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はてなキーワード: とんかつ屋とは

2022-12-25

社会貢献覚悟とか一貫性を求めるほうが間違ってるんだよ

障害児への介助だったり災害ボランティアだったり老人ホームボランティアだったり子ども食堂だったり

そういう人たちに生じたいろいろなドラマを「善意では長続きしない」と冷笑するエピソード好きな人はたくさんいるだろうけど。

ラーメンハゲの「対価の無い仕事責任は発生しないホニャララ」の画像を貼って、悦に浸ってる奴とかね。(大体漫画の切り抜きって前後文脈完全無視してるよね)

でも別に半分当事者としては「善意(単純な感情でもいい)では長続きしない」の連続でいいと思うんだよね

学童保育子ども食堂みたいな零細の現場では、夢に溢れて学童に携わろうとしてきた教育課程バイトとかボランティアもそれなりに来てたけど

当然「理想」と違って本当に物事の途中で去っていく者もいるわけだ。

子どもというリアルの生き物相手から自分が抱いていた子どもの観方が圧し折られていなくなるひともいる。

力量の入れ方を間違えちゃって一週間で一ヶ月分の働きをしちゃって、疲れちゃって辞める人とかもいる。

で、そういう所だけ切り取ってすぐに制度問題がどうとか「仕事には対価が必要!」とかいう人もいるけど違うんだよね。

すぐ新しい「善意」を持った人がやってくる。それの連続

それが人に向き合う現場の「現実」。

それで周っている。そしてそれにとくに問題は感じない。

Aが去ってもBが来る。Bが去ってもCが来る。私もやめた側だけど、「善意現場」はそれでいいと思う。

問題になるのは本当に場所が無くなる時だけで、言い換えれば「貢献」の場所がある限りはそこの人員がどう周っていてもいい。

それで助かる人がいる限り。

似たような例で、前に「老夫婦が長年経営して減価償却も済ませて学生に安く食わせてるとんかつ屋地域経済破壊する!」みたいな記事があったけど

あれなんか実際学生が助かって喜んで老夫婦も嬉しい以上そこに経済がどうとか、危機感がどうとか、ダンピングがどうとか言いくるめるのは無理なんだよな。

あの時も賢しらなコメント一杯ついてたけど、冷笑なんか、目の前の笑顔を知っている当事者にはそもそも意味をなさない。

現場に、周囲から後付けで求められる「覚悟」「一貫性」とかいらない。

ネット上でごちゃごちゃ言ってる人間の九割九分は何もしてない人だしね。

2022-12-03

とんかつ屋さんと同じくらいエビフライ屋さんを町で見かけたい。

2022-11-28

とんかつ屋ソースのふたと注ぎ口を舐めて謝罪したヒロック

めっちゃブサイクじゃない?

こんだけブサイクYoutube始める行動力は素晴らしいけど

再生数稼ぎで炎上行為するってのが今更臭い

でもまあこの顔じゃ炎上動画しかたないかって思う

  

これ読んでる弱者男性たちはどうなの?

この顔よりマシならYoutube始めたら持てるかもしれないし

お前よりブサイクYoutubeモテようと頑張ってるぞ

2022-09-15

ガラガラガラッ! 俺「大将味噌ラーメン一丁!」

大将「うちはとんかつ屋だよ」

俺「あいよっ!」(ピシャンッ!

2022-07-10

今日選挙日記

友達と遊ぶつもりが捕まらなく、暇なので選挙に行こうとする。

→ どこに投票すれば良いかからず、ググって一番上に出てきた政党マッチングサイトを使う。

→ 公明党が72%、自民党が70%と出るも、公明党には投票する気にならず、自民党候補を調べる。

→ 朝日健太郎生稲晃子という候補の2択だということが分かるも、HPを見ても具体的な政策が書いておらず(そりゃそうだろ、ということしか書いてない)、新聞が行っているアンケートを見てどちらを投票するか決めることにする。

