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はてなキーワード: 佃煮とは
自分は自炊派だけど、毎日1食くらいは自作じゃないのを食べたいので、お昼は会社の仕出し弁当。
なのに、知人が22時過ぎに訪ねてきて「明日のお弁当作ってね！」だって。
「いつも料理してるって言ってたじゃん、お弁当くらい楽勝だよね♪」だって。
めんどくさかったので、作りおきのお惣菜を自分で詰めていくなら格安でいいよと言ったんだけど、
それじゃかわいくないからやだと。キャラ弁みたいなのを作れと。
しかも7時に出て行くからその前に作っておいてね、自分は6時半に起こしてね、朝ごはんはパンでいいやって。
ちょっと待った、あんた泊まる気なのか？ しかも弁当は作らせて朝ごはんも買って来いと？
「パンもあわせて500円でいいかな？」とか、金銭感覚大丈夫ですか？
腹が立ってどうしようもなかったんだけど、ちょっと前にネットで見たアイデアを思い出してOKした。
翌朝、詰め終わってラッピングしたお弁当箱を下げて出て行った。
昼休みであろう時間にものすごい勢いで電話とメールがあったけど、知るもんか。
ノリノリで作ったお弁当の内訳。
人間の形に作った白ごはん。髪の毛はインスタント焼きそば。胸に2箇所ピンクのでんぶ。
足の付け根にはポークビッツ（細工済み、上向き、中からとろけるチーズ）、さらに極小肉団子を2つ、昆布の細切り佃煮。
顔はアッーの阿部さんをがんばって真似てみましたよ。海苔をあんなに真剣に切ったのはおそらく最初で最後。
シンガポール紙より。
兵庫県の神戸中華同文学校に右翼から爆破予告あり、とのこと。日本から出て行け、さもなくば攻撃すると通告があったらしい。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=0921&f=national_0921_190.shtml
しかも、ネットでコウナゴを佃煮にしようとしただけで逮捕する警察が、この脅迫には全く対応しようとしない！
（なぜシンガポールかって言うと、実は中国国内では反日暴動を政府が制御できなくなりつつあり、反日報道に規制がかかっている。尖閣諸島問題も報道がぶつっと途切れた。香港では後追いで報じられたみたい）
日本人のレイシズムには本当吐き気がする。いくら尖閣諸島の領有権争いをしてるからって、在日華人を差別する事はないだろ。日本人は卑劣だ。朝鮮学校のチマチョゴリのように分かりやすいアイコンがないから、生徒個人が攻撃に晒されてはいないみたいだけど・・・
日本政府は無辜の在日華人を危険に晒さないよう、尖閣諸島問題で一刻も早く中国に謝罪すべきだ。そして今すぐに右翼を一斉検挙せよ。たかが無人島のために外国人の命を危険に晒して平気でいられる神経が、日本人の人権意識のなさを示している。
ご注意を。
外国人が日本の食文化に感じるカルチャーショックを紹介したアメーバニュースの記事を二次紹介した記事で、白子、いなごの佃煮、馬刺し、納豆、河豚などが挙がっています。
そのブログでは更にもう一つ
と言う記事が紹介されています。
http://www.loneleeplanet.com/blogs/loneleeplanet/wp-content/uploads/2010/02/shirako1.jpg
やはり盛り付けと言うのは大事なのでしょう。
ここで、あれ、どこかで似た構図を？と気になり、思い出したのが昨晩の夜のオカズ探し。
昨晩は「中田氏」画像とか良いな、と思いGoogleの画像検索でセーフサーチをオフにして「中出し」と検索をしていたのです。
その過程で、ふと洋物が見たくなり「Internal Cumshot」や「cream pie」と早速検索。
すると・・・グロイ。
英米欧の連中は、盛り付け方ってのを知らんのじゃないかな。
と思ったこととリンクしました。
ばばーん、と出せば良いってもんじゃ無いのだよ。
食も。エロも！
昨日映画見に電車乗ったんですよ。「罪とか罰とか」。主演の女の子が好きなんで。演歌の花道で可愛さにノックアウトされました。ドラマとしてはあえなく打ち切りの不人気作だったみたいですが。まあそれはいいとして。
