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はてなキーワード: 化学調味料とは
何を作ってもまずい。
リュウジが実際に使用している調味料メーカーまで合わせてもまずい。
500レシピ以上作ったが本当にまずい。
化学調味料だの味の素だのを批判するつもりはないし味の素使いまくった中華屋のチャーハン大好きなんだがリュウジのバズレシピは全然美味しくない。
特にめんつゆ料理は全部同じ変な味がして食後吐き気が起きて動けなくなる程まずい。
レシピに忠実に分量・時間・電子レンジのワット数から何から何まで正しくしてもまずい。
元々自炊をする習慣がなく、手軽に始められそうという理由から作り始めたんだが本当にまずい。
なんならこの人の料理のせいで嫌いになってしまった素材がいくつかある位にまずい。
しかしある程度バズって高評価がついてるんだから本人+一定数の人間は美味しいと思ってる訳で
自分の味覚に問題があるのかたまたままずいレシピにぶち当たっただけだと思って病院に行ったが味覚も嗅覚も問題なし、532レシピ連続まずい料理を引き当てている。
どうやったら美味しく感じるようになるんだろうか。
これだけ長い間作っていれば味覚も変わってくると思ったけどそんなことは一切なくただただ不味い。
この他大量にあったものの、増田の仕様にひっかかりそうなのでここまでとする
もう誰かWikiでも作っておけよ
ラーメンやカップ麺で化学調味料を使っても別になんとも思わないしそういうもんだろって感じだけど、それはそれとして手打ち蕎麦とか料亭の料理のような領域にまで化学調味料が浸透して欲しくないっていう気持ちはある。理由を一言でいうと、味の質が大きく変わるから。
たぶん蕎麦なんかはちゃんと出汁を取った香りにみんな慣れているので化学調味料をドバーと入れたら日本人なら違和感を感じると思う。でも200年後にはそれが当たり前になっているかもしれない。食は変化するもの、伝統的な料理もいつかは変化する。でも俺が生きているうちは出汁を取った蕎麦を食べたい。単にそれだけの理由なのだ。
そこは非常に興味があるんだよな
サイゼが定期的に炎上したり、ガストがカウンター入れたりデリバリーの唐揚げ屋やったり、しゃぶ葉 とかに業態変更してる中、
敢えてのサイゼ・ガスト方面に舵を切るって純粋に『なんで？』ってなる
宅配にしても、いくらでも有機とか国産とかヴィーガンとか選べて、産地こだわらないならOisixとかある世の中で、
有機でも国産でも化学調味料(酵母エキスとか)未使用でもないスープストックをわざわざ選ぶ必要性ってまったくなくて、
元からスープストック大好き信者商売なのにそれらをばっさり切る
いくらでも体に良さそうな離乳食あるけど、イメージ＆探すの面倒くさいでスープストック選ぶ人が多くて
これはイケるぞ！！！ってなったのかね
どうしても増田もこのネタに絡みたなら、お望み通り男女厨方面からやったらどうやろ？
男女厨な方々や子持ち様がSNSできゃっきゃやってるので、
ちんぽバキバキニキ
https://twitter.com/soso25532518/status/1650482595371810816
https://twitter.com/dogmapua666/status/1648960357439012864
https://twitter.com/pipi0000l/status/1649192782899339265
指輪しないの多いニキ
https://twitter.com/ikaikawwww/status/1650389494796025858
https://twitter.com/lucikosama/status/1650493376373092352
https://twitter.com/ymkkmtymk/status/1650541705605808129
1歳(2歳)以上だけど2つ貰いましたニキ
https://twitter.com/akaneeeeeeeee/status/1649560021427183616
男女厨の話題や子持ち様を振りかざしたい人たちがきゃっきゃやるための嘘松(観察行為をしていると投稿している人は本当は行ってない)かもしれないし、
ガチでヲチ・ケンマやってる奴がいるかも知れない。真相は誰にもわからない
スープストックは、有機食材！絶対国産！化学調味料・添加物不使用(酵母エキスとか使わない)！健康意識レシピ！とかやってる店じゃあないし、
そもそも、『事故米利用』とか『賞味期限切れ商品送付』とか『品質に問題があり販売停止』とか出てくる
元からお安いお店ではある
けどさぁいくら都心部で "早い" と "安い" と "静か" が買えるからと言って、こういう状況下でまだスープストックを使おうって人の気持ちはわからんね
信者ならしゃーなしだが、いくらでもほかにお店あるでしょうよ。いま令和やぞ？
女がひとりで店に入るのがどうたらってのは自意識過剰でぶっちゃけメンヘラだと思う。ただ、そういう気質は生まれつきの要素が強いので責めてもしゃーないでスルーできる
でも、お店を検索することすら出来ないってこれは申し開きできんでしょ？
被害者ぶってる女さんは検索覚えて、変な人がきゃっきゃしてる店はスルーしたほうがいいぞ
ゆうていくらでも有機とか国産とかヴィーガンとか選べて、産地こだわらないならoisixとかある世の中で、
有機でも国産でも化学調味料(酵母エキスとか)未使用でもないスープストックをわざわざ選ぶ意味・・・っていう
