はてなキーワード: ドレッシングとは
まさかこんなことになるなんて。
いつもどおり記憶任せで目分量で下味に漬け込んでおいた唐揚げの味が薄かった。
色々考えて油淋鶏にでもリメイクしようと思ったらごま油がない。
成分表を見てみるとそんなに変わらない感じ。
あれ?行ける?
かける。
なにこれうまい。
うん。そりゃうまいよな。
は?唐揚げの味付け、これでよくない?
ということで、それ以降我が家の唐揚げは下味の塩を半分にしました。
ゼロだとなんか味の締りがなくてだめみたい。
こんなのうまいに決まってる。
ドレッシングってサラダっていうイメージしかなかったけど、なんか、もしかして何にでもうまい?
あとなにが合うんだろ。
それにしても、これでこんなにうまくて家族大喜びなら料理真面目にやるのがアホらしいな。
この扉開けてよかったんかな。
●注文商品
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1. ステーキ
単価: 2,180円 注文数:1個 合計: 2,180円
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・ドレッシングチョイス オニオンドレッシング --
単価: 1,280円 注文数:1個 合計: 1,280円
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3. 洋食
単価: 2,480円 注文数:1個 合計: 2,480円
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4. 洋食
単価: 2,480円 注文数:1個 合計: 2,480円
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金目鯛、甘鯛、アコウダイ、イトヨリダイほか何百種類かの〇〇鯛←鯛ではない、タイ科ですらない、いわゆる「あやかり鯛」、カジキマグロも同じく
冬瓜←うそつけ夏が旬やないか(実際は冬まで貯蔵できるからという意味らしい)、
柚子胡椒←胡椒は使われていない(英語で言うとややこしいことに)、
まあこういうことを言いだすと菓子類のネーミング壊滅的だし(どら焼き、キンツバとか)、現代の片栗粉はカタクリ使われていない、
あとなんだっけ?
たぶん、
ナポリタン←日本生まれ、トマト缶がない時代にシェフの苦肉の策としてケチャップが代用されただけでナポリ関係ない、
「フレンチドレッシング」「イタリアンドレッシング」どちらもアメリカ発祥と言われ、それぞれの国名はまったく関係がない、フレンチドレッシングに至っては「フレンチさん考案だから」説が優勢
的なのは求められていないんだろうね?
話していると頭の悪い人だなあとよく思う。
母は素人目線のくだらない思いつきを疑いなく正しいと思い込むのが特徴。
「あんたがワクチンを打って熱が出たのは徹夜してたからだ。その証拠にあんたより若い親戚は発熱してなかった」
父は自分が若い頃すごした時代こそ正しいと思い込んでそれ以外を攻撃するタイプ。
暑中見舞いを~
暑中見舞いを~
ふとキムチが食べたくなって、
久しぶりにキムチ買ったのよ。
あれ買ったら買ったで全部食べてしまうから塩分的にとかそう言う偏りとか過多なことを気にしちゃうんだけど、
よく見たら塩分はやっぱり多いのよ。
美味しいけどあんなの1パッケージかつての私はよく食べてたわねって今思ったわ。
その久しぶりに買ったキムチは全部食べてしまうのはとてもキムチだから半分にしたの。
でね
もしかしたらこれキムチをノンドレのサラダに乗っけてちょっとキムチドレッシング風になるかどうかやってみないと分からないところがキムチだけど、
もう本当に調子乗るぐらい美味しくて、
ドレッシングいらないし、
そもそも持っているキムチのポテンシャルであるパンチの味が利いてるから
味の濃いもの食べたい欲を充分に満たすことが出来たのよ。
なんか味の濃い肉とかを欲していたんだけど、
意外とキムチの濃さでも充分だわ!って思った次第でもしかしてこれキムチ乗っけブームキタコレ!って
キムチレシピをパリコレでムーンウォークしながらランウェーを歩けるぐらい
なんでも乗っけたら普通になんでも美味しくなっちゃうキムチマジックに陥りそうで、
そうね、
これは吊り橋を渡りながらキムチを食べるっきゃないでしょ!って思ったのよね。
キムチ食べながら吊り橋を渡れる吊り橋って都合良くそうないわよねー。
私の提唱する
私はとても難しいことに挑戦しているのかも知れないし、
していないのかも知れないわ。
本場のキムチとかは手加減なしの味で私はちゃんと食べられるのかしら?って思ったし、
なんか以前にも
キムチも1日に必要な野菜のグラムのカウントに入れていいのなら
あと俄然として
うふふ。
夜もしかしてキムチだけ食べていれば痩せれるんじゃね?って安易なキムチダイエットに騙されず
お茶っ葉って善し悪しで味変わるけど、
水出しに関しては
なかなか健闘してくれてるわよ。
良い味出すじゃないって。
すいすいすいようび~
今日も頑張りましょう!