大輔と希が帰国後、2年経った頃、大輔が話があると自分を呼び出してきた。マシェリ・シュ・シュの多店舗経営と研究（修業）店舗の分離をしようと言ってきたのだ。そして、経営を自分に任せろという。通常の店舗で利益を出し、その利益を研究店にぶち込むというのが大輔の構想だった。店舗を展開するための資金繰りも付いているという。

「おれ、菓子の味、わかんないから、その辺は親父と嫁さんに任せるわ。で、おれが経営をみる限りは、二度と、あんなことにはしないから。」

マシェリ・シュ・シュが倒産目前になり、自分が料理の巨人に出演せざる負えなかったことだ。結果的にこれはうまくいった。大輔が言うところの経営と芸術の分離がうまく回っている。新しい支店は浅井と弥生にひとつずつ任せている。大悟の目から見れば、どっちも想像力のかけらもないパティシエだが、大悟のルセットに従い、菓子を作ることはできる。自分にはない常識的な金銭感覚もある。そして、大悟への忠実も厚い。店には大悟と希が週1-2回、顔を出している。

研究店は大悟と希の精進の場だ。大輔は明言した。「この店、親父のためのもんじゃないから。嫁さんを世界一のパティシエにするためのもんだから。」それでも、菓子のことだけを考えればいいこの店は大悟にとって理想郷のような場所だ。この研究店では、材料費はほぼ青天井。新しい機材もどんどん使う。仕込みに時間もかける。希と一緒に思いついたルセットを作り、客に出す。ダメなら、また作る、客に出す。その結果、一切れの菓子が3000円になることもある。それでも、客が来てくれる。海外からも、どこからか聞きつけて来る。

この研究店では、時には夜中の1時、2時まで希といっしょに菓子を作ることもある。外に出た陶子も休日には顔を出し、新しい技術、味を持ち込んでくる。そして、盗んでいく。大悟は60を過ぎた。この場所で希と菓子を作っていると、自分はパティシエとしてまだやれる。世の中をあっと言わすルセットを作れる。そんな自信があふれてくる。

多店舗展開と研究店が軌道に乗った頃、希が妊娠、出産した。男の子と女の子の双子だ。希は出産後、半年で店に復帰した。「パティシエの勘がぼける。」がその理由だった。ためらいはまったくなかった。大悟は希が出産後、母になることを優先するのではないかと恐れた。ヒトは多くのことはできない。それが大悟の信念だ。だが、希については杞憂だった。この義理の娘は自分が思っていた以上に菓子の神様に魅入られている。希はきっと世界一のパティシエになる。自分がしてみせる。自分の師匠であり、希の祖母であるロベール幸枝も自分も到達できなかった場所に希はきっと行ける。大悟はそう確信している。

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2009-05-30

■「GIGAZINE」が抱えている10個の問題点まとめ

http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090529_rakuten_matome/

問題点その１．運営団体が企業 であるにも関わらず、個人サイトのように見せている

これは例えば海外の記事を無断転用した場合、企業でかつ商用利用であると何かと

目をつけられやすいからでしょうか。広告や配信契約を取る上では「企業サイト」を名乗るにも関わらず、

権利関係については「個人サイト」であるように見せかけて、上手く権利者の眼を逃れようと

している、というのは邪推でしょうか。

問題点その２．海外の画像やニュースを無断転用、更に著作権表記を削除

例えばコレ↓、元記事の写真の著作権表示だけを見事に消去して転載

http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090526_ivemark_syndrome_girl/

英国の新聞、デイリーメイルに掲載された元の写真。左下にきっちりコピーライトが入ってる。

http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2009/05/22/article-1185690-050884CA000005DC-376_468x372_popup.jpg

