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はてなキーワード: 鉄板焼きとは

2022-07-11

ドラマとかで出てくる肉焼いてくれる鉄板焼き

シェフコテシャリシャリンってこするの普通にお行儀悪くない?って思っちゃう

 

相方にあれ、お行儀悪くない?って聞いたら「鉄分を足してるんだよ」って言われて納得

anond:20220711134725

コース料理ステーキ鉄板焼きって言うの?

かに鉄板で焼いてるけどさぁ。

コース料理相方だけどんどん運ばれてくるっていうのは、経験したことないな。

三流のフレンチしか行ったことないから、一流だと個人主義なんかもしれんけど。

2022-05-27

業務スーパーの袋やきそばめっちゃうまい

値段にしては、っていう枕詞がつくけど

ドラッグストアコスモスでも198はするけど業務スーパーは170円くらい

ぎょうすーのほうがすぐれてるのは粉末ソース青のりも含まれている

味もコスモスより上

安い袋焼きそばだとまじでベストだと思う

逆にその枠を狙った、特定ドラッグストアにだけおいてある「製麺所が作る焼きそば」という袋焼きそばは、糞まずい

業務スーパーまじですごい

ぎょうむスーパーでかうものスレみたいなところで上がってるのみたことないけどこれはいいもの

ほんとは明星鉄板焼きそばかいたいけどたかすぎんよ

日進のもたかすぎんよ

2021-12-29

拙者は近所の鉄板焼きの店で買った大判焼きジャンパーポケットに入れて持って帰るのが大好き太郎であった

そして今はホットミルクと共に食べるのが大好き太郎で候ふ

2021-12-19

クリスマスデートがしっくり来んーーー

こうも毎年やっていると色々やり尽くして、ゲームを2周完全クリアしたみたいな?そんな感じになって飽きが来てしまっている。

クリスマスディナーとかだってある程度は値段するし、鉄板焼きステーキだのイタリアンだの…別に味がわかり切ったものに金を出すってのも食指が動かーん。

うまいメシもセックスも、最近はこう、「いや、良さはわかってるんですけね?なんかね?」って感じになっちまってる。

ほんとに嫌味をいう気はなくて、けっこう困ってるから匿名投稿しているんだ。

たぶんこの「飽きてる感」の原因は、結婚して、妻or子供クリスマスをする年代にそろそろ差し掛かってるからなんだろうなーーとは思う。とはいえ、今年はまだそういうわけにはいかんので、どうにかしないといけないわけだ。なんか気乗りがしないまま遊びに行くのは自分も嫌だし。

そういやなんなら、クリスマスプレゼントで欲しいものもさしてねえ!プレゼント代を他に回すとしても、もう楽しめそうなイベントは飽きが来てるので詰みなわけだ。うむむ、考えるべきことが多くて疲れてきた…。

定番を外したクリスマスデートをするしかないんだろうが、相手意向とか考えるとなかなか難しいよな。なんなら自分クリスマス気分は楽しく味わいたいなという思いもちょこっとだけあるし。

もし面白いクリスマスデートプランとか、もしくはこういう「クリスマス食傷気味だな」って人間に対するアドバイスがあったらぜひほしい。

2021-12-10

anond:20211209090029

クオリティの話かと思ったら理由が作る工程の大変さとかでよくわからん

クオリティなら職人技術とか高火力とかの特別設備必要もの

寿司鉄板焼き天ぷらケバブとかたこ焼きとかだと思う

逆にグラタンとかロールキャベツ技術あんまり無くてもプロレシピと手間暇かければクオリティ高いものは家でも作れるのでは?

2021-12-05

anond:20211205122854

目黒の有名ステーキ屋グラム当たりで木曽路鉄板焼きの店と遜色ないかいくらいだけどちゃんとクソ硬くて味も負けてる

2021-11-15

[]袋焼きそば

コスモスプライベートブランド<<<<<日清明星鉄板焼きそば

だな

左ほどコショウの辛さでごまかしてる感がある

SEIYUみなさまのお墨付き、袋ラーメンはあるけど袋焼きそばはないんだよな

あ、カップ焼きそばはあるのか

焼きそばを袋でつくるのは需要すくないからないのかなー

2021-11-10

周りに本屋さんが無い増田問題団もダス舞長ん差ヤンホニリ和間(回文

おはようございます

事務所ビルの前にAmazonの置き配を置いててくれて一晩まるまる外に置きっぱなしだったのに誰も持って行かれなかったのは日本平和なせいなのかしら?

