岩手県出身で冷麺といえば盛岡冷麺なんだけど、上京して焼肉屋の冷麺頼んだら麺ボッソボソでたまげた記憶がある。多分あれが韓国冷麺なんだろうな。
関西では冷やし中華 (岩手では冷風麺と呼んでいた) を冷麺と呼んだりもするらしい。
「冷麺」を食べたくて注文したら3種のどれが出てくるか分からないの、割と博打だなと思わなくもない。
Permalink | 記事への反応(1) | 22:21
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関西だから、"冷麺＝冷やし中華"の認識しかなかったな。 だから、焼き肉屋で冷麺を頼んだとき、冷やし中華が出てくると思ったのに、いわゆる韓国式冷麺が出てきたのは面食らったわ...
おー関西はやっぱりそうなのか。 こんなに地域差あるんだなあ、ありがとう。
礼には及ばんでござるの巻
本当に、礼に及ばないですな…
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