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名前を隠して楽しく日記。
品田幸男の判断 令和５年１２月頃に事件を確認し、 行５１０号として民事２部に事件配転したが放置
令和６年２月１日に原告が民２部にきて強制するので、原告が東京に存在しない間に、２月１５日、疎明書類を送付
横田もぐらにウソを言わせる ４月２２日に即時抗告を受け付けたが、気分によって、 訴えを客観的に併合 これからどうするかまだ不明
タカキベーカリーアンデルセンのカフェテリアも、チャイとフードのイートインができたピンカートンズスークも、駅近のゴチャついて昭和の臭いを遺してた所あたりにあった中古カメラ屋も、どれも失くなった故郷にもうあんまり未練は無い
多分、4人の中では一番いいやつだったんだろう
そして、一番弱いやつだったんだろう
俺は一対一なら一番強い奴以外には勝てる気がしてた
でも一番強い奴になんか挑まず毎回一番弱い奴にだけ猛烈にやり返した
露骨にそいつだけにやり返してそいつのこと舐めてるぞという態度を出していった
俺がそいつにだけ猛烈にやり返してたらそいつのメンツはなくなるし
周りの目からもラグビー部っていじめられっ子より弱いじゃんやり返されてるじゃんてなるから
その間も俺は身体がどんどん大きくなってその一番弱い奴は170cmすらない感じだったので
一番強い奴とはなんか友達になった
キリッとした醤油とまろやかに乳化した豚骨スープのバランスが命だ
ほんとうの家系の麺は太過ぎも硬すぎもいけない
ちょうどいい加水具合のつるりとした肌で少し扁平な中太の弱縮れ麺が正統派だ
これにスープを絡ませてすすると醤油のからさと豚の風味が脳を突き上げる
ここで無心ですするのを少し中断し、おろしニンニクでパンチを加える
口内で旨味が暴れる！
麺に戻り、あとは最後の一本まで駆け抜けるのみ
余計なトッピングや味変は無粋だ
もちろん白米の時間だスープに浸した海苔で、あるいは醤油の沁みたチャーシューで、
雑に炊いてある白米をかきこむ
スープが残っていれば口直しにズルリと
最後にお冷で口を清める……つもりが少し淋しくなってまたスープを啜る
これを何度か繰り返して、緩やかに我々の家系ラーメンは幕を下ろす
塩に脂に炭水化物
罪悪感はある、しかし充実感のほうが大きい、うまかった
言い訳はしたくない
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