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はてなキーワード: タルタルソースとは

2016-09-13

弁当に入っているとうれしいもの

ミートボール

冷凍のやつ。ソースたっぷり

ミニハンバーグ

ソースケチャップ両方うれしい

卵焼き

甘いほうが好き

ソーセージ

もちろん炒めたやつ

タコにしてもいいけど容積食うからそれならウインナー2本のほうがいい

ジャーマンポテト

ソーセージベーコン)とじゃがいもって最強の組み合わせですよ

ミニソースカツ

ペラペラの肉が数枚重なっててソースにひたひたにひたされてて真っ黒なやつ。

そんなにうまくないし、うまいのは衣部分だけど、たまに食べたくなる

ほうれん草おひたし・胡麻和え

箸休めにいいし体にもいいっていう自己満足もできる

わかめサラダ

さっぱりしててあるとうれしい

きんぴら

味濃くておいしいしごぼうは健康にいい

鮭の切り身、鯖の味噌

たまには魚も食べたくなる

ピンクのつけもの

あるとうれしいわけではないけどないとさびしい

白身魚フライタルタルソース

タルタルソースが肝!

唐揚げ

好きだけど、良し悪しがめちゃくちゃ出るから、べちゃべちゃじゃなければ・・・という感じ

ほか弁とかであつあつならいいと思う

煮物

ほっとするおいしさ

甘い大豆

デザートになるやつ

いっしょに入ってるちっちゃい昆布がまたうめーんだこれが

ちくわチーズきゅうり入ったやつ

地味においしいからうれしい

うずらのゆで卵

めっちゃうれしい

リッチ感がある

でもそのままだと味がしない

コーンクリームコロッケ

冷凍ちょっと細長い形してるやつ

弁当なのにクリームコロッケというリッチ感でめちゃうまなのに、コーンからカニクリームよりも安い

ありがとうありがとう

追記

ミートボール冷凍じゃなかった。

真空パック?になってるアレ。

2015-10-26

チキン南蛮、チンできず

スーパー惣菜コーナーで美味しそうだったのでチキン南蛮を買った。

結果を先に書くと失敗だった。

味の話ではない。

そのチキン南蛮タルタルソースがかけられた状態でパック詰めされていた。

これでは電子レンジでチンできない。

油っこいものを冷たいまま食べると、お腹こわす。

なのでスーパーでそういう食べ物買ってきた時は必ずチンしてから食べる。

豚カツにソース味噌だれがかかっていても、チンには支障ない。

だがタルタルソース、これは駄目だ。

結局、チンせず冷たいまま食べた。

結果、何度もトイレに通う破目になった。

自らの体質と判断ミスを呪った。

  

しかタルタルソースをかけた状態店頭に並べたほうが美味しそうに見えて売上げも伸びるだろう。

タルタルソースを別添にするより手間もコストも省けるだろう。

でもそれじゃ駄目なのだ

少なくとも私の場合は。

どうかチキン南蛮惣菜コーナーで販売の際にはチンできるよう、タルタルソースは別添でお願いしたい。

2015-04-13

カニクリームコロッケに付けるソースタルタル派?それともウスター(orとんかつソース)派?

昨日、優秀な我が弟(ドイツ在住)が帰郷してきて食卓を挟む事になった高卒の愚兄である私。

その日、神戸コロッケで買ったカニクリームコロッケ食卓に並んだ。私の好物だ。

我が愛すべき弟はカニクリにはウスターがよろしいという事をヨーロッパ留学中に現地で聞いたそうで、

かぶれにもウスターソースで食べるらしい。

おいおいちょっと待って。

普通日本人がカニクリームコロッケに付けるソースといえば、タルタルソースだと相場は決まってるではないか。

それなのに、愛すべき弟は現地がルーツ(フランスルーツだったかも)なのだから、現地のマナーで食べるのが礼儀でしょうと譲らない。

私はタルタルこそがカニクリソースルーツだと何かの雑誌で読んだ覚えがあったので、反論した。

だが、弟は断固たる姿勢を貫くばかりだ。

このままでは些細な事で大ゲンカをしてしまう。

愚かな私はとにかく手が早いのか、いつも口より先に手が出る癖があった。

とりあえず昨日は互いに譲らず平行線のまま、ソースをどっちにするか空の上のまま、互いの主張するソースを互いに食べ比べる事に決着した。

弟はタルタルで食べた事があったので問題はないが、私はウスターソースでカニクリを食べた事がなかったので、

食べるのを一瞬躊躇したものの、食べてやろうじゃないかと考え直し食べた。

すると、どうだろうか。

スターの方が中のホワイトソースと程よく合わさって美味しく感じるではないか。

なるほど、我が愛すべき弟の言わんとする事はよく分かった。

だが、何故日本ではタルタルが主流なのだろう?

