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はてなキーワード: モロヘイヤとは
うどんレシピには「ハレのうどん」と「ケのうどん」があると思っている。「普段着のうどん」「よそゆきのうどん」と言い換えてもいい。
家族や友人など人に出せるものがハレ、ちょっと人様には出せないけどササッと自分だけ食うのに適しているのがケである。
ハレとケの境目ははっきりしないが、
などが多ければ多いほどハレに寄っていく。
これまでに書いてきた本カテゴリーの中では、おとうふうどんや柚子わさびうどんがケ、パッタイ風や広島つけ麺風がハレだと認識している。
ケの極北はかけうどんだろう。自宅での作り方で一番簡単なのは、
という2ステップ。洗い物も丼と箸だけ。
ヒガシマルのうどんつゆもテーブルマークの冷凍うどんも美味いんだけど、しかし、さすがにずっと食ってると飽きる。
自分は納豆が好物であることから、ここに納豆を加えることでワンランク上のケのうどんを探求していきたい。
不味くはないが、つゆが薄口醤油ベース・添付のたれが濃口醤油ベースでなんとなく相性が良くないような気がする。
手間：★☆☆☆☆
味： ★★★☆☆
つゆをヒガシマルから濃縮めんつゆ（我が家ではにんべんのつゆの素を使用）をお湯で割ったものに代える。
関西風より断然合うが、飽きる。かけうどんに納豆を入れるとどんどん底に沈んでいくため、つゆは全部飲むことが前提になる。じゃないと納豆粒が残っちゃってもったいない。
感覚として、ヒガシマルのつゆは飲みきれるが、めんつゆは薄めにしても飽きてくる。途中で七味をかけて乗り切ることは可能だが、あまり推奨しない。
味： ★★☆☆☆
濃縮めんつゆをお湯でやや濃いめ（飲めるけど濃いかな？程度）に割る。量はうどんの腰ぐらいまで。
はなまるうどんのぶっかけのイメージで作ってみたらこれが大正解。残った納豆も食べやすい。
手間：★★☆☆☆
味： ★★★★★
濃縮めんつゆをそのままうどんに掛け（掛け過ぎ注意）、納豆を乗せて混ぜる。
これも味は悪くないが、讃岐うどんに納豆が絡まずめっちゃ食べにくい。
最終的に「納豆風味のうどん」と「納豆単品」を別に食べてるような状況になる。
手間：★☆☆☆☆
味： ★★★★☆
今回は「ケのうどんとしての納豆うどん」を検討したため、なるべく手間の少ない方法を取り上げた。
面倒でなければ納豆を包丁で叩くとか、釜玉にするとか、冷うどんにしてオクラやメカブ、モロヘイヤと一緒に「ねばねばうどん」にするとか（これは立派なハレのメニューですね）、より美味しく食べる方法はあると思う。
ただ、「ちょっと小腹が減って、冷凍庫にうどん、冷蔵庫に納豆がある」というような時にはぶっかけうどんスタイルが有利であることが強く示唆されます。なお、先日スーパーの納豆売り場で購入した納豆用やくみを入れたらますます幸福度が上がった例も報告されています（俺：n=1）。
暑くて食欲がわかないし、料理もしたくない。
暑いときに食べたいものといえば、冷しゃぶそうめんのような冷えたもの、カレーや麻婆豆腐のような辛いもの、モロヘイヤやオクラのようなねばねばしたもの、酢の物のように酸っぱいもの、スタミナがつきそうなにらやニンニクたっぷりの餃子、 トマトスイカのようなフレッシュなもの、唐揚げのようなビールにあう揚げ物、お好み焼きやチヂミのような夜店を連想する粉物、なんとか食欲のわくものをつくってしのいでいる。
そうこうしているうちにしばらく洋食を食べていない事に気が付いた。
http://anond.hatelabo.jp/20100509212019
とりあえず、今の時点でやるべきことを書いておく
http://clic-clac.jp/game/shunkanshi/shunkanshi.html
http://neutral.x0.com/home/sushida/play2.html
http://www.kansai-shogi.com/tsumeshogi/index.htm
http://gutenberg.net.au/ebooks02/0200041.txt
http://gutenberg.spiegel.de/buch/165/1
こんなところか
旦那さんは、下にスレがついている人のように、
