おちょこいっぱい分も出せたら楽しいだろうな
お疲れ。無茶しないで
好きなアルゼンチンのバンドの歌、たぶんゾンビクライシスを描いていて、「僕はいまライフルをもって家の屋根の上にいる」を連呼するのがサビで最後には「さあ、次の動き(movimiento=move)をやるぞ」つって終わるんだけど、なんか良いんだよなあ
歌い出しにある「でっかい月(luna gigante)の下」ってのもいい ひとことで舞台が月夜になってて素敵
木の下で木の上で木の裏で叫ぶ「奴ら」を相手にライフル一本で次にやることがなんなのかわからないのもいい
挑むのかもしれないし自殺するのかもしれない 曲調は明るいから前者っぽいけど、後者もシブい
「怖かったけどもう吹っ切れた」って歌詞もどっちの解釈にも通じて素敵
アルゼンチンバンド良くて、「山からやつらが降りてくる、春の祝祭で痛めた背中で(con su espalda rota en los festejos de primavera)」って歌詞を連呼し続ける歌なんかもある これも大概意味わからんくて素敵
散々である。
ひょんなことから、
私は本当にサバカレーを作ってみることにした。
私が鯖を買ってきて圧力釜で水煮にするのが美味しくて好きなんだって言うのが始まり。
ましてやお店でサバカレーなんてメニューに載っていることだって見たことなかった。
そもそもとしてサバカレーなんて本当にこの世の中にあるの?と言うレベルである。
ちょうど、私が作った鯖の水煮がある。
筒切りにした鯖が三切れ。
トマトも三つあって、
トマトを細かくみじん切りにして、
味のベースにするってのを真似てみた。
実際は、鯖の煮汁と身を全部鍋に入れ、
細かく刻んだトマトを一緒に入れる。
これまた丁度いいことにS&Bのカレー粉がある。
これを目分量れ入れ、塩もして味を調える。
煮詰めていく過程、
カレーの香りがすごくして本格的なカレーにも勝るとも劣らない気がする。
途中味見をしてみると、
これが結構美味しい。
ああ、これがサバカレーか。
最低だな。
いや、ウソ美味しい。
とても美味しい。
生姜と一緒に煮て作った鯖の水煮、
ちょっと魚生臭かったけど
私が作ってもこれはもう一丁前のカレーだ!
すごく美味しい。
サバカレー本当最低だな!
美味しい!
一つ譲ってください