して買ったつもりになっちゃうよね。で見えないとこにカラクリがある。そりゃ怒ると思います。でもコンビニとかから来るデータ見ても不思議と影響無いんです。そうなるとコンビニもウチも「もっとイケんじゃね?」と思って、女性でも食べやすくなったり、片手で持ちやすくなったりします。パンとか専門外ですがえげつないですよね。切れ目浅くしてハミ出させるんだから。あれ、文句言っても「パンも合わせての商品」言うからね。アンコ少なくても外の皮があれば鯛焼きだと。自分は無理です。
勤めているからどうしても贔屓してしまいますが、やはり中身を見せてないとこの方が悪質だと思いますよ?確かに誤認させてますがお客様自身で吟味して買っているんだから。箱入りで騙すのは酷い。少ない情報で判断させて中身ショボいとかやっちゃ駄目。コンビニのチルドやPBのレトルトとか酷い容量のばっかじゃないですか。いくら美味しくても限度がある。あと駅弁。弁当業界の帝王。駅弁だから仕方ないの謎理論で許されていますが、サイレント値上げと上げ底と見本詐欺をコンビニ以上にやりまくってます。こっちから言わせてもらうと改善すべきは駅弁でしょ。大してこっちとルールも変わらないのに既得権益で守られててさ。正直、駅弁迷って買うなら駅前のコンビニで弁当と酒買った方が満足度は高いと思います。
量が少ないのも値段が上げるのも好きにすればと思うし 弁当って基本量が多いから少なめでいいときにはそのほうがよいこともある
だけどセブンの場合は事前に上げ底ってのがわかってるからそれも問題じゃない
だけどそもそもローソンやファミマに比べてセブンのほうが商品が良いか?
同じ系列のイトーヨカドーは好きな弁当が結構あるんだけど セブンは全然ない
自分の周りのセブンだけかもしれないが セルフレジの導入もローソンやファミマは結構前からあるのにセブンは未だになかったと思う
そんなだから雨天で遠くに行くのが面倒とか理由でもないと 進んでセブンに行こうとは思わない
セブンがローソンやファミマよりも強いとか言ってるけど 全然そうは思えないし
田舎には出さず都会にばかりだしてるから売上的にはそうなのかもしれないけど 好みでいうとセブンが1番好きという人が多いようには思えない
ローソン・ファミマ・ミニストップはワオンを使えるのにセブンは使えない
電子マネー導入しようとしたとき ナナコは使えるところ限られてるけどワオンの方が多かったからワオンにして それが使えないセブンはさらに行かなくなった
セブンイレブンの弁当・惣菜のシュンリクフレーションや、それでいて減っていないように思わせるパッケージングが話題だが、この件に関して前々から思っていたことをいくつか。
弁当や丼で、上げ底で米の量を減らすのってそんなにコストに影響あるのか? 具やおかずの方がコスト割合高くない? というか、特殊形状の容器を作るのにコストかかってない?