よく分からないけど、

案外みんな置き配持って行ったりしないのね。

事務所に居ないときの日に到着するようにするときは気を付けた方がいいわね。

結構さ、

今置き配してるところ道端に謎の段ボールが置いてあるAmazonロゴ入りの箱が置いてあるんだけど、

あれは置き配よね。

ゲームコンピューターグラフィックが超絶綺麗に発達実写みたいになればなるほど、

主人公が道端に落ちている林檎を拾ってそのまま食べるなんかバカの子みたいな感じで、

そこに私たちリアルさだとか違和感だとかを感じて

自然に置いてある玄関先の置き配の段ボールは言わば、

そんなグラフィックが最強に強まった画質での違和感と同じようなモノなのかも知れないわね。

まあ私もべつに持っていってなくなってもそんなに損害がないと言ったらウソだけど、

何百円程度のものの置き配だったら

デリカシーなくビルの前に置いていってもらっても結構よ!ってメモ欄に書いているんだけどね。

さすがに高額品を頼んだときは置き配はしなくてちゃんと在籍しているときの到着にするからね。

あと、

お急ぎ便にしても通常配送の方が速いときがあるのは気のせいかしら?

なんだか最近のそのいわゆる密林の配送が早いのか遅いのかよく分からないときがあるわ。

さすがにボールボインペンの替え芯を1本だけたのん

お急ぎ便にするのは鬼だと思うけど

あれもあれで遅くてもいいよ便ってのもあってもいいかも知れないわね。

必要だけどまだストックあるから急にそんなになくて急いで届かなくてもいい便ってのがあったら、

またもう少し世の中の効率としては良いのかしらと思いきや、

私がもし密林倉庫の住人だったら、

もう発注決まっているんだったらスペース空けたいか

なにがなんでもどんどん発送して倉庫のカサを減らしてくれーって思うかも知れないから、

これはいったい誰と誰が戦っているのかしら?って思うわ。

そんでね、

私の事務所の近所の本屋が立て続けに閉店してしまって、

これって前にももしかしたら書いてしまたかも知れないけど、

本屋さんが閉まってしまって

お昼休みとか開いた時間ちょっと情報収集だとか

私の好きなボールポイントペンの替え芯コーナーをずっと見ているそう踊る君を見ている感じで便利だったんだけど、

それが出来なくなっちゃって、

私はすっかり書店もしくは文房屋さんジプシーなの。

キングじゃない方ジプシーなので、

大きな駅前本屋さんやらは一応あるんだけど、

ビルの85階まで上っていくのが逆に面倒くさくて、

意外ともうビルが6階以上になって自力で登るのも辛いというか、

仕事帰りにエレベーターエスカレーターに乗るのも億劫になってしまうほどなのよ。

もう夜はくたくたなので

私はサッと寄り道せずに

帰ることをモットーとしてもっと帰宅時間を早くして、

料理なりなにかいつもとは違うことをしてリフレッシュしたいなぁーとも思うの。

からやっぱり大きな書店の85階まで登りつめてあがるのは、

仕事帰りにはとても辛いわ。

たださらにいうと、

エレベーターで一気に85階まで行けずに

なぜか42階で乗り換えがあるのもまた足が向かなくなる理由なのよね。

そのビルテナントの人たち勤務は

快速急行エレベーターに乗れる権利パス証があるので、

便利らしいんだけど、

普通に立ち寄って商業施設ビルに買い物でも冷やかしでも何でも言いからそう言う人たちは

鈍行に乗って42回で乗り換えてねって寸法なのよ。

私はそのビル書店なり文房具屋さんに行くとき

十分な気合いとともに時間がないと行けないか

そんなに大きな規模のお店じゃなくていいから、

ちょっと書籍だとか雑誌だとか

私の好きなボールポイントペンの替え芯コーナーがある小さい規模の店舗でも駅前にあれば憂いなしなのよ。

そんでそのビル86階は展望フロアになっていて

50円玉を入れたらのぞける望遠鏡とかもあって夜は綺麗な夜景が100万ドル

その上の最終回には鉄板焼きというか

ホテル鉄板焼き屋さんの味はそこそこただただ腰が低いだけの腰の低さを食べに行くようなものね!ってレヴェルの鉄板焼き屋さんがあって、

鉄板焼き屋さんって言うと色気がないけど

夜景を見ながら焼くステーキシェフの腕前は確かなものらしいわよ。

鉄板焼きというとどうしても鉄板焼きシェフ鉄板を使った食材を焼く鉄板パフォーマンスがあるんだけど、

なんかいちいちそのシェフ鉄板パフォーマンスを全部拾ってお客さんはすごいですね!ってパチパチと拍手するのも、

最初ちょっと楽しいんだけど、

何回もその鉄板パフォーマンスがあるとうんざりしてくるらしいのよね。