文字通り袋麺とパンだけで大学４年過ごしたが、問題は「それで一切体をこわさなかった」ことでした。
「高度に体の丈夫な偏食家は、味音痴と見分けがつかない」←ＳＦ風格言にしてみた。
ちなみに彼は食物アレルギーではありません（嫌いなものを刻みこんだりして食べさせても食欲が減るだけでそれ以上の障害がおこらないことは確認済み）
====
食べられる野菜：芋類、ほうれん草、カボチャ、薬味（ネギ、わさび、大根下ろし、パセリ、いずれも常識的な量のみ。）、しめじ、えのき、わかめ、にら、タケノコ、レタス、トマト、良く火の通ったタマネギ（少量）のみ。キャベツはきざんでお好み焼きに入ってたら食べるが、トンカツの付け合わせは絶対食べない（衣についたらはしで１つ１つはがす）。豚汁の豚と汁だけ食べる（それが豚汁だから）。白菜はきざんで餃子に入っていたら食べるが、鍋物では注意深く避ける。青椒牛肉絲からピーマンを残す。私は季節の野菜（今ならオクラやモロヘイヤ、きゅうり）を食べるよういわれて育ってきたので耐えられない。鍋物で肉だけ食べられるのも辛い。
食べられる魚介：ほっけのひもの、あじのひもの、刺身のまぐろ、刺身のはまち、ぶり、鮭、いくら。（その他の魚介はたこ焼きからたこをほじくりだして除くレベルで避ける）。最近、煮物の白身魚も箸をつけるようになった。
食べられる肉：豚のうすぎり、牛のうすぎり、挽き肉。もも肉、チキン胸、豚の角煮はなぜか嫌い。ユーリンチーは食べる。卵ＯＫ。
特に嫌いなもの：キュウリ。きゅうりがのっかっているせいで、お寿司のいくら軍艦がたべられない場合がある。彼にとっては
「嫌いなものを避けたい＞＞超えられない壁＞＞好きなものへの食欲」。
====
葉物野菜足りなくない？？← 足りないです。脚気にならないのが不思議。
好きな食べものがなければ？？← ケンカになるか、だまって食べずに残し、カロリー補給のため冷蔵庫を漁るか、米＋ふりかけに走るか。
どう対処したか？？← 結婚当初はあちらの言うがままに一品料理（牛丼、トンカツ、カレー、餃子、麻婆豆腐、納豆ご飯など）をつくっていました（好きな料理なら調理もしてくれてました。それをもって「良い旦那さん」と自称していた）が、こっちがなにかが欠乏してきて死にそうな気分になったので、ここ３年は宅配メニュー２社のカタログ（日に１０コース）からメインくらい食べられるものを選ばせています。それでも、１人でオトナ２人分の野菜を食べきらなければならないので私は主食を減らして胃をあける感じ。おかげさまで少々痩せました。
１０年やったらどうなった？←ここ数年、肝臓γ値だの中性脂肪だの尿路結石症だのを順繰りにフラグたててはあわてて運動＋食餌でなんとか下げているようです。私はもともとアレルギーで、彼より体が弱かったのでいろいろ勉強中。今は同じくらいの健康度かな。そのうち逆転するんじゃないかとどきどき。介護とかやりたくないなあ。
以上
を並べてみた。（ランクDの場合）
「美容・コスメ・香水」が30店中5店と高い割合になっている。
一番料率が高い「元気にやせる研究所」は41.70%となっており
5,000円の商品を売った場合紹介料として2,085円ももらえることになる。
広告宣伝費としては、結構高いほうではないだろうか？
それでも利益が出るのだからこれらのジャンルの商品は非常に原価率が低いのであろう。
一般的にこの手の業界は広告宣伝費の比率はかなり高いのだろうか？
また「おもちゃ・ホビー・ゲーム」で入っている「おもしろ倶楽部」
はコスプレのお店でした。
| 順位 | 適用料率 | ショップ名 | ジャンル名 |
|---|---|---|---|
| 1 | 41.7% | 元気にやせる研究所 | ダイエット・健康 |
| 2 | 41.5% | 生搾りどくだみ青汁酒の店 食援隊 | 食品 |
| 3 | 35.6% | 乾燥肌の人がつくった化粧品屋さん | 美容・コスメ・香水 |
| 4 | 31.0% | garra楽天市場店 | 美容・コスメ・香水 |
| 5 | 30.0% | サンスターオンラインショップ | ダイエット・健康 |
| 6 | 30.0% | スナップ | バッグ・小物・ブランド雑貨 |
| 7 | 30.0% | すこやネット | ダイエット・健康 |
| 8 | 23.0% | PANS SHOP | キッチン・日用品雑貨・文具 |
