「霜降り」を含む日記

■

サバの味噌煮は、煮魚のイメージがありますが、意外と簡単に作ることができます。サバを湯通ししたあとはフライパンで煮るだけです。

サバの味噌煮は、味の濃い味噌と砂糖、酒、みりん、生姜などでサバを煮込むのが基本的な調理法です。味噌で煮ることによりサバの強い臭みが消える効果があります。

サバの味噌煮を作る際のポイントは次のとおりです。

1. 調理の前に、熱湯を回しかけて臭み抜き（霜降り）をする。
2. 熱で固まった血合いを冷水につけながら洗い落とす。冷水につけることでサバの身も締めて味が逃げてしまうのを防ぐ効果もあります。
3. 身が崩れやすいので、必ず溜めた水の中で下処理をする。

サバの味噌煮は、ごはんにも、お酒のおつまみにもおすすめです。

Permalink | 記事への反応(0) | 13:55

ツイートシェア

■anond:20231225124617

まずいと思うもんを食う必要はないが、胃もたれで食が進まなくなっていくのは老化のサインだ

放っておくと赤身もササミも食えなくなってくるぞ

人間の寿命は長すぎるので、漢方みたいなものを常用してでも内蔵を整えておくことは健康寿命に直結する

俺も胃が強い方ではないから量は食えないが、霜降りは嫌いじゃない

食いたいものを食える体を一年でも多く維持したほうが幸せだぞ

Permalink | 記事への反応(1) | 12:56

ツイートシェア

■anond:20231225123444

霜降りをおいしく150g以上食べられる？胃もたれしない？

Permalink | 記事への反応(2) | 12:36

ツイートシェア

■anond:20231225123217

霜降りがおいしくて好きな人が多いから霜降りがメジャーなのであって

君が赤身を信仰してるだけです

Permalink | 記事への反応(1) | 12:34

ツイートシェア

■霜降り信仰死ね

年とともに脂をそんなに受け付けなくなった

高級ステーキ屋に誘われたので、ヒレなら大丈夫だろうと思い注文した

出てきた肉にはサーロインかというぐらいサシが入っていた

150g程度、全部で6切れ

一切れ食べた。確かにうまいが脂の味で肉の味をほとんど感じない

二切れ食べた。おなかが重たくなってきた

三切れ食べた。これ以上は食べられないと体が拒否反応を起こし始めた

残すのもどうかなあと思いとりあえず全部食べた

翌日どころか食中に胃もたれを起こす

脂肪が少ないといわれているヒレですらこれだ

一方で本当の赤身でおいしいヒレはなかなか手に入らない

赤身ってうたっている奴はたいていがヒレの柔らかさと肉の味が薄いまがい物だ

お金を出しても霜降りになってしまう

霜降り信仰がこうさせてしまったんだろう

脂身食べたい奴は豚肉かインジェクションで満足してくれないかあ

肉品評会とか脂ギトギト肉を本当にうまいと思ってランク付けしているんだろうかね

Permalink | 記事への反応(4) | 12:32

ツイートシェア

■anond:20231205121335

霜降りよりも赤身

Permalink | 記事への反応(1) | 13:40

ツイートシェア

■anond:20231130111159

霜降りドンキー（びっくりドンキーの高級ライン）

Permalink | 記事への反応(0) | 14:30

ツイートシェア

■anond:20231124114601

霜降り100gで気持ち悪くなるから赤身大好きおじさんになってしまった

Permalink | 記事への反応(0) | 11:51

ツイートシェア

■anond:20231108101203

わいは霜降りやで

Permalink | 記事への反応(0) | 10:16

ツイートシェア

■霜降り

二十四節気のひとつ

Permalink | 記事への反応(0) | 20:41

ツイートシェア

■anond:20231003185003

霜降り100gで胃もたれするけど、それなりの油使ってる揚げ物は胃もたれしないな

多分油が悪いぞ

Permalink | 記事への反応(0) | 18:51

ツイートシェア

■anond:20231003111341

社長が取引先からめっちゃ高い霜降りブランド牛3kgくらい貰ったから社内で焼肉パーティしようってことになって

普段から霜降りは食えないとかいってる赤身マンのために社長がわざわざちょっと離れたお高めのスーパーで

