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はてなキーワード: エビスビールとは
ビールが好きだ。
最近はすぐにおなかが膨れて量が飲めなくなってきたけどそれでも好きだ。
そろそろお店で丁寧に注がれた、きれいな泡の乗ったおいしいビールが飲みたい。
それはさておき、エビスビールはおいしい。大手メーカーの定番ブランドのなかで一番好きだ。
自分で買う時はエビスしか買ったことがない。というとさすがに嘘になるが、ごくごくたまに限定醸造とかクラフトビールとかに浮気する時以外はだいたいエビスだ。
こういっちゃあれだが、エビスは無難な味だ。自分が飲み慣れているというのがもちろん大きいけど、それを踏まえてもとがった味ではない。苦味、うまみ、甘み、コク、香りがどれもバランスよくまとまっている。
例えば同じプレミアムビールの代表格、サントリーのプレミアムモルツだと、めちゃくちゃ華やかな香りで、味もやや苦味が抑えられた甘さを感じる。
最初に一口飲むと、めちゃくちゃおいしいな！って思うけど、2杯目3杯目……と飲み続けると少しくどく感じてくる。
ド定番ブランドのアサヒスーパードライはドライを目指しすぎてコクが足りずに水っぽい感じがするし、麦の香りがうすい分、他の穀物やアルコールのにおいが目立つ気もする。
逆にキリン一番搾りはめちゃくちゃ麦の風味が濃くて、これもプレモルとは別の方向でずっと飲むにはくどい感じがする。
サッポロ黒ラベルは他ほど飲んだことがないのだけど、記憶の中ではエビスとスーパードライを足してなんとなくバランスをとったような、バランスは悪くないんだけどちょっと薄くて物足りないってイメージがある。
プレモルもスーパードライも一番搾りも、それぞれそういう路線で作ってるんだからって言われるとそうなんだけど、なかなかエビスに代わって普段から飲みつける位置に定着しない。
（とはいえちょっといいお店で丁寧に注がれたプレモルはめちゃおいしいし、クソ暑い日にキンキンに冷えたスーパードライもすごくいい。なんだかんだ一番搾りも黒ラベルもオールマイティーだよね）
コロナ禍で飲食店でビールを飲むことがなくなってしまったし、せっかくなのでちょっと冒険してみたいという気持ちが湧いてきている。おすすめのおいしいビールがあったら教えてほしい。
たま～に飲んできたクラフトビールとか海外のビールとかを考えると、黒ビールは香ばしい苦さが苦手、小麦を使った白ビールは甘くて華やかで好きって感じがする。
生ビールじゃない加熱処理のサッポロ赤星とかキリンクラシックラガーとかも苦味とどっしり感のバランスがとれててけっこう好きな気がする。
■グラス
以前恵比寿にあるエビスビール記念館で「缶ビールはグラスに注ぐ前提で炭酸を強めにしている」と聞いたことがあるがこれが缶ビール本来の美味さなのだろうか
缶でそのまま飲むのと比べビールが進みすぎるので禁止カード認定
アルコール摂取量が増えすぎるという点ではいわゆる「ストロング系チューハイ」も准禁止カードにしてる
■米
美味すぎる
よく太るのも才能と聞くが、そういう意味なら俺の太る才能はサイヤ人並だ
BMI25とほぼ肥満体型だがこれは米を禁止カードにしてなんとか保っている水準
もともとネトゲ廃人だったこともあるが、太る才能に加えて俺のオンラインゲーム適正もサイヤ人クラスだ
オンラインゲームしているときは食事が面倒になりBMI19まで下がっていたのでサイヤ人以上かもしれない
何十時間でもゲームを続けられる根気に加えてオンライン限定でコミュ力も抜群だ
リアルでは絶望的なコミュ障で友達一人もいないのにオンラインゲームでは気づけばサーバー有数のコミュニティの代表くらいになってる
今は嫁との事務連絡LINE以外はほぼ皆無だが、オンラインゲームをやっている最中は各種メッセージアプリが鳴り止まなくなる
なんかダサい自慢みたいになっちゃったけど、アラサー既婚子持ちサラリーマンにとってはこんな才能呪いでしかない
オンラインゲームはこの呪い蓋を開けかねないので禁止カード認定
今までもかなり強力カードだったが今般のコロナ渦により禁止カード認定
飲み会等の面倒なイベントごとを全てこのカードで無にすることができる
また、強力すぎるカードであるにも関わらず子供の発熱という誰の責任も問えない事象であるため体調管理不足で責められることはなく、下手したら中年女性等を中心に「育児に積極的な男性」という高評価を得ることまでできる（この世代の女性の配偶者は家事育児に非協力的なことが多く現代の夫婦の感覚からすると当たり前のことでも「神レベルに優しい旦那さん」評価を得ることができるのだ）
なのでこのカードは余りにも強力すぎて依存性が高いので、一度使えば使用頻度を間違えて将来的にオオカミ少年化したり、サボり癖がついてしまう恐れがあるため禁止カードとしている
缶チューハイを一本飲んだだけで翌日が台無しになるくらいに酔うのでほとんど下戸つってもいいくらいなんだが、そのくせ酒を飲むという行為に憧れがある。
ギョーザや唐揚げなんかを食うと「これで冷えたビールをやれたら最高！」と思うし、ちょっといいチーズを食うとワインがあればなあ！なんて言ってみる。実際にはビールもワインも全然飲まないし、飲めない。