これ明らかに、消してますよね？

問題点その３．無断転用した上にそれをmixi ニュースなどに配信、つまり商用利用している

個人サイトにおける非商用利用ならばともかく、ニュース配信された画像を

勝手に転用してmixiやライブドアに配信したり、バナータイアップを取って配信代金を得ているのはどうかと。

大げさな話ですが、例えば、同じように企業が運営している読売新聞のサイトが勝手に朝日新聞の写真を記事に

無断転用して、よもやそれを「販売」したら、間違いなくアウトですよね。

問題点その４．自前記事の報道 「風」記事を書いている時も、記者名はハンドルネームで責任逃れしている

企業運営で、商用でニュースサイトにも配信している以上、いちおうマスメディアなんだから

人様を叩くなら、せめて自分の名前くらい明らかにしませんか。

こと権利関係においては「あいまいさ」を残して置きたいのか、マスメディア、と呼ばれないように

（責任に伴うデメリットが大きいので）精いっぱい努力してるみたいですが。

問題点その５．他社の問題は全力で指摘しながら、自分たちの間違いはうやむやに

楽天とか大阪ガスとか、毎日新聞とか、別にオピニオンがあってやるわけではなく、

ただネットで叩かれやすいもの（あるいは既に叩かれているもの）を、ただ叩くだけ。

それも記者名はなし。ネチズンの炎上をけしかけるだけけしかけて、後のフォローもなし。

常に安全圏からの一方的な叩き（ただしタイトルは全力で釣り）は企業サイトとしてどうかと。

問題点その６．出会い系サイトのバズ記事などを掲載しても「PR」であるとは書かない

いつだかマシェリとかいうエロサイトを褒め称えてましたね。

不思議と今は記事も消えてましたが。

http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20071207_innetwork_macherie/

問題点その７．明らかに他サイトからのパクリ記事でも「タレ込み」として、引用元は書かない

この辺の問題はこのあたりで。

2chからパクッて堂々と記事にするGIGAZINE

http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ghard/1241293548/

GIGAZINEが人様の現地実況記事・写真でAppleのイベントを強引に実況中継しようとしていた件

http://anond.hatelabo.jp/20090910060057

問題点その８．どこかに突撃取材しているようでも、取材の基本は素人レべルの電トツ

内容を見ても何も深い突っ込みは入れていないし、ただ一般の「お問い合わせ」レベルの

内容を「取材」と称しているとしか思えない。

問題点その９．報道っぽい記事はただのやじ馬

「神崎川へ女性が飛び込んだ」という通報を受け、警察と消防が大規模捜索中

http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090421_kanzakioohashi/

もちろん何の批評性も公益性もない、ただのやじ馬写真。

問題点その１０．元ネトラン

GIGAZINE/株式会社OSAの山崎恵人氏

http://ntd.spoo.co.jp/?q=node/4

GIGAZINEはニュースサイトとしては未熟かもしれませんが、セレクトの眼はプロだという自負があります。

最後に、増田はGIGAZINEを全力で応援しています。がんばってください。

Permalink | 記事への反応(7) | 02:17

「マシェリ」を含む日記

■ジョジョのポルナレフのファーストネームを思い出せなかった

■トゥートゥープマシェリーマーシェーリー 22時22分

■プリキュア抱き枕は「子ども向け」か

■トゥマシェリしてえな

■マシェリ モイスチュア シャンプーは女子高生の香りってまじですか？

■君の名はってFLASH動画以後の映画だなって思った

■「GIGAZINE」が抱えている10個の問題点まとめ

問題点その１． 運営団体が企業であるにも関わらず、個人サイトのように見せている

問題点その２．海外の画像やニュースを無断転用、更に著作権表記を削除

問題点その３．無断転用した上にそれをmixiニュースなどに配信、つまり商用利用している

問題点その４．自前記事の報道「風」記事を書いている時も、記者名はハンドルネームで責任逃れしている

問題点その５．他社の問題は全力で指摘しながら、自分たちの間違いはうやむやに

問題点その６．出会い系サイトのバズ記事などを掲載しても「PR」であるとは書かない

問題点その７．明らかに他サイトからのパクリ記事でも「タレ込み」として、引用元は書かない

問題点その８．どこかに突撃取材しているようでも、取材の基本は素人レべルの電トツ

問題点その９．報道っぽい記事はただのやじ馬

問題点その１０．元ネトラン

■トゥートゥープマシェリーマーシェーリー　22時22分

■マシェリ　モイスチュア　シャンプーは女子高生の香りってまじですか？

■君の名はってFLASH 動画以後の映画だなって思った

問題点その１．運営団体が企業であるにも関わらず、個人サイトのように見せている

問題点その３．無断転用した上にそれをmixi ニュースなどに配信、つまり商用利用している