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はてなキーワード: トリュフとは

2023-02-13

anond:20230213221616

友人は山ん中で新種のトリュフを見つけたブタの気分だよ

増田君の中には最高級の素材が眠っているのよ

2023-02-09

anond:20230209151632

うん、トリュフって珍味なんだよねえ…

美味じゃなくて珍味

万人に受ける風味じゃないよねアレ

HUNTERSっていうポテチの黒トリュフ

くっそまずい。

ただの塩味に、瞬間接着剤の風味付けされてるだけ。

どこが黒トリュフだよ、全然違うじゃん。マジで接着剤だぞこれ。

物珍しさの初見買いを目当てに輸入しただろ。

アラブ産の製品だけど、これちゃん食品検査通ってるのか?

人体に有害物質でも入ってそうな香りで、味はただの堅あげポテト塩味。買って後悔しかないわ。

2023-01-22

霜降りステーキ、何で食べる?

和牛の、サシが入りまくったステーキって、塩胡椒あとはお好みでレモンかけて食べるのが一番美味しいと思うんだけど、他に美味しい食べ方ある?

要するに霜降り肉脂肪の旨味だけで十分美味しいと。

これが、欧米人が好みそうな赤身主体の、いわば肉々しいステーキだとボルドレーズとかマデラとか、あるいはカフェ・ド・パリみたいな濃厚なソースが好相性。

更に、とびきり柔らかい赤身だけのフィレだったら、フォアグラ乗せてトリュフソースが最高なわけじゃん。

そういう肉本来の姿である赤身メインの肉と日本霜降り肉では、同じ肉でももはや別物。

ぶっちゃけ霜降り肉に濃いソースは過剰というか、急にカジュアル焼肉感というかB級グルメ感が出てきてしまう。

とはいえ、いつも塩胡椒レモンで食べるというのもそのうち飽きそう。

というわけで、霜降り肉に何かけて食べる?

2023-01-14

たまご「がけ」ご飯だろうが!

なーにがTKGTKGだよ!!TGGだろ馬鹿がよ

卵は明らかに「後ろを濁す」単語だろうが!

たまござけ!たまごがゆ!!たまごずき(卵が好きなタイプ人間差して言う言葉!!!

架空単語ならもっと作れるぞ、卵畑、卵顔、卵日、卵橋、卵柱、卵桜、卵魂

全部訓読みで読んでみろや、絶対濁るだろ!

そんでこれを言うとお前らはすーぐ、「たまごとじうどんと同じ構造だろ(ドヤ」とかなんも考えずに宣う!!!

あのなァ~~~、濁れる単語とそうでない単語があるだろうが、常識でわかれよ?!!!

お前は「とじ」が「どじ」になったところを見たことがあんんか?!!

濁れないヤツは、何やっても濁れねえんだよ、たまごサラダたまごサンドイッチたまごクラブも同じ!

濁れるヤツが濁らない実例反論しろよせめてよ~~~~

こいつらは濁らない側!

「かけ」は濁る例がある!!たすきがけ、8がけ(値段とかを0.8倍にすることな)、5人がけのソファ、春野菜ペペロンチーノブラックトリュフソースがけ!!!

濁れるか濁れないかで言ったら、確実に濁れる側のヤツ!

「濁す側」の才を持つ「たまご」が「濁れる側」の才を持つ「かけ」についてんだからよぉぉ、「たまごがけ」になる以外の選択肢ねえだろうが!

それを!何が!TKGなんだよ!!!

反省しろ!!!

俺は一生TGGって呼ぶから!!!!!!

2022-12-29

フランス料理メニュー名前は、99割の人は理解していない

フランス料理メニュー名前は、99割の人は理解していない。

トリュフオマール海老テリーヌ ボストワール仕立て ラトソーニュを添えて』と言われても、99割の人は理解できない。

99割の人は、ボストワールやラトソーニュが今勝手に作った言葉だということに気付かない。

2022-11-14

みんな生卵にどれくらいの価値を感じてる?

たまごかけごはんに強い興味を持ち、色々調べてみた。

たまごは高いものだと一個で500円、800円しちゃうものもある

でもたまごは高いものでもトリュフ松茸に比べたら安い食材だ。

たまごかけごはんはおいしいけど、加熱した方が栄養が吸収しやすいんだそうだ。

スーパーたまごかけごはん専用の生卵たまごかけごはん用しょうゆを買ったりしてみた。

たまごかけごはんはおいしいけれども、牛丼親子丼のほうが好きだなぁ。たまごかけごはん趣味として極めるのビミョーだなぁと思った

今はたまごかけごはんにあうお供を色々調べているよ

2022-10-15

トリュフ味を謳って市販されている食品を買うのって

情報を食べている」状態だよね

まあ味も臭いも脳で処理される情報なんですが・・・

2022-09-13

anond:20220909085217

パウンドケーキを6個試作する

そういう風に受け取る人もいるのか。

あそこまずトリュフチョコとかガトーショコラとか生チョコかいろいろ作ったうえで6個目がパウンドケーキだったって自分は思った。

2022-08-12

ヴィーガンが吐きそうになるレシピ考えた

牛豚の合い挽きハンバーグに、目玉焼きチーズを乗せ、チキンコンソメ蜂蜜トリュフで作ったソースをかけて、ボーンチャイナの皿に盛り付け、牛の本皮で作ったイスに座って食べてもらう。

普通の人だと天国だがヴィーガンにとっては地獄なんだろうな。

2022-07-11

anond:20220709202313

ミントミント味、唐辛子唐辛子の味、黒コショウは黒コショウ味だろ

 

なんでも5味にわけて済ませることができない現状だからソムリエが靴の皮の匂いかいいだすようになったんやぞ

ちなみにトリュフは黒いマジックというペン匂いがする

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