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はてなキーワード: ぶっかけうどんとは
近所のセブンイレブンから冷やしうどんが消えてしまって、私は悲しくなった。
夏の暑い時、温かいうどんやラーメンはどうしても食べづらいので、私は決まって「半熟たまごの冷やしぶっかけうどん」を食べていたのだ。
もしこの商品が売ってなかったら、類似品の「自家製揚げ玉の冷やしたぬきうどん」、または「ざるそば」を食べる。これが私の夏のルーティーンとなっていた。
私は冷やしうどんを3日に一度は食べていたはずなので、つまり身体を動かすエネルギーの20%ほどを冷やしうどんで補っていたことになる。
それが今、急に消えてしまったのだ。
私は、これは革命が起きたと思った。
外は暑い。9月はまだ夏の熱気を残している。人々は冷やしうどんを求めている。じきに怒りに身を任せた人々が反抗の狼煙を上げるだろう。私も参加しなければ。
私の心の中に沸々とした怒りが湧いてきた。そしてその怒りはアイス棚にモナ王を発見したことで急速に消えていった。
ラーメンやカレーやパスタが並ぶ棚から「お出汁のきいたきつねうどん」、アイス棚からモナ王を2つ手に取った。今日はこれにしようと思った。
温かいうどんを食べ、その後クーラーを効かせながらアイスを食べる。
体重は前よりも少し増えるだろうか？。エレベーターではなく階段を使えばトントンくらいにはなるだろう。
変わることは前に進むことと同義なのだ。それが自分の意思かどうかは些細なことなのだろう。
会計を済ませて外に出ると、ちょうど夕方5時のチャイムが鳴っていた。哀愁という言葉が脳裏をよぎった。これが秋なのだろうか。
自転車に乗っている人も、歩道を歩いているサラリーマンも浮かない顔をしていた。
おそらく私も同じ表情をしているだろう。信号が青に変わったのでみんな渡っていく。
冷やしうどんがコンビニから無くなったことも、まるで何でもないように人々は過ごしているけれど
それでもいまだに街はなんだか落ち着かないような気がしていた。
趣味で調理師免許取るくらいには料理好きだったけどいろいろあってほぼ自炊しなくなり、かと言って外食するほど裕福じゃないけどほんの数分でも調理っぽいことをするなら少しでもQOLを上げたいと感じた独身男性の独自。
・塩
とりあえずかけとけ。持っとけ。賞味期限ない
・ごま油
ごま油と同様。香りが良いからミルで擦る手間はあっても美味しそうに感じるからあったほうがいい。塩も擦るタイプあるけど塩はどっちでもいい
・鶏がらスープの素
なにかスープが欲しい時、水にこれ突っ込んで火にかければ終わり
・バジルの小瓶
スープ、スパゲッティ、冷凍ピザ、そういうのをたべるときにかけたらちょっとオシャレだし香りがいい
・だし醤油
具体名を出すとステマみたいになって嫌だけどそのへんの醤油よりお高いだし醤油が万能調味料
みんな大好きにんにく。最悪そのまま食える。
・生うどん
・醤油
・お湯
お湯を沸かす物が存在していて電子レンジもあり丼ぶり形状の容器があるのが前提
うどんを500wで1分半から2分温める（袋が破けるか破けないかのあたりが好き）
その間にケトルかフライパンかそのあたりでお湯を用意する。量は少なくていい（コップ1杯もいらない）
うどんがアツアツになったら丼容器に入れ先に醤油を好きなだけ回す。後からお湯を入れ濃さを調整する。
うどんの単価によるが高くても1食30円前後で抑えられる。暖かいものが食べられる。カップ麺3分より早い。
〇塩キャベツ
・キャベツ
・塩
・ごま油
△鶏がらスープの素
キャベツを買ってくる
そのあとに調味料を好きなだけ入れる。個人的にはごま油と鶏がらスープの素とにんにくチューブは少な目でいい。特にごま油は少ないくらいがいい。塩は多めがいい。
丼容器に入れた場合はサランラップなどで蓋をする。ビニール袋に入れた場合は空いてる部分を絞るなどして中身が飛び出ないようにする。
あとはひたすら振る。混ざったと思ったら完成。
趣味で調理師免許取るくらいには料理好きだったけどいろいろあってほぼ自炊しなくなり、かと言って外食するほど裕福じゃないけどほんの数分でも調理っぽいことをするなら少しでもQOLを上げたいと感じた独身男性の独自。
