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はてなキーワード: タラバガニとは
海藻。松穂(マツボ)とも言う。
味噌汁の定番食材だが関東以西では食べられることがほとんど無い。
ガゴメコンブよりも強い粘りとガゴメコンブよりも味にクセのある昆布。
クセが強いため乾物屋に行っても扱ってなかったり、店頭に並んでなくて言わないと出てこなかったりすることがよくある、ある意味で幻の昆布。
ただ、そのクセを活かすことが本領であり、自家製とろろ昆布の材料にしたり、昆布酢の材料にしたりするのに向く。
水曜どうでしょうブームあたりから全国でも認知が広がってきた感のある秋鮭ジャーキー。
美味い鮭とばの判別方法は触ったときに硬いグミのような反発力があるもの。反発力がない乾燥しきったものは3流以下の鮭とば。
北海道でいうところのツブとは、全国的に知られる「真ツブ(エゾボラ)」よりも小型のヒモマキバイやエゾバイのこと。
北海道漁師の間では大型のツブは大味という評価がなされる傾向があり小型のツブが好まれる。
北海道漁師の評価はハナサキガニ＞ケガニ＞ズワイガニ＞タラバガニ＞ワタリガニという順。
内地(道外)の人間はズワイガニやタラバガニを美味いと言っていて本当に美味いカニを知らないと思ってる。
ちなみにワタリガニに関しては本物を見たことすらない北海道民が多く、小さすぎて食べる方法も不明なため不当に低い評価がされているのでワタリガニが名物の地方は怒って良いと思う。
アイヌネギとも。
子供にカニを持たせて縮尺をおかしくして撮影されたタラバガニが飛ぶように売れる季節ね。
ピザって10回言ってお持ち帰り50％OFFに飛びつくぐらいなら
冬のベーリング海峡に飛び込んだ方がましよね。
いいってわけないけど！
シベリアに住む私のおばあさんは
いつも同じ話をするのよ。
シベリアの冬は寒さが厳しく閉ざされていて
あたしゃ薪3本にひび割れたパン1つで冬を乗り切ったもんだって言うのよ。
それ本当かしら？って思っちゃうけどね。
いまじゃ、
部屋の中ではTシャツ1枚じゃない！
ポカポカなのでおばあさん元気よ。
だから私は初めて聞くつもりで毎回聞くのよ。
おばあさん、いつまでも元気でね！
そうそう、
あとこのシーズン、
カニって実はクモの仲間なんだぜ！
蟹挟みでやっつけちゃっていいわよ！！！
カニキックをお見舞いしてやるわっ！
うふふ。
ゆで玉子と控えめに。
飲み過ぎで頭痛いわん。
ってそれってもうお味噌汁よね。
具だくさんなお味噌汁に憧れるわ。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
まあ、この年末年始感は追われる感じが嫌よね。
マイペースでいきましょう。
なんか趣があるわね。
まあ、私はやっぱりミカンの方がいいんだけどね。
つられてアイスまで買っちゃった。
アイスの売り上げって、
夏より冬の方が圧倒的に多いんだってよ。
ところでさ、
鱈場ってことで、
鱈にいるところに蟹あり！ってわけね。
であと、
鱈肝を醤油で溶いたので食べる鱈刺しも最高よ！
カワハギの肝醤油を凌ぐ美味さよ！
まさに鱈レバーなんてね。
そして、年が明けると街はまたひっそりと角松敏生フェアーが終わり
お正月本番に入るのよ～
なんかしみじみしちゃうわね。
今年は街の柑橘類が、なり年でたくさんなったのが一番のニュースね！
うふふ。
朝ご飯はなににしようかしら、
お昼ご飯と一緒になっちゃうわ。
このぐうたらは行けないわね！
柑橘類なら何でもいい感じね。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
映画「蟹の形」を観に行った。
店の入り口で「わしゃわしゃ」と動き回る。
そしてデュークエイセスの歌う主題歌「とれとれピチピチカニ料理」と流れる。
これだと普通にタラバガニもカニの一種と想像するとおもうのだが
現物を知らない人はどう思っただろう。
思い出してみれば、たしかにタラバガニは足が10本じゃなかった。
足の向きや姿形もズワイガニとはまったく異なっている。
それがなぜか和名ではカニと命名され、
カニなのに実はヤドカリという
で、実はヤドカリと面食らうという。
CMでもっと「ヤドカリ感」を全面に出すべきじゃなかったかな。
おかしなことになってるんじゃないだろうか。
本日付で増田を退職します。1年間という短い間でしたがありがとうございました。
今年一年はずっと増田で日銭を稼ぐ日々でしたが今思うと何でもないような事が 何でもなかったと思う。
私が増田で携わったのはアナル開発で残ったのはエネマグラだけでした。
めんどくさいので以下書いた増田。よいお年を
アナルが開発済みな上に30本以上エネマグラを所持していたことが妻にばれた
Q. ベンダーフリーは肛門をも開放する思想だと知っていますか？
ゆとりアナル：ゆるふわ系。ガバガバとは違う さとりアナル：賢者タイムが..
いやでも外資系アナルって言うと普通の人より開発進んでそうじゃない？
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え？俺がエネマグラたくさん持ってることバレてんの？？？？？？？
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俺が親切に紹介してやる。 まず俺が増田だ、よろしくな。二人目は増田、つ..
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おわり
内容はどれも同じ
１円スタート。
本当は１２０サイズなのにわざとわかりにくく送料を６０サイズで表示
例えば、「６０サイズは９６０円」と表示して、
実際は１２０サイズ。
しかも梱包手数料１０００円と梱包代５００円といった形で付加して請求。
結局、１円で落札しても、請求金額は３０００円近くになる。
送料を明記しているようで、実は、わかりにくくしている。すごいカラクリ。
引っかかる情報弱者多数。
今度は、批判が増えたため、「送料無料」と記載して募る。
商品は、農協で余っている種付用だったり、ロシアや北朝鮮からゴニョゴニョして取ったものを売りさばいたり。
名前と住所、連絡先さえ聞けば、請求書を送付するだけ。
立派なカモネギ状態。
引っかかった人は絶対に住所を教えないこと。
そのうち、大きな問題になる。
いやほんと探す気ないんだと思うよ。
探す気ある人なんてほんとレア。
緒方拳が亡くなるわりとちょい前のブログで、ブリオーニだかベルベストだか忘れたけどそこで服買ったみたいなことが書いてあって、この人わかってるなあと思った。でもわかる人少ないんだよね。
ちゃんとクラシコイタリア協会に入ってるとこの服は、入ってないとこのやつ（アルマーニとかそういうやつ）とはもう全然違うんだよね。タラバガニとカニかまぼこくらい違う。例えかにかまぼこの方に高い値札がついてても。
金持ちでも、基本的に探す気ないし、調べる気もないから、なんか聞いたことのある高いやつを買っちゃったりして、金ない人はその辺で買っちゃったりして、で、どっちも「調べたことない人が陥りがちなパターン」に陥って（オタクがバンダナミリタリーみたいなもの。「調べない人」というのは金銭の有無にかかわらずパターン化した行動をとる）、結果似た感じになる。
近いところでは、日本で買われているインコの９７％の名前が「ピーちゃん」もしくは「ピーコちゃん」であることなどもそう。「９７％」は適当です。そんくらいってこと。
あと子供のほとんどは「重いものと軽いものなら重いものの方が早く落ちる」と誰に教わったわけでもないのに勝手に思ってるのもそのパターンかも。
