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はてなキーワード: 人工甘味料とは
私もジャンク大好きだし、甘いものも大好きー！ 人工甘味料もどんと来い！
それを自覚してるので、普段の食事はやばいくらいヘルシーにしてる。
あと運動めっちゃしてる。だから痩せてるし、体脂肪率15%前後で女だけど腹筋割れてる！
LH比（LDLコレステロール/HDLコレステロール）が0.8だよ。
血圧は上100、下70
HbA1cは5.6、空腹時血糖値90、中性脂肪値48 ですー。
オートミールとホエイプロテイン（WPC）とマルチビタミンミネラルサプリとオメガ-3サプリが基本で、これだけだとカロリーが足りないのでオートミールを煮たあとにオリーブオイルを足したりしてます！
基本がしっかりしてれば多少のジャンクくらいで体は動じませんわ。
ちなみに昨日の夜はリッツチョコサンド一箱（約900kcal）食ってから寝ました。
おいしかった。
今年4月、東京地裁はくらコーポレーションの請求を棄却した。「書き込みはくら社の社会的評価を低下させるものではない。仮に低下があり得るとしても、書き込みには公益性があるため違法性はない」との判断を下している。
また、判決では「くら社は4大添加物（化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料）以外の添加物の使用の有無はホームページなどで表示しておらず、書き込みは重要な部分で真実だ」と断じている。
この裁判の判決や一連の対応により、くらコーポレーションは評判を大きく落とした。ブランドに“無添”と冠していることから、あらゆる食品添加物について「無添加」と思っていた消費者も少なくなかったが、「無添」は「無添加」の意味ではなく単なる屋号だと再認識させる結果となった。また、「疑問を呈されたら誠実に事実を答えればいいのに、言論抑圧するような姿勢は受け入れられない」といった批判も多かった。
ストロングゼロは、単なるアルコール飲料である。しかし、アルコールの「効き」は、一般に言われているところでは通常の酒類以上のものがある。科学的な立場からは同量のアルコール摂取は同量の酩酊効果を発揮するはずである。果たしてそうであろうか？
摂取されるものがアルコールだけであるならそうである。しかし、アルコール飲料には、他の成分が添加されている。その成分が、何らかの相乗効果を及ぼしているのではなかろうか。このような観点から文献調査を行った。結果、ストロングゼロに含まれる人工甘味料が及ぼすと思われる効果に関する2論文が見出された。
Artificial sweeteners versus regular mixers increase breath alcohol concentrations in male and female social drinkers
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3610858/
Artificially Sweetened Versus Regular Mixers Increase Gastric Emptying and Alcohol Absorption
http://www.amjmed.com/article/S0002-9343(06)00182-3/fulltext
前者は人工甘味料を加えたアルコール飲料のほうが通常のアルコール飲料と比べて呼気中のアルコール濃度が有意に増加するという報告であり、後者は人工甘味料を加えたアルコール飲料ではアルコール吸収速度が増加するという報告である。特に後者は、メカニズムに関する考察があり、興味深い。
砂糖は高いのと、嗜好的に重い。
だから清涼飲料水はそのほとんどが果糖ぶどう糖液糖で甘みをつけてる。
そうなると、砂糖入りもしくは人工甘味料入りの清涼飲料水を自作するしかないな。
作り方は簡単。
要するに果汁のマネをすればいい。
すなわち
を作る。
甘味料の量がやたら多いけど気にしない事。
これ以上少ないと、薄っぺらい味で多分美味しくない。
そして、より美味しくするなら以下の材料を微量添加する。
ね、簡単でしょ？
正に俺がそうだが、それは流石にわかるわ
飲んでるときはそれ程感じないけど、飲み干して少し経ったときの口の中の後味が違う
でも最近、飲んだ後にうまいなと思って原材料を確認したらアセスルファムKが入ってたってことはあった
https://www.pokkasapporo-fb.jp/products/soda/gabunomi/HV84.html
これなんだけど
ただ最初に記載されてるのは糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）で、アセスルファムKは後ろの方だから量は少ないはず
