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俺元料理人だけど、
脂肪分の旨さは向こうの連中もわかってる。
最近は低音真空調理で火を入れてワサビのソースをかけた和牛のステーキとか
海外でも人気あるよ。
そうそう！自衛官に限らず、行くところないから仕方なく今の仕事をしてる奴だって一杯いるのにね。
食べるあてがないから仕方なく選択肢のない仕事をこなしてる奴も一杯いるのにね。
「職業に対する幻想を破壊するな」とか「その幻想を維持するのがお前の仕事だ」とか、ここ匿名掲示板だってのに、無関係で無責任な外野どもが、給料に含まれない仕事まで押し付けてくるよね。うんうん分かるよ分かる。すっごぉぉぉぉく分かる。違う仕事だけど全く同じ経験したからね。
大丈夫だよ。同じように思ってる自衛官たぶんウンッザリする程居るから。
転職の自由がきかない奴と、格好つけて死にに行く偽善者のバカ以外は、全員除隊を希望するはずだよ。
実践投入が具体化したら、皆手を挙げて隊を去り始めるから、その時に大勢にさっと紛れ込めばいいよ。
「有事の為に国民の血税で育成されてきたのに」「恩知らず」「非国民」「売国奴」とか隊内から言われても気にする必要ないよ。
言ってる奴らは逃げ場ないだけだから。本当は逃げたいのにね。
自分の国の事をあまり悪く言いたくはないが。日本人て、なんていうか、冷たい水に入れたカエルをゆっくり少しずつ煮ていくというか、「本当は大事なのにそうでもないように見せつつ、何の覚悟もできてない生贄をいきなり屠殺場に連れて行く」みたいな空気作りが本当に上手いからね。
それに騙されちゃいけないよ。
一応言っておくけど、ヨーロッパじゃ普通の牛肉よりラム肉の方が位置付け上だからね。まあ宗教上の要請とかもあるけど、イイトコの宴会のメインならやはりラムかな。
あと、とある道民のコメントを借りると「牛肉って、なんか乳臭くてんまくないね」だそうだ。奇しくも、明治のはじめ頃、まだ牛肉食べ慣れない時期の日本人一般のコメントに似ていて興味深い。
また、牛肉有り難がる日本人だけど、世界で食われてる牛肉は、日本とは違って「草っぽくて赤身でおいしくない」系の肉だからね。
東京人は、世界から見れば特殊な牛肉を妙に有り難がってる田舎者だと思われてるかも、ということをときどき自覚した方がいいと思う。
結局、音楽を弾くのが好きな人と聴くだけで十分って人の差かなぁ。
一応、趣味人としては「どうせメシは食うんだから、ちょっとこだわると
友人招いて自宅でフルコースを次々出しつつ飲むのとか楽しいんだけどね…。
いや自分自身が毎日白米に塩でいい（栄養的に問題がなければ）と思うくらい食い物に執着しない人間なので。
人にメシ食わすのは
なんか一回嵌ると抜け出せないくらい楽しいもんよ。
なんつーか、バンドマンが家で弾いてるだけじゃ満足できない
ライブやりたいってのに似てる。
日本が拡張していけば、地政学的には大陸に進出するのが一番手っ取り早いことは明白なわけで。だから、「日本に領土的野心がないことは明白」と思ってるのは日本人だけなわけで。
ちなみに、内田センセが言う「システムが外交上の不和を要請することになる」というのは、まあ外交的には常識に類する話なので、取り立てて反応するほどの話じゃないと思う。
へー。人に食べてもらうのが（自分が食べる・ご馳走されるより）好きなのかーいいな。
仕事して飯食って長いが、やはり仕事を楽しむという感覚が理解できない。
飯を食う為に仕方なくやっている仕事というものは、そもそも好きとか嫌いとかそういうものではない。
たとえるならば呼吸が好きか嫌いかと聞かれているようなものだ。
「キミって毎日呼吸してるね！好きなんだ！？呼吸楽しい！？」とか聞かれても答えようがない。
仕事を楽しめる人ってのは結局どこか遊び半分でやってるんだろうと思う。
あくまでも趣味でやってる事であって、やらなくても生きていけて、選択の余地があるんだろうと思う。
私北海道出身だけど、
表面をさっとあぶってからにんにくを山ほど埋め込んでスパイス漬けにして
アルミホイルに包んで焚き火の下に埋めて火いれした奴も良いな。
ああ羊食いてぇ。
増田は、常識的な人間だから、たぶん、本当に「１～２分も休んだら何も言われずとも出ていく」常識は備えてるんだろうと思う。
問題は、そういう常識のない人間が実際一杯居て、しかも、そういう人間ほど他人の常識外れなふるまいに厳しくて、店はその板挟みにされてるってことなんだよ。
そういう理不尽なクレームって、一件処理するだけでそりゃ消耗するんだ。それが毎日毎日何件もある。人気店であればなおさらだ。
増田が気分を害したのは事実だと思うけど、それで店を叩くのはちょっと気の毒な気がするね。でないと、良心的な価格でランチを提供する店が一軒減ることになり、他の店もまた一段と混むことになるだろうな。
俺が焼いた肉を食べてもらいたい…。
昔料理人やってたこともあるから、人に振舞うのが好きなんだよ。
でもＢＢＱでそれやると、流石にでしゃばりすぎなので
毎度我慢する。
他県人が理解できないもう一つの道民の特殊な価値観→「羊肉がこの世で一番うまい食べ物だと思っている。臭みなどものともしない。いやむしろあってほしい」
まあそうなんだよね
下手に生肉から作るより、コンビニで売ってる加工されたチキンステーキとかから揚げの方が安くておいしいもの
だからアレルギーとかタブーある人以外は自炊にガリガリにこだわるよりそういうのを混ぜつつ気軽に自炊するのが正解かという気はする
作れないより作れた方が便利ではあるしつぶしがきくけど、絶対、とかなっちゃうと疲れちゃうし現実見るとばかばかしくなっちゃうよね
ワイ飲食経営者。
いや、本当はゆっくりしてもらいたいんですよ。
その結果は後ろの客に真っ直ぐハネるしで、一律に
「食べ終わったら出てもらう」をやらざるを得ないんですよ。
あと、魚の「可食部が少ない」とか「脂がしつこい」とかは
仕入れの段階で結構頑張って選別はするんだけど、
干物とか魚系はほんと、避けがたく質がブレるんだよなぁ。鮮度だけは落とさんようにしてるけど。
アジとかサバみたいな青物系はホントぶれる。姿がよくても割ってみたらスカってのもよくあるし。
これは申し訳ない。こちらも仕入れ先を複数持つ等色々工夫してはいるんだけど…。