→ 二人のアンケートの回答が同じであることから、党のアンチョコに従って書いているのではないかとの記事を見つける。

→ 二人に対しての信用をなくし、選挙に行く気がなくなる。

→ 近所のとんかつ屋カツカレー食ってお腹いっぱいになる。

→ いい感じの眠気でいい感じになる。

→ 今

2022-06-21

おじょとんかつ何が悪い

わたくしはとんかつ屋のイートインをよく利用しますわ。

食べたいものを買い、直後に食う。至福の時間ですわ。

先週はロースカツ200g。

すっぴんデカデカドリルで堂々入店、何が食いたいか…と店内を2周3周ぐるぐる回ってメニューロースカツに目がいきましたわ

レジお姉ちゃんは若くて美人で可愛らしい子でしたわ。「ご飯は大盛りにしますか」を断わらずにイートインへ。

かなり眩しかったので、お箸右手に、左手お茶碗を持ちましたわ

タレまみれになったとんかつを丁寧に食べてて退店。満足。

昨日はヒレロース

最初からヒレが食いたかったので悩みませんでしたわ。

ヒレは豚一択ですわ。こんなうまいもん初めて食いましたわ。

大きい一枚は大口を開けてポリポリいただきましたわ。一皿食べると流石にお腹いっぱいですわ。

30分ほどかけて食べ終わり退店。満足。

行きつけのとんかつ屋は通りに面してガラス張りなので、たまに通行人と目が合うこともありますわ。

とんかつお嬢様とんかつ屋のイートインでとんかつをモリモリ食らいますわ。

さぞ豚かろう。

とんかつを捨てぬお嬢様代表ですわ。

でも私は恥じませんわ。

髪型ドリルなのも語尾がお嬢様なのもしょうがないですわ。悩みませんわ。

好きなことをして他人から白い目で見られるのはしょうがありませんわ。わたくしの人生はこうだったのですわ。

とんかつ何が悪いんですの。無限唐揚げじゃなくて何が悪いんですの。

2022-06-18

とんかつ個人専門店って意外と徒弟制度使って独立した所多いんだな

どことは言わないけど大阪ナントカ本舗って所があるんだけど

メニューからとんかつ料理まで何から何まで本家と同じで何でかなと思ってたら

どうもそこで修行してのれん分けしてもらったそう

うどん屋とかそば屋の徒弟制度は有名だから知ってる人は知ってると思うけど

とんかつ屋も徒弟制度があったんだな

知らんかったわ

2022-06-06

anond:20220606155627

「町のとんかつ屋」に何店か行ってみた結果

下手な店よりは松のやのほうが安定してるなと思うようになった

2022-04-28

こないだ行ったとんかつ屋で、夫が店員のおばちゃんに字の汚さをめっちゃいじられてた

なんて読むの?増田さん?増田とは読めなかったよ、なんて読むのかって悩んだよ、みたいに

初見で1回、席に通す時にもいじる

マスダ、さんですね!はいマスダさんですね!読めない名前の時は飛ばしちゃうこともあるから気をつけてね!

夫は苦笑いこちらもちょっとアレだなあと思いながらいると

旦那さんいじめてごめんね奥さん!と言ってきた

笑って流すしかない

個人でやってるような汚くて小さい店じゃなくて、10卓はある大きめのきれいめのとこだったから、予想外の接客だったか

字が汚い話題が出てたのでふと思い出した

とんかつはおいしかったし、また食べたいとは思うんだけど、あのおばちゃん接客を思うと当分は行きたくない

2022-01-25

常連であることをシステム化されたく無い

学生さんの頃からよく通ってたとんかつ屋

チェーンではなくおっちゃんと奥さん家族経営

それでありながら家庭的というよりはジャンキー寄りな味付けが好みだった。

多いときは週3くらいで行ってたのでまぁ自然と顔も覚えられて常連扱い。

「おっ、いらっしゃい」「大盛サービスしとくよ」的なイベントもあったがそれには特に何も感じず常連を続けていた。

ある日会計の時に店主のおっちゃんが紙切れを差し出して一言

「これ、スタンプ集めたらサービスから。ヨロシク」

1回来店でスタンプ1つ、15個集めたらとんかつ定食無料みたいな内容だった。

それを見ながら、その店への愛着が急に冷めていく自分を感じた。

なぜ冷めたのかはハッキリとは言えないが。

その客が常連かどうかの判定は店主のさじ加減で、常連へのサービスもなにか特定のもの提示すれば自動で受けられるようなものでなく、

あくまで店主のきまぐれで行われるような、そんな曖昧関係性を求めていたのかもしれない。

スタンプ集めというシステマチック行為の結果で受けられるサービスの無機質なところに嫌気が刺したのかもしれない。



いったんは冷めた店への愛着

ただ店主はその後もスタンプカードに関係なくサービスしてくれた。

食べっぷりが見てて楽しいとのこと。

スタンプはせっせと集めている。




(追記)