味は美味しいだけに、

ちょっとそこが食べログレビューの3.6点超えをしないところかも知れないし、

世の中の食べログほとんどのお店が謎の3.6点が多いって理由

もう逆に3.6点が満点として考えると

ほとんどのお店が100点満点になってしまうって感じなのよ。

そこもその鉄板焼き屋さんの腰の低い理由かも知れないわね。

まあ私はそんなに鉄板焼き屋さんに興味が無く

ただただ本屋さん文具屋さんジプシーなのよね!って話がしたくって

立て続けに2件近所の本屋さんが閉店してしまったのが

かなり悲しいのよねって話し。

世の中ボールポイントペンの替え芯も簡単に買えなくなった世の中なのかしら?って思ったけど

なんか定番の色じゃない変わった色のボールポイントペン

そもそもとして、

替え芯の設定がないってらしいのよ。

から替え芯が買えないか

いつも本体毎買っていっては芯を抜き替えるので

外側の空っぽになった本体けが

私のペン立てに鎮座しているのよね。

芯中身の入ってないのボールペン活用方法があったら

なにか良いアイデアがあればいいわね。

募集はしていないけど募れたら良いなって思うわ。

うふふ。


今日朝ご飯

ハムタマサンドよ。

からペキカンに美味しいハムタマサンドでキメたら今日もご機嫌さんよ!

お昼お腹空くけどねー。

夜まで持たないわ。

デトックスウォーター

ピンクグレープフルーツお買い得1玉98円だったので、

お得感極まりなかったので

ホワイトピンクを1つずつかって、

ピンクの方を搾って

炭酸水ウォーラーでわった

ピンクグレープフルーツ炭酸ウォーラーよ。

朝方は乾燥しているので

から身体の中から潤いを、よ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2021-10-28

キッチンカロリーの「ガチャ鉄板焼き

立ち仕事飲食業を53年も続けるのはすごいな

しかもあの単価でつぶれもせず3人も子供そだてて継続するというね

お疲れ様しかいえない

2021-07-12

マグロ解体ショー見てみたい増田住まい他見て見ーょ強いたいかログ魔(回文

おはようございます

姉は1級マグロ解体師と言うパワーワードを引っさげて、

その言葉だけで

うご飯何杯でもおかわりできそうなほど、

受講料と座学を学べばとれそうな気がするけど、

実際実技となると

あのマグロ切りデカ包丁って教材として自分のものを買わなくてはいけないのかしら?

あれって持ち歩いて電車に乗ったりするとき

職質されたら、

キラリマグロ解体師の取れたてホヤホヤゴールド免許を見せて、

は!ご苦労様でありました!って本官さんに言ってもらえるのかしら?

サンシャイン池崎さんみたいに、

サンシャインブレイド電車の中に忘れてしまっても無事交番に届けられていた美談の話しとは全く次元が違うのよね。

あのマグロ解体ショーで使う

そのマグロ切りデカ包丁って幾らすんのよ?って値段ばかりが一人歩きしてしまいそうよね。

たぶん、

そこらで売ってる武器屋で買える武器の中で一番強い武器かも知れないし、

買ったら買ったで、

絶対鰯とかで試し切りしたいものじゃない?

鰯ちっちゃいけど!

あとまた思ったんだけど、

実技でマグロ解体ショー試験調達するマグロってどっから持ってくるのよ?ってなると

もしかして

マグロ切りデカ包丁と教材で使うデカマグロ1本も教材費に入っているとするなら、

逆にそれ受講料安くない?って松方弘樹さんが世界を釣ったときマグロと比べたら、

もちろんその比ではないかも知れないけど、

そこまではいかないにしろ

セミデカマグロ級の中ぐらいのデカさのマグロ解体しそうなものじゃない?

そうなるとあの受講料も捨てたものじゃないわ!って

でさ、

美味しいマグロの兜焼きするために

頭が丸ごと入るデカオーブンレンジも買わなくちゃいけないし、

しろ

手弁当での方が多くなっちゃうのかしら?って思うわ。

マグロ解体資格を維持するだけでもお金がかかりそうよね。

資格商法だから

資格とって話題作りマグロ解体してみてそれで集客できるなら

逆に資格商法と言えども

儲かるんではないかい?って思うわけよ。

マグロ解体ショーなんて見たことないけど、

あれはあれで各地の地方での道の駅に続く人気パワーコンテンツとして

映画館観劇のない地方の唯一の娯楽よね!

でもそんなに同じようなマグロ解体しているものを何度も何度も

1日3ステージで見ても

同じ人は見続けているのかしら?