・塩
とりあえずかけとけ。持っとけ。賞味期限ない
・ごま油
ごま油と同様。香りが良いからミルで擦る手間はあっても美味しそうに感じるからあったほうがいい。塩も擦るタイプあるけど塩はどっちでもいい
・鶏がらスープの素
なにかスープが欲しい時、水にこれ突っ込んで火にかければ終わり
・バジルの小瓶
スープ、スパゲッティ、冷凍ピザ、そういうのをたべるときにかけたらちょっとオシャレだし香りがいい
・だし醤油
具体名を出すとステマみたいになって嫌だけどそのへんの醤油よりお高いだし醤油が万能調味料
みんな大好きにんにく。最悪そのまま食える。
・生うどん
・醤油
・お湯
お湯を沸かす物が存在していて電子レンジもあり丼ぶり形状の容器があるのが前提
うどんを500wで1分半から2分温める（袋が破けるか破けないかのあたりが好き）
その間にケトルかフライパンかそのあたりでお湯を用意する。量は少なくていい（コップ1杯もいらない）
うどんがアツアツになったら丼容器に入れ先に醤油を好きなだけ回す。後からお湯を入れ濃さを調整する。
うどんの単価によるが高くても1食30円前後で抑えられる。暖かいものが食べられる。カップ麺3分より早い。
〇塩キャベツ
・キャベツ
・塩
・ごま油
△鶏がらスープの素
キャベツを買ってくる
そのあとに調味料を好きなだけ入れる。個人的にはごま油と鶏がらスープの素とにんにくチューブは少な目でいい。特にごま油は少ないくらいがいい。塩は多めがいい。
丼容器に入れた場合はサランラップなどで蓋をする。ビニール袋に入れた場合は空いてる部分を絞るなどして中身が飛び出ないようにする。
あとはひたすら振る。混ざったと思ったら完成。
あのさ、
近所のうどん屋さんの名物「暴れざるうどん」が大人しくなっちゃって、
なんだかちょっと拍子抜けな感じなのよ。
と言うのもね、
お箸で持ち上げる時に
1本ごとしか持ち上げられないのよ。
それを持ち上げてお猪口のお汁にちゃっと浸けるんだけど、
お箸もねツルツルでうどん防滑り加工がされていないお箸なので、
うどんをマックスの高さまで持ちあげたときにずる！っとお猪口の上にダイブするの。
ぼよーんと伸びて全浸かりじゃなくて先だけ麺が麺つゆに浸けられて美味しく食べられるようなものでしょ？
そうじゃなくて、
お猪口の中の麺つゆのつゆ柱が立つぐらいに派手にダイブするのよ。
うどんの麺が。
お猪口の中の麺つゆが全かかりしちゃって、
まあ紙エプロン的な1枚じゃどうにもこうにも防御できない仕組みも欠陥があるところなんだけど
それを楽しむお客さんもいれば、
まあ麺つゆ全かかりかぶりするからあんまりそれにいい顔しない良いと思わないお客さんもいるわけだったのよ。
言うならば賛否両論というか、
老若男女というか。
あらかじめもう麺つゆが饂飩の麺にかかっちゃって器に盛られて提供されるようになったから、
もう暴れるも何もすっかり「暴れざるうどん」の暴れ要素がなくなっちゃったのよ。
でも
そういう名残というか。
かつてのその暴れざるうどんの群雄割拠を思い出す唯一のワードな単語なわけ。
暴れた数だけ美味しくなれる！
暴れた数だけ美味しさを知る！
暴れ暴れ暴れまくれゲットアップ！
暴れ暴れ完食するまで！って
かつての「暴れざるうどん」説明書きにも暴れキャッチフレーズのワードがメニューにそのまんま残っちゃってるから
暴れてる？ってどういうことなの？って首をかしげる人も多いみたいよ。
言うならば賛否両論というか、
老若男女というか。
そんなわけで、
暴れうどんがお行儀良く食べられるようになって、
服が麺つゆでびしゃびしゃにならなくれよかった！ってね。
で、
お店の壁にミラ・ジョヴォヴィッチさんのサイン色紙が飾ってあって、
へーここにミラ・ジョヴォヴィッチさん来店したんだーって
暴れうどんの麺つゆ全部浴びる全かかりしちゃって
ミラ・ジョヴォヴィッチさんが
麺つゆで濡れてジョヴォジョヴォヴィッチになったなんていうから、
大将それちょっと話し盛ってるでしょ？うどんのザル盛りだけに！って思うけど本当だったら、
彼女にとってはとんだ災難だったわねって
ちょっと同情をしちゃったわ。
