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はてなキーワード: バーモントカレーとは

2023-03-22

大人になってからバーモントカレーって食べるもんなの?

カレーを食べる事も、作る事もあまりいからよく分からないんだけど、

バーモントカレーって子供の為のカレーだと思ってたのは間違いなのかな。

甘口以外も有るみたいだけど、それらを食べたことが無い。

稀にカレーを作る事が有っても、その時々でスーパーで安いカレールーを買う位で、

ブランドも何も決まってるわけじゃないし、特別に辛い物を好んで食べる事も無い。


バーモントカレーに合う肉って何?牛、豚、鳥、もしかして魚介類

そのうち試しにバーモントカレーの中辛でも買って作ってみようかな。

2023-02-08

anond:20230207151038

ブコメおすすめされていたカレーを集計してみた。(2023/02/08 16:53時点)

商品名言及
ジャワカレー 35
横濱舶来亭カレーフレー 29
ゴールデンカレー28
バーモントカレー24
こくまろ 19
コスモ直火カレールー11
ZEPPIN 9
プライムジャワカレー カロリーオフ50% 6
グリーンカレーペースト 5
ザ・カリー 5
ロイタイカレー 5
印度の味 5
本挽きカレー 5
フォン・ド・ボー ディナーカレー 4
プレミアムカレー 3
カレー 3
カレーの壺 2
カレールー 2
グリーンカレー 2
ケララカレー 2
マースカレー 2
メタルインドカレー 2
印度カレー 2
おとなの大盛カレー 1
こどものためのカレールウ 1
すぴなっつおら 1
みなさまのお墨付き カレー 1
もうやんカレー 1
インディアンカレー 1
インドカレー 1
オリエンタルカレー 1
カレーの恩返し 1
カレー王子さま 1
カレースカイ 1
カレー専門店カレールー 1
カレー 1
グリーンカレーキット 1
ゴロッと玉ねぎと骨付きチキンスープカレー 1
スープカリーの匠 1
ドライキーマカレー 1
ハイグレード21 1
ハイグレードカレー 1
ハウス印度カレー 1
バターチキンカレー 1
ティフ・ア・ラ・カンパーニュ 1
プレミアムゴールデンカレー 1
プレミアムフォンドボー 1
プロクオリティ 1
マッサマンカレー 1
ロイタイ 1
京橋カリー 1
噂の名店 大阪スパイスキーマカレー 1
日本風カレーブック 1
業務ジャワカレー 1
欧風カレーフレー 1
濃厚好きのごちそう 120時間熟成デミグラスの牛ほぐし肉カレー 1
ばら肉の大盛りカレー 1
男の極旨黒カレー 1
カレー 1
カレーパウダー 1
カレー 1
赤缶カレーパウダールウ 1
赤缶カレーミックス 1
銀座カレー 1

味がわからないバカ料理に口出ししてくんな

旦那がずっと「カレージャワカレーバーモントカレーを混ぜて作れ」って五月蠅かったか

それに従ってたんだけど、一昨日、なんか知らんけど間違えてジャワカレー2個買っちゃってたんだよね。

あーもーめんどくせーと思ってジャワカレーオンリーカレー作ったんだけど

それ食って「やっぱジャワバーモントなんだよなぁ」って言ってて、一緒や!混ぜても!ってなったわ

なんなら3年位前から自分タマネギ炒めるのめんどくさすぎて乾燥玉ねぎ使ってるけど

玉ねぎをあめ色に炒めないとこの甘みが出ないんだよなぁ」とかいまだに言ってるし。

このままどこまで手を抜いたら気づくかチキンレースでもするか。

anond:20230207151038

結局、ジャワカレーバーモントカレーだね。

どっちもココイチに味が似てて飽きない。

たまに、こくまろとか食べて うまっ って思ったりもするけど飽きるんだよね。

ジャワカレー甘口が食べたい。

2023-02-07

バーモントカレーはちみつを入れると物凄くうまい

バーモントカレーバーモント州健康法をヒントに作られたそうで、りんごはちみつが入っているのは周知の通り。

それは我々の健康を慮ってハウスが入れてくれたものである

てっきりそれで話は終わっていると思いきや、家庭ではちみつを入れるポイントパッケージに書かれていることに気がついた。

その通りに足してみると物凄くうまい

やさしーーい味。

おかわり!と言いたくなるような味。

知らなかった人は是非パッケージに従って試してみてほしい。

バーモントカレーでなくてはだめ、他のルウだとどうかな。やったけどそこまでではないと思う。

今度はりんごも自前でいれてみようかと思う。

これはパッケージに書いていない。

すりおろしりんご。どのタイミングがいいかな〜

2023-01-27

anond:20230127111208

バーモントカレーとかその辺のルー適当に作ったカレーうまいのにレトルトはまずい

同じようなもんだと思いそうになるが違いにビビる

anond:20230127112147

バーモントカレーとかその辺のルー適当に作ったカレーうまいのにレトルトはまずい

同じようなもんだと思いそうになるが違いにビビる

2023-01-18

anond:20230118124522

ウチもそれだわ。ケチャップというか大量のトマト缶とかレモンとか。

しかもわざわざ大量にスパイスを買って来て作って来る。市販のその辺のバーモントカレーカレールーのが圧倒的に美味い。

普通に美味い料理も作る時もあるが変に拘りだす時がある。

基本嫁には料理は任せない。

2022-10-16

アラフォーにてバーモントカレー卒業した

ひと月前、バーモントカレー(中辛)を作ったのだが、なんか物足りないなぁと感じた。

今日少し高めのルーを買ってきて作ったら、ものすごくうまい

「これこれ!」って感じ。

離婚して子供から離れて、数少ない良かったこと🥲

2022-07-14

スパイスに力入れてます!何時間煮込んでます!具がないです!みたいなのじゃなくて

玉ねぎにんじん豚肉じゃがいもがぶつ切りでゴロゴロしててバーモントカレー使ってますみたいなおうちカレーが食べたい

意識高いはいらんのよ

2022-04-04

ヴィーガンを1ヶ月やって分かったこと一覧

悪かったこ

外食はほぼできない(外食に肉や卵を使わないメニューはほぼない)