私は1回で見たらもう充分って感じもするし

最後手を広げてすしざんまいっ!って締めるのがお約束でしょうし、

そりゃーかつての松方弘樹さんが世界を釣ったときマグロ解体ショーだったら、

ライブビューイング映画館チケット買ってでも、

その解体ショーのライブビューでもいいし、

配信ライブでもいいし、

見たいな!って心動かされる唯一のマグロ解体ショーであるかもしれないわね。

しろマグロ解体ショー見たことないので

たことある人いる?

見たら見たで惹き付けられるものがあるのかなー?って思うのよ。

私は解体せずとも美味しく食べられるシラス生躍り食いでもいいし、

釜上げ新鮮シラス丼の

あのちょっとそんなに火が通り過ぎていない、

でも半生を通り越したぐらいの絶妙は火の通りのシラスが乗っかった

そして塩味バツグンでペキカンな超絶美味しい新鮮シラス丼ショーの方が魅力的かも知れないし、

あれはあれで調べてみたらまた

新鮮シラス茹で資格試験ってのがあって、

ああまたこ資格商法のやつかーって

海鮮関係のもう

蟹の甲羅むき客に食べさせ旅館女将試験とか

旅館固形燃料使用資格炊飯試験とか

鉄板焼き調理鉄板管理技師試験とか

栗ご飯栗むき技能資格試験とか

イカさばき軟甲上手く引き抜き技師とか

チェーンソー木こり木が倒れるところ予測してファーって叫ぶ技師とか

まったく私が知らなかったその手の資格商法っていっぱいあるみたいなので、

私もその中で興味のある

もんじゃ焼き今が食べ頃教え資格技能試験を受けてみて、

半生なのか焼けているのかの頃合いを絶妙タイミングで見て、

今!食べていいからね!って言って教えてあげられるもんじゃ焼き屋さんの店員になりたいわ。

でも私もんじゃ焼き食べたことないのよね。

食べた馴染みがなくって本当にこんなこと言ってゴメンなさいって感じなんだけど、

どう見てももんじゃ焼きのあれってあれじゃない?って思わざるは山のごとしなのよ、

いまよ!今!山が動いた!ってもんじゃ焼き業界隠語の様に、

今が食べ頃!って言うのを良いタイミングで言える人に私はなりたいわ。

でも本当に私が言いたかたことは

ライブ生モノだってことよ!

マグロ解体ショーだけに!って!

うふふ


今日朝ご飯

野菜サラダサンドしました。

トマトタマゴの絶妙マリアージュがグッドよ。

野菜成分多目な朝ね。

理想的な朝食だわ。

デトックスウォーター

水出しルイボスティーウォーラーしました。

大きな水出しボトル2リッターのものを使ってたくさん作ればたくさん飲めるって作戦よ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2021-06-30

anond:20210630155017 anond:20210630164909

増田のいう偏食とは・・・

 

唐揚げは嫌いじゃないけど唐揚げ粉食べてる説ワンチャンあるなって思ってる

チキンコンフィ焼き鳥・若鶏の香草焼き(ローズマリーとか)・タンドリーチキンジャークチキンの方が好きかな

 

ハンバーグよりもフツーにステーキ焼肉が食いたい

けど銘柄牛or豚の合挽き+手ごね+炭火焼きor鉄板焼きハンバーガーなら好き

あとは一時期流行った黒毛和牛レアハンバーグとして提供されて溶岩石とかで調整して食べるハンバーグは好き

イメージとしては 田町大人ハンバーグ みたいな

あとはきのこベースのベジバーグは好きよ。モスみたいなベジバーグは食べれなくはないけど好きではない

モスのパテは好きじゃないので他に店の選択肢がなければ食べるみたいな

 

カレーは好き。割と食べ歩く。けど小麦粉ベースカレーは嫌い

インドカレータイカレースパイスカレー が好き。グリーンカレースパイスカレー自分でも作る

インドカレーはカベリみたいな真面目なインドカレーミールスが好き

今住んでる地域南インドカレー以外はジャンク感が強くて恵まれていない

一応、高級志向インド料理屋もあるらしいのだけど、遠くてまだ1回も行ってない

タイカレーは逆に日本人向けアレンジされた優しい味が好き。本番のカレー辛すぎる+塩っけ強い気がする

スパイスカレー和風出汁系(旧ヤム邸系)のカレーが好き。北海道スパイスカレー屋も一応あって

スパイスカレー不毛地帯ではないか

 

 

カレー焼肉ステーキ以外で好きなのはヴィーガン料理カジュアルフレンチだよ

理由自分では出来ない・したくないレベルの手間が掛かってるし、見た目も美しい

あと食通じゃないので敢えて不均等なことによってリズム感ガーとかは出てこないけど

やっぱりプロはすごいなぁってなる

 

