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はてなキーワード: チーズとは
← それな。 チー牛っていうのは牛丼屋と関係のあるスラングか何かなんだろ？ なんでチーズというと牛丼屋が思い浮かぶのか全く不可解。よっぽど偏った変な世界で生きてるんだろうな。
チーズと共にワインを楽しみたいのであれば、赤ワインではなくてむしろサンセールやプイィ・フュメのようなソーヴィニヨン・ブラン種から出来た白ワインにする
← むしろこっちの方が一般的な選択では？ 俺はチーズにはドライめの白ワインが合うと十代の頃から思ってたよ。好みは正にSauvignon系。チーズは白カビ系のカマンベールとか。カリッとしたバゲットなんかと合わせると最高だね。
玉木雄一郎が早稲田大学の講演で、女学生から「もう経済的なメリットは無いけど、アイディンティティーとか価値とか、非経済的なことで日本に残る理由があれば教えて下さい」という質問を受けて「ごはんが美味しいよね」と即答しててワロタ。— ☕petty_bonitas🍰 (@petty_bonitas) November 7, 2022
ロバート・パーカーJr「ところで、ワインと料理の組み合わせで根も葉もない神話のひとつに赤ワインとチーズが良く合うというものがある。だが、真実は赤ワインがチーズと良くあうケースはめったにないということだ。特にブリーやクリームチーズは脂肪を非常に多く含んでいるので、赤ワインに合わせるとワインの味が酷く損なわれてしまう。もし、読者が客にこれはひどいと思わせながらもあえてチーズと共にワインを楽しみたいのであれば、赤ワインではなくてむしろサンセールやプイィ・フュメのようなソーヴィニヨン・ブラン種から出来た白ワインにすることを薦める。」
名越が使用したのは2020年7月 → https://www.j-cast.com/2020/07/30391160.html?p=all
チーズ牛丼が陰キャと結び付けられバズったのは遅くとも2019年には確認できる → http://www.gurum.biz/archives/100098466.html
「チー牛」が広くバズってゼンショーが既に認知までしてるのが2020年6月 → https://www.j-cast.com/2020/06/18388228.html
そもそもチーズ自体がそうやってカビの生えた乳製品を食べてみたら意外とイケるものも見つかったとかいうのが発祥やったんやろなぁ。ヨーグルトも味噌も納豆もあれもこれも。
昔、ばあちゃんがよくおやつにカビの生えたプロセスチーズを「大丈夫だっぺ」と言っておやつに出してくれた。下痢ったけど、私が便秘症だったから、ばあちゃんはニッコリしてた。
そんなことを思い出した。