おにぎりのコストカットは、目立つ具には手を付けずに、海苔に手を付けるようなイメージがある。薄くなり、焼き海苔が味付け海苔に変わり、最近は海苔が巻かれていないおにぎりも普通になってきている。
一番儲かるポイントがその製品の価格になるのである。改めて偉そうに言う話でもないが、この前提を忘れてはいけない。袋にたくさん入った野菜千切りは100円台前半なのに、カップに入ったコールスローサラダは少量で200円くらいするものである。
量の減少に敏感な消費者は見落としがちだが、高齢化などに伴い、少量でも良いという需要はそれなりに大きいのではないのだろうか。かく言う筆者も、昼食は300円、300kcal程度の弁当で全く問題ないたちで、(実質的な)値段が上がっている事実は認識しているものの、心情的にはそこまで大きなダメージを感じていない。
時間 | 記事数 | 文字数 | 文字数平均 | 文字数中央値 |
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00 | 96 | 17567 | 183.0 | 40 |
01 | 272 | 198636 | 730.3 | 929 |
02 | 193 | 70058 | 363.0 | 128 |
03 | 320 | 150343 | 469.8 | 630 |
04 | 148 | 89572 | 605.2 | 714 |
05 | 216 | 127183 | 588.8 | 725 |
06 | 83 | 46510 | 560.4 | 709 |
07 | 51 | 19774 | 387.7 | 368 |
08 | 75 | 13686 | 182.5 | 43 |
09 | 118 | 37241 | 315.6 | 160.5 |
10 | 137 | 13100 | 95.6 | 38 |
11 | 119 | 13112 | 110.2 | 49 |
12 | 144 | 17102 | 118.8 | 59 |
13 | 131 | 18129 | 138.4 | 53 |
14 | 183 | 22752 | 124.3 | 48 |
15 | 192 | 17606 | 91.7 | 37 |
16 | 137 | 13694 | 100.0 | 47 |
17 | 107 | 11608 | 108.5 | 50 |
18 | 119 | 11602 | 97.5 | 43 |
19 | 97 | 10114 | 104.3 | 46 |
20 | 167 | 16619 | 99.5 | 36 |
21 | 176 | 18675 | 106.1 | 42.5 |
22 | 118 | 13916 | 117.9 | 44.5 |
23 | 102 | 8682 | 85.1 | 42 |
1日 | 3501 | 977281 | 279.1 | 94 |
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なんでお前らそんなすっごい良い情報を内緒で隠し持ってるんだよ。
コンビニのポプラがどこにあるのか、大盛り弁当がどれだけ良いかとか知らねえけど、俺にも味わせろよ。ズルイだろ。
ミニストップはソフトクリームとかが美味いコンビニなんだけど、それよりもポプラっての方がもっと良いコンビニなんですか?
もうさ、こうしちゃいられない。
とにかく量があるかどうかで判断
警視庁によると、乗用車を運転していたのは69歳の女性で、「家具店の駐車場のスロープをゆっくり行こうとしたら、セブンイレブンに襲われた。二重上げ底弁当を食わされた」などと話している。
スーパー行けばいい、スーパー行った方がいいならコンビニに「潰れろ」って文句を言うのも不買を呼びかけるのも何も間違ってないよね
上げ底は提案したやつ寿命がくるまで毎日首が上がらないレベルの肩凝りに苦しめ……と思うけど、セブンの弁当・惣菜の中身そのものに関しては大手チェーンのコンビニの中では一番マシだと思う。
ローソンとか肉まんすらまずくてびっくりしたしファミマはハンバーグやパスタすらまずくてびっくりした。ここらへんは他の商品でもあんまおいしくないなあってのがままある。
田舎だからミニストップやデイリーヤマザキやポプラはめったに見ないし、北海道じゃないからセコマも見ない。そんな中で一番マシなのがセブンなんだよね。
正直、今のコンビニ界の癌になりつつある。
プレミアムなんちゃらとか品質向上したなんて言っていろんなの販売しているけど、別に消費者はコンビニの商品に上質な味を求めてないでしょ。
『気軽に寄れて、一般的に販売しているものを購入できる店』ってのが、そもそもコンビニの存在意義じゃなかったのかね。