デブのふとした感情機微に思いのほかトラバブクマ集まったな。みんなサンキューな。

特別扱いされたいってのがあったけどそういうことなのかもな。

そういえばその店って、テレビ雑誌でよく特集される人気の料理店……のすぐ隣にあって、

とくにそういうバズりも無く淡々営業してる店なんだけど、

内装は小奇麗な反面外っ側がけっこうボロくてヘンな豚の絵が描いてたりして謎な空気感出してんのよ。

これを綺麗にすればもっとお客さん入るのに……とは思うけど絶対店主に言ったりしない。

俺、他の客が来るようになるのが嫌なんだろうな(笑)初恋(笑)

2022-01-04

とんかつDJマジでいい映画だな

あの原作を2時間にまとめられるのかと思っていたが、見終わると原作がむしろ冗長だったように思える。

とんかつDJって同じだったんだ!」の一発ネタから紆余曲折を経て名作になるまでの過程で積み上げたもの最初から全部つなげてリバイバルしてる。

最初から最後まで無駄がない。

つうかね原作だとちょっとだけ伝わりにくかったことが凄い伝わるんだよね。

イリーがなんでアゲ太郎に期待しちゃったのかとか。

まあ半分は単なるめぐり合わせなんだけど、もう半分の「本物を知っている」ってことが凄い伝わるんだよ。

とんかつDJテーマって究極的には「とんかつDJも、本気で客をアゲるためにやることは同じなんだ!」なんだよ。

とんかつDJって何が同じなのか?」がギャグだったのが、いつの間にかガチになってる所が面白いんだわ。

地元の仲間や縁に支えられながら恵まれ環境自分のやりたいことがマッチしたとき、本物が産まれるその物語なんだよね。

DJってのは他人の褌で相撲をとってる部分がかなり多いんだけど、それは言い方を変えれば「素晴らしいものの素晴らしさを次の世代に伝えていく」ってこと。

イリーはそれをアゲ太郎に伝えたくて「本当に好きな曲を知ってもらいたい」と伝えるけど、アゲ太郎はそれを最初しか真似しないわけよ。

でもアゲ太郎とんかつ屋として一皮剥けたときに「受け継がれた素晴らしいものを伝える。自分の虚栄のためじゃなくて、客のために、先人の努力に報いるために。それがひいては自分のためなんだ」って気持ちになるわけ。