酒に弱いし大してうまいとも思わないってことは経験的に知ってるはずなのになぜか頭のなかに「最高の酒盛り」みたいな概念があって、ツマミ的なものを見るたびにそれが鎌首をもたげる。
エビスビールなんかを買って、自作の餃子をたくさん焼いてグワーッと一発やってみようかな。でもそうすると頭の中の酒盛り幻想がいよいよ本当に実現可能性をなくして泡と消えてしまう気がする。
缶チューハイをまれに飲むくらいがいいんだろう。アルコールの雰囲気だけ覚えておいて、あとの部分は想像力で補う。揚げ物を食うときはビールの喉越しや冷たさを想像して楽しみ、牛すじを食うときは日本酒の玄妙な味を思う。それが俺にできる最高の酒との付き合い方なんだろう。
本当の酒盛りをすると「最高の酒盛り」が霧散してしまって楽しみを失ってしまう。人生で初めて買った宝くじで一等当選！って夢を無くさないために宝くじを一枚も買わないでいるのと少し似ていて、悲しい気もする。
目上の人にビールを注ぐときはラベルを上にしなければならない。
ただし目上の人役職ポイント3以上の場合はビールを注ぐ行為自体が違反になるので、注いだ時点でペナルティポイントが50加算される。
もし役職ポイント3以上の場合にお酌をしたい場合は、ソムリエを使いワインを注ぐ。
ただし該当の目上の人の昭和ポイントが5以上の場合には、それは逆効果で当てつけポイントが150加算される。
昭和ポイントをまず観測し、昭和ポイントが高そうであれば女性コンパニオンを使いエビスビールを注ぐ必要がある。
昭和ポイントと役職ポイントの最小公倍数が150で、体育会レベルで割ると割り切れる場合、今まで説明した前提は崩れ、酒の席を料亭やそれに準ずるものに変えなければならない。
http://dorararpg.hatenablog.com/entry/2016/03/06/110000
ここで書かれている通り、4桁台はほんと庶民。
俺自身は年収1000ちょい、嫁が400万ちょいで世帯年収1400万くらいということになる。
年齢は二人とも30歳で子無し。
車は買えない。買えないというか、駐車場台が払えない。月4万円台なんて無理。
駐車場でそれだから、家賃もそこそこの値段払っても1DKの46平米。
叙々苑とかホテルディナーとか行けなくもないが、まぁ記念日ディナーくらい。
とはいえ、安い店ならしょっちゅう飲みに行っても大丈夫、スーパーだったら値段気にせずかごに入れられるかなぁというところ。
しかし、子供ができると日本死ねでおなじみの通り保育園がないらしい。
しかも世帯年収があるから入りにくいし、会社の同僚達も月3万くらいのところに入れている。
そんなだから、ランチとか忙しい時の飯は吉野家、マック、天下一品全然ありえる。
居酒屋だって一人3000円のとこに行ったり8000円のとこに行くことも。
1100円のラーメン、餃子、ライス定食に躊躇しなかったり、コンビニでエビスビールやプレモルを臆せず買えるくらいの裕福度。
聞くところによると、東京都内だったら世帯年収2000万あればやっと金持ちであると認識できるらしい。
どっちがいいかは人それぞれだが、生活レベルってほんとまちまちだよなぁ。
自分自身は世帯年収2000弱くらいの関西ベッドタウン暮らしの家庭で生まれ育ったので、子供の頃より生活レベルが下がってる気はしている。
大学時代からの友人がいる。
彼はドイツ人で、浮世絵の研究をしているうちに日本に留学したくなり、留学した日本の風土が気に入って永住したくなり、ドイツ語の翻訳の仕事をしながら日本人の奥さんまで貰ったというそれはもう筋金入りの日本好きだ。日本語も堪能で、電話口ではネイティブの日本人にも彼がドイツ人だとわからないほど上手い。
物腰も穏やかで、友人や奥さん相手にすら丁寧語で話すというまさにジャーマンジェントルメン。
彼が怒ったり、声を荒立てているところを見た人間は誰もいない、というくらいの温厚で優しいドイツ人なわけなのだ。
まあそんな彼とこの間、恵比寿のガーデンプレイスにエビスビール祭りに一緒に行った。
彼は日本のビールだけはあまり好きではない、と悲しそうに言っているのだが「まだエビスビールは飲めるほうだ」とも言ってくれている。
秋口の夕焼け空の下、久闊を叙しながら（この言い回しは彼に教えてもらった）ビールで乾杯したら楽しかろう、と思ったのだ。
彼と彼の奥さんと、黄昏のいい雰囲気の空の下、ビアガーデンで乾杯しようと屋台の兄ちゃんにビールを頼み、我々のテーブルに届けてもらったとき、それは起こった。
その屋台の兄ちゃんは、客へのお愛想なのか、こんな事を言ったのだ。
「ウチが一番泡の量少ないんですよ！」
要するに、ビールの実質的な量では並み居る屋台の中でも一番多いのだ、と言いたかったのだろう。
「それは違うでしょう！」
誰が言っているのか判らなかった。
その声の発された元は友人だった。
彼は一瞬、しまったという表情を見せながら、こう続けた。
「…泡も含めて、ビールなのです」
彼はびっくりしている屋台の兄ちゃんに謝罪しつつ、こう言った。
「ごめんなさい。大声を出してしまって。どうか、ちゃんとした泡の分量のビールを持ってきて頂けますか？その分の料金はキチンとお支払いします」
