グラタンの定義を調べてきた方が良い
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ハウス食品の、ホワイトソース・マカロニ・グラタンが基準なので仕方ない。 https://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,091252.html
グランディス・タンクの略だったかな
日本では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼んでいるが、 フランス語での本来の意味は鍋に張り付いたおこげでもあり、転じて素材が何であれ...
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