イリーがアゲ太郎に見た「本物をすぐそばで感じ続けてきた。受け継ぐべきものを伝えていく立場にいる」というDJとして滅茶苦茶恵まれた素質が覚醒するわけ。

とんかつ屋の息子だからDJとしての才能が開花する。

それはとんかつDJが同じだから

客をアゲるためにやるべきことはいつも変わらない、だからとんかつDJが本物のとんかつDJになったら、それは本当に本物のDJになる。

その物語が見事に一本につながってくるんだ。

アゲ太郎とんかつ屋として、DJとして成長する姿をじっくりと描く原作面白い

でもアゲ太郎とんかつDJとして一皮剥けた、いや、一皮カラっとアガったその瞬間のアガりっぷりを完璧に描ききったこ映画も最高なんだ。

単に話題作に乗っかっただけのチャチな邦画だと思って見てない人は見てくれ。

原作ファンからこそ、とんかつDJがこんな形で料理されるのが許せなかった人こそ、見てくれ。

これは生揚げでもカチカチでもねえ。

最高のアガり具合だ。

2021-12-30

とんかつ定食ってごはんおかわり自由な所少ないよね

美味しんぼとんかつ慕情に登場したトンカツ大王ごはんおかわり自由って感じじゃなかった。

下町とんかつが美味しい店ってだけでごはんおかわり自由って感じじゃなかった

とんかつ一切れでごはんを1,2杯掻き込みたい。

でも周りにあるとんかつ屋はごはんおかわり自由じゃない

辛いわ

2021-12-18

anond:20211216094120

ワイんちの近くにあったとんかつ屋コロナで休業後閉店したやで

ここ以外ごまだしてくれるとんかつ屋が近くにないかごまソースで食べれんくなったやで

2021-10-10

anond:20211010033400

水族館が30件ぐらい密集してるアートテーマパークできればいいのに

とんかつ屋が30件ぐらい密集してるアートテーマパークできればいいのに

2021-06-28

昼飯おいしかった…

キャベツのおいしいとんかつ屋は信頼できる。

味噌汁から切り干し大根に至るまで完璧においしいかった。

最初一口はあれ? と思った。サクッとしなかった。肉がジューシーでやわらかくてすげーうまいから、そのためにサクサク感は諦めたのかな、なんて浅はかに考えてた。

ソースをかけたらその少し柔らかい衣とよく馴染んで驚いた。ソースかけた方がおいしいなんて初めてだ。衣やわらかくなっちゃうじゃんと思って、辛子だけで食べることが多かったんだ。でもステーキでもなんでもソースがかかっていることが多いのは、肉のうまみを引き立てるからだったんだなあ。当たり前か。肉本来の味をそのまま味わうのが一番だと思っていた。

サクサクとんかつも塩だけの焼き肉もこれからも食べるけれど、新しいジャンル食べ物を知ったような感じ。料理ってすごい。

2021-06-24

あなたはお昼休みとんかつ屋さんに入りましたわ

どんな時も人で賑わう美味しいとんかつ屋さん

席がほとんど埋まった店内

あなたは一つ空いていたカウンター席を確保しましたの

右にはサラリーマン

左にはビン底メガネ

どちらもとんかつに夢中ですわ

あなたは早速メニューを開きます

とんかつ定食 松竹梅

ヒレカツ定食 松竹梅

カツ丼 中大

ソースカツ丼 中大

味噌カツ丼 中大

ヒレカツ丼 中大

カツカレー 松竹梅

ヒレカツカレー 松竹梅

ここはとんかつ楽園ですわ

とんかつハーレムですのよ

あなたの夢が全てここにあるの

希望も愛も友情もなんでも……

メニューを見ているだけであなたは満たされる

あなた幸せを噛み締めながらなにを食べるか考えているのですわ

ふとメニューの片隅に……

異物を見つけてしまいましたの

親子丼

おやこどん!!?

親豚と子豚のどんぶりかしら?

間違いない

そうに違いない

あなたがそう思うのも無理もないわ

だってここはとんかつ屋さん

お豚のお店ですもの

お豚以外のお肉が必要ありまして?

から

あなた

注文を取りに来た店員

親子丼

頼んでみたの

親子丼

頼んでしまったの

親子のお豚がどんなとんかつになるのか

どんな親子を食べられるのか

好奇心に負けてしまったのですわ

あなたの期待は高まっていく

右の油ぎったサラリーマンとんかつ定食

左のビン底メガネヒレカツ定食

ボックス席のカップルカツカレー

とんかつとんかつとんかつとんかつとんかつ

どこもかしことんかつ

とんかつだらけ

とんかつまみれ

とんかつパラダイス

とんかつがすべて

とんかつだけあればいい

世界とんかつで回っていく

ああとんかつが食べたい

とんかつが欲しい

とんかつが恋しい

愛おしい

とんかつ

とんかつ

とんかつ

お待たせしましたぁーーーー親子丼になりまぁーーーす

あなた店員の声で我に帰り

親子のお豚のどんぶり

見ました

それを見ました

見たはずです

それなのに

それは鳥

卵と鳥

ぱたぱた羽ばたく獣

とんかつになれない獣

お豚さんてはありません

ここにはお豚がいません!!

お豚さんがないのよ!!!!!!!!!!!!!!

あなたは立ち上がったの

豚ではない親子丼を持つ

それをどうしたの?

店員に向けてどうしたの?

あなたはどんな声をあげたの?

どんな暴言を吐いたの?

暴力を振るったの?