おいちゃんは老害って言われても仕方ない年齢だから、老害の考えとして言うけど時代が変わったとは言え品質は逆に落ちているよ。
80年代のコンビニなんかは飲み物も充実していたしアメコミのカップでコーラとか飲めて、上げ底もなかったから量もそれなりに入っていたよ。
アイスの販売なんかも充実してたね。とても良かったよ。お弁当も上げ底じゃなかった。
それが時代が進むにつれて、セブンイレブンでできるような事がどんどん増えてきてから、なんかね…どんどんケチくさいコンビニに変わっていったね。
飲食関係の販売は縮小しても仕方ないと思ったんだよ。作業が多いからね。できるサービスも増えていって大変だし。
まぁ、それは仕方ないと思っている。
だけど、別に弁当などの上げ底はする必要ないんだよね。普通に売れてたんだし。
どこかで思い切り狂っていって、営業の考えがものすごくケチくさくなったんだよね。
本来の弁当を2つ分に量を割って売れば二倍で売れるじゃんってなってね。それが今度は三分の一ずつにすれば3つで売れちゃうなーってね。
今の弁当の上げ底は本当に酷いよ。ご飯なんか、おちょこに小盛り2杯分くらいをしゃもじで押しつぶして引き伸ばしたの?ってくらいだもの。
鮭弁当なんか、薄っぺらい鮭がちょこんと乗っているような感じだし、サンドイッチに関してもそう表面はボリュームがあるようにしてあるだけ。
昔のサンドイッチは量がきちんとしていてパンからはみ出てるのも少なくなかったよ。
それが今じゃ表面に具を重ねてボリュームが有るようにしているだけの見てくれだけになってる。あれで値段も安くないしね。
おにぎりのサイズもそう。年々小さいのに変わってるよね。なんで一回り小さくなるの。
なんで言い訳に『ビュッフェスタイルにしたい』とか言っているの。違うよね。原価の話でケチになってるだけでしょうに。
体の良い言い訳をして、サイズ小さくするけど値段はそのままなってやってるだけなのに、色んなものを食べたい人の要望に応えたなんていうユーザーへ責任の押し付けをしているのがおかしいんだよ。
そんな事をやっているセブンイレブンをみてね、思うんだ。一度潰れたほうがいいんじゃないかなってね。
今のセブンには個人的にユーザーとしての得や便利さがないんだ。もちろん『利用しなければ良い』んだけどね。
利用するしないは別にして、それぞれの時代を見てきた感想みたいなもんで書いている。
正直な所、今のやり方はユーザーをバカにしていると思うよ。それでも気に入って使っている人はいるのかもしれないけどね。
旨味が感じられない。
小学生で親が離婚。母子家庭。母はワープア。公営住宅暮らし。小学生の頃は森で火遊び。地元の公立小中。
自分はそんなどこにでもいるバックグラウンドを持った、「普通」の地方出身の人間だ。
そんな自分はいま、三大都市圏の理系大学院(駅弁だけど)に通っているし、学校の金で海外留学(アジアだけど)したこともある。
きっと「普通」の企業に正社員で就職して、都会で「普通」の生活をすることになる。
それなりに努力はしてきたし、それなり以上に親にも負担をかけた。でも、貧困だから夢を潰されかけたなんて思ったことはない。
インターネットで、「貧困から抜け出した」立派な人間が、中流・上流の人間に貧困を見ろと言うことがある。
お前が生まれたそこを普通と言うのはおかしい、貧困家庭の普通はこんなにも悲惨なのだ、そこでは色々な人が夢を諦めているのだと。
そこは本当に、そんなにも悲惨なのか?
ただ、上流階級にいる彼らが言っている「貧困」は、そこまでのものじゃない。
だけど、食うや食わずなんて人はそんなにいないし、みんなそれなりの生活をして、それなりの夢を叶えている。
英語がペラペラで海外によく行く、そんな日本人そうそういねえよ。みんながそれになる必要なんてねえだろうがよ。
みんながみんな医者になれるわけでもねえし、弁護士になれるわけでもねえだろ。なりたい奴はそりゃあ頑張る必要があるよ。それでいいだろうがよ。
子供の将来の夢の第一位がYouTuberだからって、そのみんながYouTuberになれる社会を目指す必要はないじゃねえかよ。
親に金が余分にあって、それでそいつが楽になるのは別にいいだろ。そいつがお前の親から金を奪ったわけでも、お前から未来を奪ったわけでもねえだろ?
貧困が悪い貧困が悪いって、お前が頑張らなきゃいけない理由はお前の夢が普通より大きいからだろうがよ。
色々な考え方があって、自分は「最低限の機会は平等であるべきだけど、才能や育ちによって上げ底されたものを合わせる必要はない」という考え方だ、と言ってしまえばそれまでなのだけど。
「自分はこんなにも夢に向かって努力してるのに他の人よりも苦しんでいる、だから貧困が悪い」って言われたら、俺たちが過ごしてきた「普通」をお前の都合で馬鹿にするな、と思ってしまう。