そのミラ・ジョヴォヴィッチさんの書いてくれたサイン色紙に麺つゆの染みが残っていて、
もうだいぶ薄くなってきてるけど、
遠い昔のようでその当時のことを思い起こさせるわ。
今日は帰って
『フィフス・エレメント』でも観るわね。
うふふ。
たまにまたこれ食べると美味しいわね。
朝のサンドイッチのタマゴ要素は1日のパワーの源でもあり元気の源でもあるわね。
朝はまあちょっとは食べて1日頑張りましょうってな具合よ。
ミントの風味がこの時期のミント感をより一層引き立ててくれるわね。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
1週間経ったがまだ怒りが収まらないので書く。
ずっと作り進めてきた新規のぶっかけうどんが来月完成にせまっている。
そんなタイミングで粉打ち要員として新入社員が入ってくることになった。
外資系うどん屋で働いてきたエリートで、思いも掛けない大物新人の採用に社長はすっかり舞い上がっている。
入社が来週にせまり、新入社員の担当の業務範囲を社長に確認したところ、「あとは俺と今度入る○○さんとですすめるから君はもういいよ」と言われた。
最初何を言われているかわからなかったが、いきなり冷やしてないぶっかけうどんを丸投げされても新人も火傷するだろうと思い
「じゃあ説明用の仕様書を作成するのでその新しい人の業務範囲を教えてください」というと、
社長は激怒して「大根おろし係程度のお前の指図は受けないんだよ」と怒鳴りつけられた。
あまりに突然の事に訳がわからなかったが、しばらくたって冷静になってから、ようやっと自分はプロジェクトをおろされたのだと気づいた。おろしだけにおろされたのだ。香川県でもそう見ない出来事だ。
この会社に入社して10年近く、社長からはありとあらゆる手打ちならぬ仕打ちを受けてきたが、ここまでひどいの初めてだ。
あと「新しい人」と言ったことでも注意を受けた。
「『新しい人』とか失礼だろうが。名前があるんだからちゃんと名前で呼べ。丸亀さんだ！」と言われた。
たとえおろし大根をかけるだけの役割といえども、心血を注いできた。
休日出勤したり、夜中までサービス残業してきたのはなんだったんだろう。
夜中手を大根だらけにしながら俺何やってんだろ、と自問自答した日々は何だったのか。
きっと成功したらまだ顔も見たことのない新入社員の手柄になるんだろう。
失敗したら誰のせいにするつもりなのかはわからないが。
多分誰のせいでもないが、香川県が全て悪い。
・ほろよい
・ピザポ
・唐揚げ
あとなんかオススメ教えろ
ーー追き
今帰ホテルして飲んでる
以下買ったもの
・唐揚げ棒
・ナナチキ
・われせん
・ナトリ薫製三種
しめて3000円。
自粛コロナテレワーク実家暮らし介護で突発的に家出しちゃった28のOLわよ。ビジホ生活3日目わよ。家出、人生初ですわ。ビジホも人生初ですの！ガイジの弟の顔面をぶん殴ってしまいましたの！これも人生初ですわ！
ホテルは３千円、7割引はコロナのお陰ですわ！何故かキングサイズのベットがありますの！ひとりで寝そべるのですわ！実家は布団だから楽しいですわ！コンビニで好きなもの全部買いましたの！ピザポテトはお取り扱いしていないようでしたけど。まあ庶民の店だから仕方ないですわ！ちなみにお夕食は人生初の1人ラーメンでしたのよ！趣味はストレス解消の過食ですの！こればっかりは辞められねえ！ですわ！
普段お酒は飲まないから半分以上残して酔っ払いですの。今は肩上げポテトを摘んでおーいお茶を飲んでますのよ。ペットボトルのおっきいお茶が好きなのよ。無限に飲めるの！黒胡椒ベーコン、めっちゃベーコン！美味しい！
家に帰りたくないですわ！でもお金がどんどんなくなりますのよ！
ー追追記
ついにビジホを出ましたのよ！このままじゃダメなんてことわかってるのですわ！朝一で暑い中バスを乗り継いで家の前まで来たのですけれど、足が重くてお家に入れなかったのよ！だから街中に戻って各停の電車に乗ってぼんやりですのよ！もう県外にいますの！10万円使ってgo toですわ！
車内は涼しくてガラガラで快適ですわよ！ボックスシート大好き！ですわ！独り占めの時限定ですけれど！