どんな風に殴ったの?

どんな風に蹴ったの?

それからどうなったの?

つかまったの?

連行されたの?

あなたは今どこにいるの?

警察で食べるカツ丼は美味しかたかしら?

あなた拘置所

狭い畳敷の部屋で

とんかつを奪われた世界

美味しいとんかつを求めてしくしく泣くの

しくしく

しくしく

とんかつは遠く遠く逃げていく

美味しいとんかつあなたの手をすり抜けて

どこかの誰かのお腹幸せを運ぶの

2021-05-19

子ども食堂無料食堂について思うこと


※ 前提として、私は

経済DVを受けてきた20代です。

当時であれば、子ども食堂本来の使い方で利用できたであろう視点から、何か発信できないかと思い投稿しています




3年ほど前から無料食堂を始められたとんかつ屋さんのツイートを拝見し驚愕

大量にテイクアウトされる方がいるとのことで、間違った認識で来店される方を減らすための提案がたくさん寄せられていました。

その中で反響があった

食事提供だけでは支援が難しいと感じた場合は然るべき公的機関に繋がるようご連絡させて頂く場合がございます。」と理書きしたアンケートに連絡先を頂くようにする」

という意見には賛成意見賞賛が多数寄せられていました。

ですが、私だったら怖気付いて利用しないだろうな……… と。個人的には微妙です。

子供には「然るべき公的機関」が何かわからなくて怖いし、親の連絡先を勝手に教えることに人一倍抵抗があります




私が中学生の頃、保健室先生に家庭事情を頻繁に相談していました。親身に話を聞いてくれる、とても良い先生だったのですが、

心配してくださった故に勝手施設相談されそうになったことがありました。

望まないのに、「然るべきところ」に「他人勝手に連絡されてしまう」のはいくら善意でも最悪です。半端に伝わって親に癇癪を起こされるのは避けたいことです。

虐待を受けている子どもは当たり前ですが基本的ネガティブで怯えています。怖がるような雰囲気は避けた方がいいと思います

因みに、それ以降大人が怖くなり保健室先生相談することも、他人相談することもなくなりました。

(今更追記です。経済DV暴言は辛かったですが、命の危険さらされるような目には遭っていません。また、この内容は相談でなくただの愚痴であり、施設に行くことな環境が変わることは望まないと伝えていました。その後相談することはなくなってしまいましたが、先生のご厚意には感謝しています。)



個人的には、本来の使い方を徹底するのであれば

張り紙メディアでの宣伝はせずに

保健室先生役所生活課の役員等に案内の用紙(特別チケット的なもの)を渡して、来店時に受け取った客には無料提供、とかだと変に広まらなかったのではと思いますが、それはそれで保守的すぎるような気もするし、母数が増えた方が救える方は多くなるでしょうから経営者様の意図には沿っていたのかなあと思ったり………。

何度も来ていて趣旨理解していなさそうな方がいれば、「貴方はどうされたの?」と話を聞く民生委員などがいてもいいかもしれない、

「タダ飯食べられるから来たよ?」というような、理解していない方には説明する、のはどうかと考えましたが、怯える方が殆どかなー……… と。

正直私目線でもここから改善案は思いつきません。


完全に憶測ですが、「ご飯を食べられないほど貧しい子」は正直殆ど来ていないのではと思います

有難いことにたくさんの無料食堂があるので、場所によるとは思います

ただ有名であれば有名であるほど、オープンであればオープンであるほど、ハードルが下がっていそう、な気がします。

本当に趣旨理解していない人は逆にまだマシで、分かっていながらコンビニに寄るノリで来てる方なんかもいそうですし………。有名になればなるほど、赤信号みんなで渡れば怖くない的な気持ちの方も多そうですよね。完全な憶測ですが。

ある程度安定して生きてこれた方って、

貧困の人や、聞くに耐えない事情がある(のを告白した)人と関わったことがなかったりして、本当にいるの?って思ってる方一定数いると思います。だから誤解してしまものなんですかね………。


もしこれから無料食堂を始める経営者様がいらっしゃれば、とにかく内密に、前述した方法お勧めしたいです。善意を踏みにじる方に届いてしまうのが1番心苦しいです。

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