はてなキーワード: ショートニングとは
その友人とは大学時代に出会って、社会人になった今でも2人で月1程度飯を食べる仲だ。
友人は自称「自然派」で、健康に色々気を使っている。私は自然派の定義をよく知らないが、彼女の話を聞く限りでは
・ラップは使わない
・電子レンジは使わない
・どっかの国産(忘れたたぶんアメリカ)の小麦粉やサラダ油は危い。(遺伝子組み換え)
とか色々気を使っている人のことなのかと思っている。
私は彼女の前でペットボトルの水も飲むし、お菓子もバリバリ食べるが、彼女は何も言ってこない。
お互い考えに違いはあれど、干渉したりはしない。だから今まで付き合いが続いていた。
それなのに。それなのに。
この前彼女と温泉旅行に行くことになった。彼女と泊まりがけで出かけるのは初めてだった。
飯も上手くて、宿もそこそこ綺麗で、インドア派の私もなんとなくいいなと思える旅行だった。
彼女のアソコがツルツルだったのだ。それはもう1本たりとも存在していなかった。
ついついソコに目がいってしまったのに気づいたのか、彼女は少し恥ずかしそうに言った。
衝撃だった。だって彼女は自然派だ。電子レンジだって使わない。それなのに体にレーザーを当てていたことに、勝手ながら驚きを通り越して怒りに似たものを感じてしまった。
自然派の彼女よりも私のが自然派だったことが少し恥ずかしかった。
色々聞いていくと、彼女は社会人になってからレーザー脱毛をしたらしい。大学で出会ったときはすでに彼女は自然派だったので、やはりすごくモヤった。
いや、全然いいのだ。自然派の人がレーザー脱毛をして何が悪いというのか。自然派でも忙しくて水筒を用意できなかったら、ペットボトルの水を飲んでもいいじゃないか。たまにはマーガリンをたっぷり使ったサクサクのクッキーを食べてもいいじゃないか。そうだ何も間違ってない。
何度もそう自分に言い聞かせているのに、もう2ヶ月間このモヤモヤが取れないんだ。
彼女の自然派な行動を見るたびに、「でもレーザー当てたじゃん」と心の中でつっこんでしまう。
自分の性格の悪さを実感するのも疲れてきたし、なんだか彼女と会うのが億劫になってしまった。
追記
ブクマたくさん付いてて恥ずかしいです。
私としては結構真剣な悩みとして書いたつもりだったけど、ブコメが楽しそうでどうでもよくなったような気もするかもしれない。
昨晩、旦那にチンしてって言われて数枚をお皿に出したのだが、10円玉みたいなサイズになっててワロタ。
ええ‥私自身はダイエットしてて数年ぶりに見たけどこんなだったっけ‥?
自作のアイスボックスクッキーより小さい。クッキーってのは焼けば広がるのだが‥なんやこれ‥。
うちの店でセール時一袋188円でここから更に社割が利くので旦那用にストックしていたのだが、ちょっとここまで小さいとは。
こんなん男の人だとペロリじゃん。
お菓子なくなるの早いとか責めてた。うわー、可哀想なことしてた。
200円あればこんなショートニングじゃなくてバターたっぷりのクッキー焼けるやんけ‥金ドブ。
もう買わねえ。
ttp://alfalfa.livedoor.biz/archives/51360080.html
161 :やめられない名無しさん :02/06/25 12:52
ケンタッキーの家庭での作り方を何回も挑戦して、本物と食べ比べても
どっちがケンタのか判らないヤツ作ってたよ。
1 鶏(骨付き腿肉1枚)3つに切る
2 塩を振らないで、塩水で肉をなじませる(水45cc)塩(5グラム)
3 牛乳(135㏄)に玉子(1個)を加えてまぜる、
さらにコーンスターチ(大さじ2)を加え生地を作る
4 別のボールに薄力粉(大さじ9)
パプリカ,ガーリック,ジンジャー,オールスパイス,
チリ,黒ペッパー,オレガノ,パセリ,(各小さじ1弱)
薄力粉とスパイスを混ぜる。(この粉がケンタッキーの香り!)
5 (揚げ油)固形のショートニングを溶かして使う。【重要】
6 軽く塩水を落として、肉を生地に付ける、
それからスパイスと薄力粉の混ぜたヤツに全体にギュっと付ける
7 160℃で7分ぐらい揚げる(このレシピの場合(肉が3つの時))
最後に190℃にして30秒~40秒揚げたら完成。