まぁLINEや通販サイトのラインナップで取り扱いがある・ペット用商品まであるのでそれなりに好評なのだとは思うが、
普段使いでも日常の贅沢でもなく、プレゼントリサーチするのが面倒な時の相手に気を使わせない価格の贈答品じゃないかな。大多数にとっては
『事故米利用』とか『賞味期限切れ商品送付』とか『品質に問題があり販売停止』とか気にするの言うほど尋常じゃないこだわりか？
スープストックは女の吉野屋やサイゼみたいなファーストフードやぞ？
そもそも有機食材！絶対国産！化学調味料不使用(酵母エキスとか使わない)！健康意識レシピ！とかやってる店じゃあないぞ
健康とか味を気にする層は、フツーにビーガン・薬膳・有機野菜＆産地ブランド明記＆化学調味料不使用の店や出前や弁当使うよね
スープストックは『自席でコンビニ春雨スープ食うよりは外でリフレッシュ』って層と
ワイがスープストック行ったの新卒〜社会人3年目くらいまでだぞ
健康とか味を気にする層は、フツーにビーガン・薬膳・有機野菜＆産地ブランド明記＆化学調味料不使用の店や出前や弁当使うよね
スープストックは『自席でコンビニ春雨スープ食うよりは外でリフレッシュ』って層と
スープストックならただのいつもの男女厨ですよね。自称フェミとアンフェの不毛な戦い
今回のケースなら生きづらいパパママくんも参加してるかもな
あと優遇も何も数年前から無償提供してるし、出店してるところはオフィス街が多くて狭いぞ。元から子連れはそんな行かんぞ一部店舗以外
スープストックは自席で春雨スープ食うよりは外でリフレッシュって層に支持されてた
健康とか味を気にする層は、フツーにビーガン・薬膳・有機野菜＆産地ブランド明記＆化学調味料不使用の店や出前や弁当使うよね
『男女厨ちゃんがSNSがきゃっきゃやってる』＆『ガスト・サイゼに舵切ります発信』がどう店に影響するかだけ気になる
ビーガンほか多彩な選択肢がありながら、安い！早い！で変わらずスープストックの利用を続けるのか(立地的に混み具合は別に以前と変わらんと思う)、
もう行かないんだからね！ってするのか、どっちに転ぶかね
ちなみスープストックってのは、マジで女の吉野屋やサイゼみたいなファーストフードやぞ？
どういうわけかネガティヴ情報は検索で引っかからないようにしてる(できてる)が、
『事故米利用』とか、近々の『賞味期限切れ商品送付』くらいならフツーに出てくるで
無償提供で人気を博していたレトルト離乳食
レトルト離乳食は、月齢9カ月から11カ月の子どもを対象としたもので、「鶏肉と7種の野菜のミネストローネ」など4種類。親会社のスマイルズ（目黒区）が運営するファミリーレストラン「100本のスプーン」と共同で開発した。料理としての旨味も楽しめるよう、食材の味を引き出す出汁などに力を入れたとしている。
20年11月から店頭や通販で販売していたが、一部商品に不良が発見された。パッケージ内で商品が固まり状になっていたという。スープストックトーキョーによれば、微生物検査の結果、安全性に問題はないものの、食味や食感が劣るため、21年2月に販売を中止。その後約1年かけ、「検査を重ね、安全性や食味食感に問題ないことが確認できた」として、22年3月31日から販売を再開する。味などに変更はない。
レトルト離乳食は20年11月の発売と同時期から、一部店舗内で無償提供されており、多い店舗では1日10杯ほどオーダーがあるという。広報担当者によれば、安全性に問題ないことが確認されていたことから、販売中止期間も無償提供は実施していた。また提供時には、従業員による献品・検食を徹底したとのことだ。
スープストック「レトルト離乳食」を再販 「店内無料提供」がSNSで話題、人気メニューが自宅でも｜2022年03月17日13時32分
もう一度繰り返すが、マジで女の吉野屋やサイゼみたいなファーストフードやぞ？
有機食材！絶対国産！化学調味料(酵母エキスとか)不使用！健康意識レシピ！とかやってる店じゃあないぞ
吉野屋やサイゼと違うのは、ネガティヴ情報が引っかからないようにしているのと併せて、イメージ戦略に大大大大成功していることか
ほんでもう一度更に繰り返すが、マジで女の吉野屋やサイゼみたいなファーストフードやぞ？
有機食材！絶対国産！化学調味料(酵母エキスとか)不使用！健康意識レシピ！とかやってる店じゃあないぞ
自席でコンビニ春雨スープ食うよりは外でリフレッシュって層に支持されてた
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しかし、イメージ戦略で大勝利を続けていたスープストックが、なぜ今、ガスト・サイゼ方面に舵を切る発信をするのか、かなり気になるところだ
あと客が、『男女厨ちゃんがSNSできゃっきゃしている』＆『スープストックのガスト・サイゼ方面に舵を切る発信』に辟易して、足を運ばなくなるのか、
ビーガンほか多彩な選択肢がありながら、安い！早い！を重視し、
(健康とか味を気にする層は、フツーにビーガン・薬膳・有機野菜＆産地ブランド明記＆化学調味料不使用の店や出前や弁当使うよね)
『いや、以前から一部店舗ではベビーチェア利用する子ども連れはいたけど(そもそも以前から無償提供してる)、オフィス街のメイン客じゃ無いから何も変わらんでしょ』で気にしないのか、
こちらも非常に気になるところだな
anond:20230420132627 anond:20230419233516 anond:20230420142303