高3の夏、高校から海まで乗り過ごして夏季補習をサボりましたら職陰湿に呼び出されてその日の担当教科を含めて10人に謝罪参りをさせられたのを思い出しましたのよ！何をしても嫌なことを思い出し発狂わ！
駅を出るときに久しぶりに文庫本を買って見たのですけれど全然読めないのですわ！
朝ご飯はセブンのぶっかけうどんでしたの！駅のベンチですすりましたのよ！天かすと麺つゆの組み合わせが大好き！コラボレーションですわ！半熟卵みたいなやつは凄いですわ！技術わね！セブンは割高クソクソクソチェーンの癖に美味しいから悔しいですわ！店に入るとバイトのトラウマがフラバしますの！しねしねしねっ！ですわっ！
ガイジの弟はパワー系池沼とも言うやつですわ！大事な弟ですの！他人が見たら気持ち悪いでしょうけど結構可愛いところもありますのよ！でも家に帰ってくるなりちんこ弄り、精子のついた手で近寄られると泣きたくなりますわ！やっぱきもい！のしかかられると色々な危機を感じてきついですわ！弟はきっと悪くないのですわ！まともな療育につながらなかった期間が長すぎるのですわ！クソガイジ死ね！って言ったのは悪かったですわ！自分でもこんな言葉がでる自分にびっくりしましたの！殴ったのは知りませんわ！こちとらいつもアザだらけですわよ！
弟の面倒を見るのはいいのですわ！いいのですけれど今は嫌なのですわ！20代ももう終盤なのですわ！普段はカロリー気にしてますのよ！乙女ですもの！でも彼氏なんかもう10年居ませんの！なんのためとか考えると泣きたくなりますわ！電車で涙目ですわ！
そういえば年甲斐もなく駅ビルでショーパンを買いましたのよ！身軽で気ままな感じが気に入りましたの！服はビジホに洗濯機があったのですけど、ムカついたから捨ててきましたわ！でも膝の青タンが馬鹿みたいで嫌になりますわ！
クソ暑いからアバンチュールしてみたいですわね！汗だくでラブホにもつれ込んでクーラーガンガンかけちゃうのが素敵ですわ！背がすごく高いと興奮しますわ！夏は筋肉質な人がいいわね！とか言っちゃいますのよ！火遊びでコロナなんか貰ったらクソゴミ肥溜田舎に帰れなくなっちゃいますけれど！それもいいかななんて自暴自棄になってみたいですわ！出来たらこうはなってないでしょうね！一度ぐらい全部捨ててみたいですわ！それで一晩寝た男の子供を産むのはどうかしら！こんな城から出て行く切符になったらいいのにですわ！赤ちゃんはだいすきなの！
最近母性を持て余してつらいですわ！性欲なんかよりよっぽどやばいのですわ！おかあさんといっしょの子供が踊ってるのを見ると何かが溢れて感極まって泣きそうになるのよ！気持ち悪い独身わよ！あの保育園の乳母車から1人ひょいとわたしのものにしてしまいたいわ！やばいこと言ってしまいましたわ！でも一生抱きしめてられるぐらいかわいいのよ！なんであんなにかわいいの！
JRをぐるっと回って帰りますわ！正直もう連泊する元気はない三十路手前なのよ！でも心が回復しても家に近づくと歩けなくなりますのよ！実家と同じ家族構成の子連れがそばに来たのも心を削りますわ！そろそろ一旦降りてラーメン屋さんを探すのですわ！一度ハマると続けて食べちゃうのよ！バリカタで味卵と餃子をつけるのが良いと思いますの！味卵を作った人は天才ね！海苔はコスパとか思っちゃうからつけられないのですわ！スープにひたひたの海苔はおいしいですわね！こんな日だからノリ三枚に100円払うのぐらいいいかもしれませんわ！
在宅になって1人で考える時間が増えたことで？何か焦ってしまい出会い系サイトに登録して最初にメッセージが来た人と会うことになりましたが相手は待ち合わせ場所に来ませんでした。駅で待ち合わせだったのでこのまま帰るのはもったいないしお腹空いたなと思い丸亀に入ってメニューに一番大きく載っていた鬼おろし肉ぶっかけうどんを頼みました。当たり前のことですが広告は大きい方が目に入りますね。とても美味しかったです。向かいに座っていたお姉さんも鬼おろし肉ぶっかけうどんを食べていたので人気なのでしょうか。私は結婚したいのではなく彼氏がいたという事実が欲しいだけなのでこれに懲りずに相手を探したいと思います。できれば今年中に。成功したらまた鬼おろし肉ぶっかけうどんを食べようと思ったのですが期間限定なのですねどうなることやらです。
