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2020-11-16

anond:20201116230646

静岡おでんはこれだけだと許されないなあ。

牛筋とモツ、だし粉がないとだめ。

2020-02-28

静岡おでん

この間、河津桜を見に行ったリア充コロナです。

セブンイレブンに寄ったら、静岡おでん、というものが売っていたので買ってきてしまいました。

さっき鍋に開けてみました。

ちょっとした衝撃。

静岡というと魚のイメージでしたが、モツでしょうか?動物内臓のようなものが入ってました。

鰹節をかけるのは、まだ理解出来ました。でも、漁粉?ふりかけみたいな物もかけるん?

汁が、醤油ベースのような八丁味噌を混ぜたような、びみょおおおおな黒い汁でした。

あれ、本当に静岡県民の食べ物ですか?

あれだけ美味しい物を色々生産してるのに、おでんは、あんものを食べるのですか?

ちょっとびっくりしました。言葉につまりました。

食べ物は消化できたようですが、静岡の味覚がわからなくなりまぢた。

まるで、ペットボトルウィルキンソンが発売された頃のようなモヤモヤを感じてます

誰か説明してください。

2017-04-27

http://anond.hatelabo.jp/20170426223622

となると、静岡おでんあたりが元増田にはよさそうだな。

静岡おでんは今でこそ種がよそと変わり映えしないものも多いけど、本来大根を入れないらしいから。

つゆが継ぎ足しだったので大根があると味が薄まったり、滲み出る苦味が邪魔だとかで。

2016-12-08

[]よくある質問

真面目に答えず、出来る限り嘘と虚構を織り交ぜて答えていきたい。

Q.親父ギャグってなぜ親父ギャグっていうんですか。

もちろん親父が言った、言うようなギャグからだ。

では、なぜ親父はそんな出来の悪いギャグを屈託なく言うかというと、これは一説には老化による知能低下が要因とされている。

そのため、親父たちはそれを面白いと思っている知能になってしまっているか、或いは面白いかどうか思考する前に発言してしまうのだ。

Q.カレーライスジャガイモはありですか。

カレーの味がじゃがいもに染み込み、それ自体は美味い。

だが、じゃがいもライスの組み合わせは相性がいいとはいえないのは確かだ。

まりジャガイモにとってカレーはいものだが、カレーライスにとってジャガイモはそこまでじゃない。

つぎ足し製法静岡おでんでは、つゆの味に支障を与えるとして大根敬遠されやすいことと似ているかもしれないな。

ちなみに、私はカレージャガイモはたまに入れることもある。

すりおろして、だが。

2016-09-26

うどんの食べ比べがしたい

ラーメンは全国津々浦々の店舗を集めた複合施設があって食べ比べができるけど、

それのうどん版が欲しい

ラーメン地域色の激しい食べ物だと思うけど、

うどんも負けず劣らず地域色が激しい食べ物だし成り立つと思うんだよ

香川のコシのあるうどんだけじゃなく、福岡のやわいうどんが食べたい

さらに欲を言えばおでん版も欲しい

静岡おでん京風おでんを食べ比べたい

 
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