スーパーで買うカキフライには必ずタルタルソースが付いている。

カニクリだってスーパーで買うと大抵付属している。

タルタルソースフライ物の中でも確固たる地位を占めているじゃないか。

それなのに、何故ヨーロッパではウスター文化でそれが伝来した日本ではタルタルなんだろう。

うーん、分からない。

日本英国ビーフシチュー醤油代用した肉じゃがが伝来している。

たぶんカニクリもその辺りが理由になるんじゃないかと思う。

あるいは、たまたまタルタルソースの方が上品だと感じた日本人らしい思い込みミーハー

今日タルタル文化に繋がったのかな、と思うことにした。

2015-01-16

センター試験前日に思うこと

テレビ天気予報を見てもCMを見ても、お菓子パッケージを見ても「がんばれ、受験生」なんて言っている。

言われるたびに申し訳なってくる。

ごめんなさい、お天気おねえさん。ごめんなさい、キットカット。ごめんなさい、森高千里さん。

今週、通っている高校で決起集会があった。

先生が僕たちに一言ずつ応援コメントを言い、最後でみんなで「えい、えい、おー!」って言った。

ここで、学校先生は「今までやったきた自分の頑張りを思い出して、自信をもちなさい」なんて言ってた。

でも僕は頑張った記憶なんて全くないし、大学に受かるとも思っていない。

学校定期テスト赤点をたくさん取っていたし、数学問題集の提出日に間に合わなくてクラスメイトの前で先生に怒鳴られた事もしばしば。

でも、そのころの僕に「自分頭が悪い」とか「自分クズだ」なんて自覚は全くなかった。

試験に対しての緊張感なんて全くない。

しろ浪人したい。予備校に入って旧帝大を目指したい。」なんて思ってる。

どうせ浪人しても今と変わらないニッコマレベルの成績なのに。

自分は高2の頃に成績が悪いから勉強に専念するなんて理由部活中退した。

でも結局、アニメみてばかりだったし、図書館自習室でも居眠りしかしなかった。

放課後はずっと暇なのに数学問題集が提出締切日に間に合うこともなかった。

学校現代文の授業で読んだ夏目漱石の「こころ」に載ってる超有名な台詞で「精神的に向上心の無いものバカだ」ってあるじゃないですか。

今になって、やっとこのセリフ意味が分かった。

僕はバカだ。もう取り返しがつかない。

今日晩御飯母親スーパーの総菜売り場で買ってきたトンカツだった。

いま、「胃がもたれるんだよな...」なんて思いながらタルタルソースと一緒に食べている。

2014-12-08

[]12月7日

○朝食:なし

○昼食:なし

○夕食:カツカレー(+タルタルソース

調子

元気なくてヘロヘローだったので、気合いを入れるために

カレーパワーを注入した。

午前中はぼーっとしていて、何もできなかった。

カレーパワーにより元気がむくむくーってなって、パワー最大ー! って感じ。

あと明日デートちょっとよくわからない感じ。

しかしたら、中止になるかもー。

がっくし。

テラバトル

ついに!

ついに!

ついに!

ログインし忘れました。

完全に熱意が無くなったので、この辺で辞めにしようかなあ。

2014-01-15

牡蠣フライに何をかけるか

昔はソース派だった。

その後タルタルソース派になった。

それから試行錯誤を重ねて、今ではソースワサビに行き着いた。

ソース甘味・酸味とワサビ香り・辛みが、牡蠣の潮の味や香り、衣のサクサクした食感と油分にベストマッチだと思うんだけど、これまでの人生同意されたことが一度もない。

嫁に食べさせてみたこともあるが「理解不能」と言われた。

同志を見つけたくて、一縷の望みと共に書いてみる。

誰か、誰か。

2011-11-27

http://anond.hatelabo.jp/20111127130352

まず、野菜

それは食べても大丈夫だってやつがあったらソース付で教えてくれっかな

タルタルソース

レインボーソース

サルサソース

次。マクドフィレオフィッシュ

水産物

マックフィレオフィッシュを食べてしまったとき失望感は異常。

アメリカ東海岸から直輸入してくれんかな。

(中略)

外国産のならなんでもおいしく食べられる。

http://okwave.jp/qa/q6127994.html

日本マクドナルドではロシア海域で捕れたスケソウダラ(アラスカンポラック)だけだそうです

海外ではマダラ、ホキ、メルルーサも使われているらしいです


最後、水。

外国産のならなんでもおいしく食べられる。

水はあきらめる。

どうしてあきらめるんだそこで!!(CV:松岡シューゾー)

外国産のならなんでもおいしく食べられる」っちゅーなら、

スーパー投げ売りされてる韓国産のミネラルウォーター買おうぜ。

http://vipvipnews.com/archives/3773298.html

外国産の上に安い。捗るぞ。

2008-06-03

http://anond.hatelabo.jp/20080603131301

味が単調になるのは塩胡椒しかしないからじゃない?

思いつくだけでも、

ケチャップチーズマヨネーズポン酢味噌タラコソースタルタルソースなど色々楽しめそうだが。

ホイル焼きラクなのに旨いよね。

2008-05-15

弁当の話

出勤前にこしらえたお弁当本日のメニューは野菜コロッケや豚しゃぶにゴマドレッシングがかかったものにキャベツの千切り(※タルタルソースを上からかけた状態)とかが入っていました。

お昼の休憩になりました。ロッカーにお弁当を取りに行く私。

弁当を手にしてつるり。

蓋の開いた状態でまっさかさまに畳の床に。

すべて散乱。全滅させますた

orz

ティッシュでかき集めてふき取ったものの

少し油を含みましたよ?という畳がそこに出現。

すみません。。。私の仕業です。

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