尼崎で梅田行きに乗り換えなきゃならないところでうっかりしてて、気付いたところから尼崎まで数駅戻ったんですね。余裕を持って家を出たこともあってのんびりしてたのが裏目に出たのかも知れません。映画の開始時間に遅れることも半ば覚悟しつつ、焦って反対方向の車両に飛び乗った、のはよかったんだけど。
すぐに気付いたわけではないです。枝雀のCD聞いてくすくす笑いつつ(電車の中でお笑い聞くなってお叱りは甘んじて受け止めます、たぶん止めませんがｗ)、電車の中で急いでもしようがねえと自分に言い聞かせつつでしたのでまわりを全然見てなかったんですね。で、ちょっとして近くの私服の学生っぽい女の子二人連れの片方がわりと大きめの声で「でも男だからって逮捕されるようなことはさー」と聞こえたんですね。カナル型のヘッドフォン通して聞こえるんだからまー気付くようにとそこだけ声大きくしてくれたんだと思う。まあ逮捕って単語はどうかと思いますが、センセーショナルな単語だから耳に入りやすかったこともあろう。
で、例のステッカーが貼ってあることを確認し、腕時計で時間を確かめ、あちゃー。
もちろん恥ずかしいから隣の車両にさっさと移ろうかと思ったけど、なんですかちょっと見てわかるあの収容率の違いは。女性専用車両における自分は誰に触れることもなくつり革つかんでCDに集中できていたわけですが、隣の車両は帰宅ラッシュのサラリーマンが佃煮です。そこに入っていくのは嫌だな、という気持ちと悪いな、という気持ちが一時に生まれました。自分一人分のスペースを向こうに確保するために誰かを押すわけです。いや、ここで突っ込んでいく選択肢はありえますよそりゃ。間違ってLadies Onlyなところにズカズカ入ってきてしまったのは自分ですから。でもやめた。馬鹿らしいです。どっちでも憎まれるなら行動しないのが自分です。幸いにして、その女の子二人連れも含めて、まわりは自分に対して全く無関心でした。少なくともそういう素振りをしてくれました。これには助かった。
次の駅で降りて、その駅で乗ってくる乗客と一緒に佃煮になりました。まあくっせーのなんのって。オッサンってくせえなぁ本当に。
で、結論としては世のオッサンども体臭に気をつけやがれってことにしようか女性専用車両ってズルいしムカつくからなくせって話にしようかお前ら間違って女性専用車両に乗っても案外大丈夫ですよって話にしようか迷ってるわけです。あ、映画には間に合いました。けっこう面白かったですよ。
＜タレ＞
かえし：厚削りの鰹節、醤油、ザラメ、味醂、酒、昆布を煮立たせて灰汁を取る事１０分。火から下ろして鰹節を取り出したら梅干し投入。あら熱が取れたら空の瓶に入れて冷蔵庫で冷やす（２週間ぐらいは保つ）。
出汁：昆布とかつぶし、干し椎茸の戻し汁
＜薬味＞
溶き卵、茗荷の梅酢漬け、梅肉＋かつぶし＋醤油、おろし生姜、分葱、刻み海苔、大葉、煎って軽く擦りおろしたゴマ、干し椎茸を甘辛煮、大根おろし
＜付け合わせ＞
鳥ひき肉と茄子の炒め物、鷹の爪とさっき作ったかえし＋出汁で味付け。
メモ：使った鰹節はかえしを使って佃煮。汁気が無くなるまで落としぶたをして煮る。
反省：
１、タレに梅干しの味がほとんど移ってない。裏ごしして混ぜた方がよかったかもしれん。
２、タレが椎茸臭い。
２、もう夏じゃないから油物が恋しい。天ぷらを作れば良かった。
３、一人２把では全然足らなかった。
なんか最近、非モテの主張として問題視されてることは反非モテ派の捏造、みたいな論調のブクマとかエントリとか多いけどさ。
・非モテは社会的な差別を受けている。その深刻さたるや女性差別なんて比じゃない（むしろ女は優遇されている）。
・最近の女は男を顔で判断するからけしからん。非モテがモテないのは女による容姿差別のせいである。
みたいな言説って喪男道で主張されてたんじゃない？
で、そこにシンパがわらわら集まって、喪男道のそういう主張をトラックバックとかで批判してたサイトのコメント欄に乗り込んで暴れてたっていうイメージなんだけど。（あるいはブクマで批判とか）
「夏の葬列」なんかにもこの手の怨念が詰まった書き込みが佃煮にできるほど収集されてたように思う。
そういうのはID出して主張されてるわけじゃないから捏造扱いなのかな。
ちなみに鯛男にアドバイスしたらなんだかんだと理由をつけて言い訳するというパターンはその昔Kammy+さんのとことかでよく見た。
