はてなキーワード: チキンとは
今やイギリスの国民食と言われているらしい、チキンティッカマサラ。
要は骨なしタンドリーチキンみたいな焼いた鶏を、トマト・クリームベースのカレーソースで煮込んだ料理。
前々から興味があっていつか食べたいと思っていたら、以前大評判になったとかいうイギリス輸入モノの合わせ調味料が地元のKALDIに売っていたので、早速買って作ってみた。
使った肉は鶏もも肉。
本当はチキンティッカもカレーソースもイチから作りたいのだが、インド料理はイタリア料理と同様、旨味を加えることがなかなか難しい(それでもフランス料理よりはマシだが)うえに、色々スパイス買っても使い切れなさそうでスルーしてたと。
なので、こういう美味しくて手軽な合わせ調味料は本当に助かる。
ちなみにこのシリーズでチキンティッカマサラは甘口カレーにあたり、他にイギリスのカレー店やインド料理店の定番とされるローガンジョシュ(中辛)、ジャルフレージ(辛口)をラインナップしている。
こっちもそのうち試すかも。
確かイギリス料理って、イギリス人の国民性なのか塩味と旨味が希薄と聞くし、そもそもイギリスは食品添加物に厳しくて、旨味を増強可能なあれこれを殆ど入れられないんでしょ?
だから実際これの原材料には、それっぽいもの(アミノ酸とかタンパク質加水分解物とか…)が全く見当たらない。
でも、そういう背景があることなんて信じられないくらい、とんでもなく美味しいってヤバくない!?
一体全体どういう魔法を使ったら、こんなに美味しくできるんだろう…。
いつも「油・塩・旨味!」で料理を攻めている(例えば卵かけご飯だったら醤油・オリーブオイルそれぞれ小さじ2、味の素3振り入れたりする)自分としては素直に驚くと同時に、少なからず敗北感を味わったのだった。
チキン冷え冷えで草
104 名無しさん@実況は禁止ですよ 2021/12/25(土) 06:59:30.13
>>94
だいぶ前の配信の時からさ、「あんたたちぃ、クリスマスの予定は?」とか
「勿論ぺこちゃんと過ごすぺこよね?」とか…
「明日は長く話せそうぺこ」とか言われたらさ…
104 名無しさん@実況は禁止ですよ 2021/12/25(土) 06:59:30.13
だいぶ前の配信の時からさ、「あんたたちぃ、クリスマスの予定は?」とか
「勿論ぺこちゃんと過ごすぺこよね?」とか…
「明日は長く話せそうぺこ」とか言われたらさ…
これはぺこーらがevilでしょ
「チキン冷めちゃった」って確かに面白いんだけど、なんか異様に感情移入しちゃってすごい悲しい気分にもなる。
子供同士が自分が遊びたいお気に入りのぬいぐるみを取り合って引っ張り合った結果、耳が千切れちゃって大泣きする見たいな展開、よくあるじゃん?
ああいう純粋に大事にしてるものが損なわれてもう取り返しつかない感じになっちゃうのを見るのがかなりしんどくて、今回のチキン冷めちゃったもそれに似たものを感じるんだよなぁ。
ホロライブって1時間単位で何時から配信とかTwitterに告知しててそれでホロジュールに反映されたりしてたわけだけど
総じて告知が直前だったり告知時間から毎回遅刻してて嫌になって見なくなったな
仮に20時開始としたら、20時15分ぐらいに蓋絵が出て2、3分かかって配信が始まるみたいに告知時間と開始時間が一致してない配信ばかりだった
そもそも蓋絵って開始まで蓋をしておくための画面だから本来なら19時58分とかから蓋絵開始して2分ぐらい流して20時に始まるのが使い方として正しいはずなんだが、ホロライブは配信の告知時間に遅刻するわ、そこから更に無意味蓋絵を使うわ、で嫌になった
蓋絵自体広告の再生時間のための尺合わせもあるのだろうが遅刻しといて更に蓋絵を流すのは理解できない
20時より前に配信開始してて時間調整の為の物がなんかやってるとで使ってるだけ
そういうのが続くと批判が多くなったのか配信告知をそもそもしなくなってぺこらみたいに直前で告知してのパターンになり、リスナーはいつ始まるかわからずずっと待機させられる羽目になっていた
それでチキンが冷えてたわけで起こるべくして起きたもので、俺からの意見としては、そんなもの熱心に見るものじゃないぞと言いたい
それに気づいたのか大体三万ぐらいだったのが一万ぐらいに同接が落ちているのでリアタイするのが馬鹿馬鹿しくなった層が一万ほどはいるのだろう
チキン冷え冷えで草
「チキン冷めちゃった」についての説明は割愛。知ってること前提に話します。
どうも世間ではあの件についてオタクって馬鹿だなあ、クリスマスイブに配信しない位であんなに怒って、みたいなノリで受け止められてるように見受けられます。
違うんだ、違うんだよ。
私は兎田ぺこらの熱心なファンではないけど気持ちはよく分かるんだよ。
配信があるかないか分からない、でもおそらくあるであろう日の空き時間にvtuberオタクが何をしているかというと、「配信があることを期待して待ってる」んですよ。
Twitterの通知は当然オンにして、何度もそのvtuberのチャンネルを確認して配信予約枠が立ってないか見に行って。その間はまとまった予定も入れずに動画でも流しながらずーーーーっと、スマホを片手にその娘からの通知を「待っている」
これはかなりキツい。平安時代の女房がなかなか来ない恋人を待ちながら歌を詠んだ気持ちがよく分かるくらいキツい。
普段からあまり配信しないvtuberならまあ、こっちも心の準備ができてるからいい。
配信の有無をちゃんと告知するvtuberなら早めにツイートしてくれるから、そう待つこともない。
でもね、私の推しみたいに「基本的に毎日配信するけどたまに何も言わずに一定期間音沙汰なしになる」タイプだと、ファンはこうやってヤキモキさせられるわけです。
そんで問題の兎田ぺこらは毎日ほぼ欠かさず配信、しない日はキッチリと告知する、記念配信もしっかりするというタイプ。
しかもクリスマスイブ当日に同僚の大空スバルの凸待ちには参加していた、となると・・・・・・。
ファンは「配信か、何らかの告知を期待していつまでも待つ」んですよ。スマホ片手に。それこそ食べ物でも用意しながら。
それが、実際には変な動画を投稿したっきりで配信はおろか告知なし、翌日にその件に触れてもどうにも曖昧で歯切れが悪い。
これはまあ、嫌な気持ちになるファンがいても仕方ないかなあという気にもなってしまう。
多分、何かツイートすらできない事件でもあったのかと心配する気持ちと、彼氏とデートしてるのかなあという猜疑心と、早く会いたくて待ち遠しい気持ちと、待たされてイライラする気持ちと、複雑な感情が入り乱れてしまったのではないかなと思いますね。
せめて一言、「今日は配信なし」とツイートしていれば、「スマホ片手に待たされるファン」は生まれなかったでしょうし、あるいは翌日に嘘でもいいから「あの数本のショート動画でウケ狙いしたけど滑っちゃったメンゴメンゴ」とでも言っていれば笑い話で済んだかもしれませんね。
冷めたチキンは再び温められることはない