タンパク質大豆から摂るしかない(豆腐豆乳納豆など)

スナック菓子うす塩とか醤油しかない。

・甘いものも卵とかマーガリン使ってるの多すぎてドライフルーツかになる。

パン大好きなのにバターとか使ってるとアウトだからフランスパンとかしかない。

・鰹だしもダメから味噌汁とかも昆布だしになる。

・肉を食べたいというより、肉を避けるのが大変過ぎて、肉食べようとしてしまう。

お菓子食べなくなった。

バーモントカレー大好きだったのに肉の油とか使ってるからトマトスープにしてる。

トマトスープは、チキンコンソメヴィーガン用の野菜コンソメにしたらなんとかなる。

ラーメン全く食えない。スープに骨使うから

グミも豚の油とかだから食えない。

・実は豆乳があまりきじゃない。

スタバ行ってもソイラテにするようになった。美味しいけど豆乳の後味が苦手。

ヨーグルト好きだったけど豆乳ヨーグルトにしたら不味すぎた。

チーズ豆乳チーズに変えた。伸びないしとろけないしこれはチーズじゃない。

うどん出汁にもかつお使ってたりするから丸亀製麺とか行けない。

・甘いものが苦手になってきた。

・実は白砂糖は精製段階で牛の骨炭を使うので本当は白砂糖はアウト。

・一応家ではてんさい糖を使っている。

良かったこ

自分が食べなかった分、苦しむ動物が少しでも減ったと思うと報われる。

・痩せた

・食費が減った

結論

自己満足しかなく、大してリターンはない。

一人暮らしからできることだなと実感。

・誰にも強制するつもりはないし、飲み会があれば雰囲気壊したくないので肉食うかもしれない。

・もう少し続けてみる。

2022-03-04

リンゴハチミツが配合されたバーモントカレー

NHK料理番組バーモントカレー調味料スパイスを加えても美味しいけど

実際は加えない方が美味しいと判明した時、バーモントカレーは全てのカレールゥにおいてトップに君臨したと思ってる

売上的にも知名度的にも日本一カレールゥだろう。

バーモントカレーに勝てそうなカレールゥは多分辛口好きの辛口カレールゥだけじゃないかと思う

そこはもう人それぞれ好み様々だね。

2022-02-23

カレーメシっぽいものオートミールバーモントカレールーで極力簡単に作りたい


水少なめでオートミールレンチンしたものカレールーを1個入れてグルグルまぜる

恐ろしいことにある程度うまい

ひき肉を炒めたもの冷凍しておき、水に入れてレンチンしてオートミールカレー入れる

上記よりは肉のコクがあるがまだ満足感低い

カレールースープを沸騰するまでレンチンし、それでオートミールを作る

→部屋がカレー臭くなった(これなら鍋で作るわ)。かなり味わいアップしたのだがカレールーが煮込み前提だから

ハウスの炒め玉ねぎペーストを100円で買ってきてにゅるっと入れてから作る

→加熱感が手軽に出て現環境トップだがコスト増。使いかけのペースト冷凍庫へ(凍らない)


肉と玉ねぎペーストオートミールカレールー1皿分でギリ100円行かないくらいだろうか

思ったよりはカレーメシ風になったが倍出せばカレーメシ本家と考えるとお得感は低いな…

まあオートミールレンチンでおいしく食べたいの一環なのでまあいいかなという感じ

2022-02-20

カレーメシ的なものオートミールバーモントカレールー再現したい

レンチンした高温オートミールカレールーを1皿分入れてグルグルしたらだいたいできた(肉の味が足りない)

カレールーかしこいなあ

2022-02-11

極力手軽にバーモントカレールーからカレーを作りたい

ひき肉と玉ねぎにんじんでなんとかなるだろうか

2022-01-26

anond:20220126165412

業務スーパー本質は「大量」である

食堂カレーを作るとき市販バーモントカレー12粒入りのをいちいち箱破いてルー取り出してなんてやってたら日が暮れる

からたとえ安くなくても大量に購入できて大量にストックできて大量に使用できるのなら、業務用途では業務用を買うし使う

で、大量大容量パックのついでとして、1食分あたりの単価が安いことが「多い」というだけである

なので、安いの比較対象としてたとえばスーパー利益マイナス大安売り目玉商品とか持ってこられると、業務スーパーでもぜんぜん安くならない

2022-01-21

結局ママーのミートソースが一番旨いし

カレールーバーモントカレーに戻ってくるし

なんだかんだ言ってもカップヌードルチャンピオン

シイのお弁当ミートボールこそ至高なんだよな

2021-12-11

anond:20211211221338

リンゴハチミツをうっかり隣り合わせに台所放置しておいたら、

次の日には、そこにバーモントカレールーが…(怪談猥談

2021-10-19

バーモントカレーレトルトを食べたい

でも、ないんだよ。

そもそもレトルトカレーというものは、手作りカレーとはなんか違う味なんだよな。

ドリップコーヒー缶コーヒーみたいな違い。

からきっと、バーモントカレーレトルトは作ることが今は不可能なんだろうな。

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