はてなキーワード: 吉野家とは
松屋がわかりにくいと評判だった券売機を改修するらしいというニュースを見ての雑感。
タッチパネル問題の本質は「UIの良し悪し」とか「高齢者には難しい」とか「新しい技術についていけない人もいる」とかそういうことではなくて、「もたつくと後ろに並んでいる客から早くしろよ的なプレッシャーがかかって落ち着いて注文できない」という点にある。
自分の順番でもたついてしまったら、自分が「後ろに並んでいる客を必要以上に待たせてしまう迷惑な客」になってしまうことに耐えられないということだ。
飲食店に並んでる客はうっすらイライラしていて、必要最小限のムーブで処理できないやつに対して「迷惑な客だ」という感情を抱きがちだ。
話は逸れるが、車を運転している人も似たような状況にある。つまり車を運転している奴は大抵うっすらイライラしていて他人の鈍臭い運転に容易にブチ切れる。「今行けただろ」とか「法定速度で走るなよ」とか「高速でブレーキ踏むなよ」とかとにかく他人の非合理的なムーブに不寛容ですぐにブチ切れる。道路はとにかく殺伐としていてわずかな落ち度も許されない、やるかやられるかの戦場みたいなものだ。
閑話休題。
そんな空気の中で、券売機の前で「えーっとこれでいいのかな?あ、間違えた、キャンセルボタンはどこだ、あ、ポイントカード忘れた、やっぱりさっきのはやめてこっちにしようかな」とかやってるやつがいたらブチ切れるだろ?
そういう状況を誰もが理解しているから、「自分も早くしなきゃ!!迷惑な客というレッテルを貼られてしまう」という恐怖を抱いてしまう。
セルフレジ等を頑なに使おうとしない奴の正体は大抵これだ。
だから、どんなに券売機のUIを改善しても使わないやつは使わない。なぜなら券売機の使い方がわからないことが問題なのではなくて、もたついたら迷惑客というレッテルを貼られてしまうという恐怖心の問題だからだ。
一部で始まっている「スローレジ」の取り組みは「もたつく客」と「後ろに並んでいる早くしろよとプレッシャーをかける客」の立場を逆転させるものと理解することができる。
つまり、一般的なセルフレジでもたついたらもたついた客が悪いとなってしまうが、スローレジではもたつく客見てイライラする客の方が悪いということになるわけだ。
ニキ周回遅れすぎんか?
>先日、社会学者の千田有紀氏の「スープストックは女性向けの牛丼屋というコンセプトで出来た」というコメントについて、そんな話はない、事実確認をせずに発言していると指摘しましたが、同社社員へのインタビューで、「女性向け吉野家」に極めて近い、あるいはほぼ同等と言えるような事業アイディアが創業者にあったと読める趣旨の発言が過去にありました。
インタビュー記事では「吉野家」への言及が創業者によるものか、社員がインタビュー時に噛み砕いて説明したものなのか、やや曖昧な部分はありますが、いずれにせよ「スープストックは女性向け吉野家」という説明が完全に間違いであると言えるほどの違いはありません。
自分の指摘が間違いであったことを認めて、訂正とお詫び、ツイートの削除をします。申し訳ありませんでした。
https://www.re-forest.com/greenmom/_userdata/201211_Mokuzai.pdf
性差による需要の違いをも一緒にミラーリングして、「男性が一人で気軽に吉野家に立ち寄れるように、女性にとってはスープストックが気軽に一人で立ち寄れる店である」という話をしてるのだから合ってるのでは?
もしそこをミラーリングしないで「吉野家と同じようなコンセプトの店だよね」みたいな話をするなら、「女性の」とかじゃなくて普通に「吉野家みたいな店」的な表現になるのでは
https://twitter.com/shisoyama/status/1652087157614596096
え?
『夜に女性がひとりで牛丼屋とか、無理じゃないですか(笑)。そこに、駅にスープストックがあると』
が、
「スープストックは女の吉野家」になるの?意味が全然違うと思うんだけど。
吉野家では夜に女性が一人で利用するには安全性や清潔感の面で不足があるからその需要に目をつけてスープストックを始めた
を
女性客はスープストックには、吉野家にないものを求めていたんだよ。
「スープストックは女の吉野家」なる言い回しって、女性がスープストックに対して求めるお洒落さやヘルシーさと言った需要を完全に無視して
長野の公園閉鎖の件はジジイが子供に直接危害を及ぼした上で「子供の公園利用を制限しろ」って提案を出し続けた、つまりジジイ側が能動的に子供を排除しようとしたことが問題になったわけだろ。
別にホームレスは公園から子供を追い出そうとはしてないじゃん。
ホームレスと子供、子連れは公園的には平等な立場なわけじゃん。
ホームレスがベンチ使ってるから子供がベンチ使えない!つっても、別にホームレスじゃなくても近所のジジババや他所の子供がベンチ使ってたら、要するに「自分以外の利用者が」ベンチ使ってたらベンチ使えないのは一緒やん。
これってさ、吉野家行ったらむさいオッサンばっかりで女が利用できない!
って言ってるのと何が違うのん?
別に、むさいオッサンに囲まれて牛丼食えばええやんってなるじゃん。
これでおっさんに囲まれて牛丼食うのに恐怖を感じるから警察に通報して排除してもらったとか言い出したらホンモノのキチガイじゃん。
でもそれがホームレスなら許されると思ってるのはなんでなん?
もろちん、公園に「ホームレスの利用を禁じる」って書いてあるなら別ね。
法律で見ても「公園に住み着く」こと自体は違法だけど、別にベンチに横になってはならないって法律はないし、当然家がなくて異臭を放っているものが公園を利用してはならないという法律もない。
ぼくたちは本当の餃子の味を知らない。ぼくたちは本物の餃子の香りすら知らない。つまり、ぼくたちは本当に餃子を食べたことが一度もない。ぼくたちが本物の味を知ったとき、ぼくは本当の餃子を恋しく思う。真の味を知ったぼくは、ぼくの餃子と本当の餃子では違いがわかるようになる。ぼくは本当は知ってしまった、本当の味を知ったぼくは、ぼく自身で本物の味を知った。 吉野家の女性店員が泣きながら謝罪する意味がわからない。吉野家の女性店員が泣きながら謝罪し。