ラーメンつけ麺ピザも好きだよ

2021-06-27

anond:20210626135852

タピオカやっても流行らない過疎駅では、

女性サーキットトレーニングブームがあって(いったん潰れたがまた出来た)

激安接骨院ブームがあって(今もある)

保険代理店ブームがあって(今も多少ある)

カジュアル質屋みたいなのがあって(潰れた)

関西からたこ焼き屋が空き店舗に出店する時期があって(潰れたり続いてたり)

焼肉焼き鳥鉄板焼き系の店が入れ替わり立ち代わり、

カフェ新陳代謝が早い

こないだ唐揚げやは出来た

食パンやが出てはつぶれてしてるけど、3店舗目ぐらいが立ち上がった


気が付いたら美容院になってるところも多いが、そこはつぶれるよりも、もっと良い場所移転が多いようだ。

元々は若くてお金のある女性の多い街だったらしいけど、そっから一旦じじいとばばあと多少の若者ファミリーの街になって、

局長続きするのは、ファミリー向けか、若い女性向けの商売

高齢化率がえぐいので、じじばば向けの商売カラオケスナックとか)はそこそこやれてる地域だったけど、

店も客も高齢化しすぎてて多分10年後は全部潰れてる

2021-06-12

anond:20210612173622

鉄板焼きショーは腰が低いだけなのとパフォーマンスが派手なだけで美味しくないじゃん

2021-04-10

五輪ピックの代わりに七輪ピック

七輪でシイタケナスピーマンヤキトリサンマベーコンマシュマロなんでも焼きまくれ。

大量の七輪で国立競技場を埋め尽くしてもいいし

おまえの下板橋家賃50000円のアパートベランダでもいい。

七輪が無ければ鉄板焼きでもバーベキューでもいい。

七輪は精神だ。

選りすぐりのアスリートじゃなくてもいい。

おれも、おまえも、好きなものを焼くんだ。

七輪を置いて、炭を敷いて、火をつけて、うちわで扇いで、向き合うんだ。

ベストな仕上がりを目指すんだ。

焼き上がったナスはただのナスではない。

おまえの精神昇華されたナスだ。

これを喰え。

そうすれば満ちる、高まる

コロナがなんだ。

千万人数千億円をつぎこまなくても、テレビ中継がなくても、

聖火リレーがなくても、

足立区団地の共用緑地でも荒川河川敷でも、

おれも、おまえも、七輪と向き合えば高まれるんだ。

2021-02-26

7万の接待っていったい何喰ったんだとかいうけど

前に取引先に銀座鉄板焼き屋に連れていかれて肉やら海鮮やら食べてワインとジョニ青のんだら

4人で40万円超えたか銀座なら普通だよなと思ってしまった

2021-01-23

誰か助けてくれ!

場所大阪赤身肉ミディアム~ウェルダンステーキが食いたいのに

検索しても検索しても霜降りミディアムレア和牛鉄板焼き!!しか出てこない!

違うんだよ、違うんだよ!

いかにも」な「ステーキ」が食いたいの!

醤油ワサビで食べるとろける和牛が食べたいわけじゃないの!

ナイフフォークステーキソースがかかって鉄板の上でジュウジュウいってるビフテキをキコキコきってお口にギュウギュウしたいの!!

わかる!?分厚い肉!!

そんなっこんなで30分探してるけど「ステーキ」っつって出てくるの和牛和牛和牛霜降りっふり!

ちがうのー!!

ステーキ出てきたと思っても「ステーキ丼」「ステーキランチ(御前)」

ちがうのー!!

ステーキが主役のを食べたいの!!

こじゃれたお皿にちょこん……とおすまし顔でお座りするステーキ赤ワインと食べたらおいしいだろうなあ。

ちがうのー!!

いかにもニューヨーカーガハハッと口いっぱいにほおばるような、そんな肉っ肉っしてるやつがたべたいのー!!

探しても、無い!

探しても、違う!

鉄板サイコロステーキじゃない!!

 

……ここまで来ると日本人の体格が小さいのが悲しい!

俺は体重65キロ身長170cmだが人の2倍は食う自信がある!

みんな小食に見える。

デブは食いすぎだけどデブ一般人中間ボリュームが通常サイズじゃない?

食品ミニマム化も悲しいけど、今はそんなの関係ねぇ

ビフテキを食べたいのだ!

誰かお勧めのお店を教えてくれ!

値段は1万円前後で出せるから!!

じゃなきゃ明日寿司にしちまうぞ!!!

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