一番高かったという100g600円くらいの赤身のオージービーフ買ってきてあげてたけど

そいつすげー不満げに食べててワロタ

Permalink | 記事への反応(0) | 11:37

ツイートシェア

■anond:20231003111546

アラフォー

ブランド牛霜降り100gで胃もたれして気持ち悪くなる

50gで満足できると考えればコスパはいいかもしれん

Permalink | 記事への反応(1) | 11:17

ツイートシェア

■anond:20231003111341

個人差あるがアラフォーくらいになると、霜降りも美味いんだけど1枚でもう満足しちゃって後は赤身が良いって感じになるやで

Permalink | 記事への反応(1) | 11:15

ツイートシェア

■バカ「霜降り信仰ガー」

赤身赤身言うてる奴の方がよっぽど宗教臭いよね…

やたら攻撃的だし

Permalink | 記事への反応(3) | 11:13

ツイートシェア

■[今日のワイの餌]

チーズ入りハムカツ

アスパラ串カツ

海老フリット

だし巻

炙り帆立と霜降りひらたけの和さらだ

手緒里うどんけんちんうどん(インスタント)

雪印北海道バタープリン

Permalink | 記事への反応(0) | 20:57

ツイートシェア

■俺だけだよ…iPhoneのことをアイフォーンと呼んでるのは

みんな「アイフォン」って呼ぶんだよ

初めは訂正してたけど笑われるのでやめた

でも自分が話す時は「アイフォーン」って言ってる

どうしても育ちの良さを捨てられないんだよな

さっきもアポゥストァでアイフォーンフィフティーンを予約した

今から霜降りスティクを食べるわ

じゃあバァイバァイ

Permalink | 記事への反応(16) | 20:11

ツイートシェア

■anond:20230814082602

自分も霜降りってそんなにうまいかなと思う

焼き肉なら柔らかい方が美味しいけど

Permalink | 記事への反応(0) | 08:29

ツイートシェア

■[今日のワイの餌]

静岡クラウンメロンのプチシュー

特上ランチ(ロース・カルビ・ハラミ・霜降りタン・キムチ・サラダ・スープ・ご飯など)

ひかえめに言ってちょっと贅沢なエクレア瀬戸内レモン

チョコボールコメダ珈琲店シロノワール味

国産有機玄米の丸ごと高リコピントマトリゾット

人気の点心飲茶セット

ひとくち揚げ出し豆腐

華ふくいち辛子明太子

ストロベリームースケーキ

Permalink | 記事への反応(0) | 21:16

ツイートシェア

■どっちも嫌い

コナミVSサイゲ

中田VS霜降り

共産党VSキンマ

正直仲良くクロスカウンターで死んで欲しいけど

どっちかというとどっちも嫌いであればオフェンス支持になるかなーと思ってたけど

共産党VSキンマはやってるイベント自体は支持してるから難しい　寧ろキンマ支持寄りかもしれん

Permalink | 記事への反応(1) | 13:12

ツイートシェア

■もしかして霜降りせいやっておもしろいのか？

せいや「『うんこみたいなやつが相方の名前出すな中田』ってTwitterで俺書いたじゃないですか？5分後くらいにあーやばかったかなーと思って『カウス』って更に呟くか迷いました」

ずっと粗品の動くフリップくらいにしか思ってなかったけど意外とおもろいんかこいつ

Permalink | 記事への反応(3) | 13:42

ツイートシェア

■中田への芸人コメントまとめ＋偏差値付き(ワイ調べ）

中田が叩かれてて、その理由がとんでもないものばかりで呆れる

まともなコメントもあるけど

松本人志が審査員ばっかりしてたら、松本人志色の強い芸人しかこの世界で生き残れないので、

もう少し多様性持った方がいいよねって趣旨なわけじゃん

では、芸人がどのような意見を言っているのか？

さんま

テレビ番組やからな、あれ

中田の意見を否定しているわけじゃなくて、これはおもしろい切り口だと思う

まったくその通りでテレビ番組だからTV局のプロデューサーとかの人選なんよなあ

さんまさんの年齢で老害化してないのすごいわ

偏差値65

ほんこん

マネーで計算すんのか、影響力で計算すんのか。いろんな見方あるけど。中田くんもそんなに言わんで。松本さんが審査員全部辞めるわってなったら、スポンサーもつかんわ、番組成り立たんわってなったら、これどないすんの？

すまん、ほんこん。ワイはお前を完全に舐めてた

感情に任せてコンテキスト無視したとんちんかんな文句言うネトウヨと同じレベルの無能な芸人とはちゃうかった

さんまさんの意見にも通じる。TVやし。そうよね、スポンサーつかんかったらTVとして成り立たん。その視点はまともよ

偏差値50

野田クリスタル

誰よりも神格化してるのかな

なんでそうなんねん。

もちろん中田は松本を認めている。ものすごい認めているよ。

番組を作ろうっていうお笑い関係者が松本を神格化しているっていうのはあっても

中田は違うだろう。

そして、中田の発言に論理性ゼロのコメントを出す人間こそが松本神格化して全てを擁護しようとしているんじゃないのだろうか？

偏差値35

霜降り・せいや

真っ直ぐ勝負してないウンコみたいなやつが相方の名前使うな　中田

真っ直ぐ勝負ってそんな自分ルール持ち込んで文句言われてもなあ

偏差値30

ホリエモン

松本人志はおもしろくない

いやいや中田そんなこと言ってないし

おもしろいって思ってるし、ちゃんとリスペクトもあると思う

おまえがおもしろくないって考えるのは勝手だけど、それ擁護にはなってないし

ただただ浮いたコメント

偏差値25

沼恵美子

いっぺんやってみ、審査員！、こんなこと言われたら腹立つわ

腹立つとか、そんなコメントに対して湧きあがった感情知らんて

いっぺんやってみって何よ。中田のコメントは別に俺にやらせろでもなければ、やったところで何も意見が変わるものでもない

的外れにもほどがある、これは相当な老害レベル

偏差値15

ロンブー淳

同じ分野で戦って倒すべき。同じ分野でかなわないと思ったなら口を出さないほうがいいと思います

この意見が一番ひどい。

そのべきって何だよ。権力者だけが権力者に意見言えますって何だよ。

そんな考えだから独裁が生まれ、多様性が失われるってことがわからんかなー。権力の犬かよ。

頭のいいポジション狙って学歴ロンダリングに夢中だけど、到底無理だよ

偏差値12

トミーズ雅

日本のお笑い背負ってはんねん、ほざいたらアカンて

これもロンブー淳と同レベルにひどい

偏差値10

芸人でロジカルにもの考えられるのあとはカズレーザーくらいかな？

この件では何も意見言ってないと思うけど

他誰か何か言ってたっけ？

Permalink | 記事への反応(1) | 18:10

ツイートシェア

■霜降りせいやくんw

効いてて草

Permalink | 記事への反応(0) | 00:51

ツイートシェア

■オリラジ中田に苦言を申す芸人全員バカ説

松本人志が審査員ばっかりしてたら、松本人志色の強い芸人しかこの世界で生き残れないので、

もう少し多様性持った方がいいよねって趣旨なわけじゃん

では、芸人の意見を聞いてみましょう

霜降り・せいや

真っ直ぐ勝負してないウンコみたいなやつが相方の名前使うな　中田

真っ直ぐ勝負ってそんな自分ルール持ち込んで文句言われてもなあ

ロンブー淳

同じ分野で戦って倒すべき。同じ分野でかなわないと思ったなら口を出さないほうがいいと思います

この意見が一番ひどい。

そのべきって何だよ。権力者だけが権力者に意見言えますって何だよ。

そんな考えだから独裁が生まれ、多様性が失われるってことがわからんかなー。権力の犬かよ。

頭のいいポジション狙って学歴ロンダリングに夢中だけど、到底無理だよ

トミーズ雅

日本のお笑い背負ってはんねん、ほざいたらアカンて

これもロンブー淳と同レベル

野田クリスタル

誰よりも神格化してるのかな

なんでそうなんねん。

もちろん中田は松本を認めている。ものすごい認めているよ。

番組を作ろうっていうお笑い関係者が松本を神格化しているっていうのはあっても

中田は違うだろう。

そして、中田の発言に論理性ゼロのコメントを出す人間こそが松本神格化して全てを擁護しようとしているんじゃないのだろうか？

まあロンブー淳のコメントよりはマシだけど。

芸人でロジカルにもの考えられるのカズレーザーくらいかな？

この件では何も意見言ってないと思うけど

本当にお笑いの審査員って松本人志ばっかなの？

https://anond.hatelabo.jp/20230531183222

これはよかった。この増田は賢い

Permalink | 記事への反応(1) | 15:45

ツイートシェア

■anond:20230601145240

でもYouTubeの再生回数でも中田より霜降りのほうが上らしいな

Permalink | 記事への反応(0) | 19:57

ツイートシェア