| 9 | 22.0% | プエラリアプラザ | ダイエット・健康 |
| 10 | 21.1% | ビューティーマザーリーフ | 美容・コスメ・香水 |
| 11 | 20.2% | 四国剣山森の天水 | 水・ソフトドリンク |
| 12 | 20.1% | モロヘイヤ直売センター | ダイエット・健康 |
| 13 | 20.1% | おから本舗 | ダイエット・健康 |
| 14 | 20.0% | ケイアイプランニング | 花・ガーデン・DIY |
| 15 | 20.0% | Ｆastener Design Products | レディースファッション・靴 |
| 16 | 20.0% | TOKYO ART FILE | おもちゃ・ホビー・ゲーム |
| 17 | 20.0% | サプリメントショップ マキシ | ダイエット・健康 |
| 18 | 20.0% | ナチュラルサプリ タイ天然ハーブ | ダイエット・健康 |
| 19 | 20.0% | 銀座プラトンエステプラザ | 美容・コスメ・香水 |
| 20 | 20.0% | 自然派化粧品 EcoWhite 楽天市場店 | 美容・コスメ・香水 |
| 21 | 20.0% | HAVILAND | キッチン・日用品雑貨・文具 |
| 22 | 17.2% | カーウォッシュSHIFT | 車用品・バイク用品 |
| 23 | 17.0% | 大地堂ネットショップ | ダイエット・健康 |
| 24 | 16.6% | インナーサイレンサーのＳＦＣ | 車用品・バイク用品 |
| 25 | 16.2% | ＥＵＲＯＵ楽天市場店 | 車用品・バイク用品 |
| 26 | 16.0% | レディースカジュアルアイランド | レディースファッション・靴 |
| 27 | 15.5% | 株式会社神林堂 | ダイエット・健康 |
| 28 | 15.2% | レコードジャケット用額縁の店 | CD・DVD・楽器 |
| 29 | 15.2% | おもしろ倶楽部 | おもちゃ・ホビー・ゲーム |
| 30 | 15.0% | モロッコ・スタイル | バッグ・小物・ブランド雑貨 |
| アフィリ率 |
|---|
| 店舗名 |
|---|
| ジャンル |
|---|
| 42.00% |
| 乾燥肌の人がつくった化粧品屋さん |
| 美容・コスメ・香水 |
| 41.50% |
| 生搾りどくだみ青汁酒の店 食援隊 |
| 食品 |
| 41.10% |
| 本場ケフィアの専門店 ケフラン |
| 食品 |
| 40.00% |
| ネクタイのシャトー |
| メンズファッション・靴 |
| 35.10% |
| 明日葉ショップ |
| ダイエット・健康 |
| 35.00% |
| メガネのれんず屋 |
| バッグ・小物・ブランド雑貨 |
| 35.00% |
| genius shop |
| メンズファッション・靴 |
| 30.00% |
| サンスターオンラインショップ |
| ダイエット・健康 |
| 30.00% |
| スナップ |
| バッグ・小物・ブランド雑貨 |
| 30.00% |
| すこやネット |
| ダイエット・健康 |
| 30.00% |
| キュプリ |
| 美容・コスメ・香水 |
| 25.50% |
| 花咲けShop 楽天市場店 |
| インテリア・寝具・収納 |
| 25.10% |
| スリムバス |
| 美容・コスメ・香水 |
| 25.10% |
| 祈願堂本舗 |
| バッグ・小物・ブランド雑貨 |
| 24.00% |
| CRYSTAL COSME |
| 美容・コスメ・香水 |
| 22.20% |
| モロヘイヤ直売センター |
| ダイエット・健康 |
| 22.00% |
| 急須窯元 わらい窯 |
| キッチン・日用品雑貨・文具 |
| 21.10% |
| ビューティーマザーリーフ |
| 美容・コスメ・香水 |
| 20.70% |
| 美食同源 |
| 食品 |
| 20.50% |
| おから本舗 |
| ダイエット・健康 |
| 20.20% |
| 四国剣山森の天水 |
| 水・ソフトドリンク |
| 20.00% |
| 筑前屋 |
| 食品 |
| 20.00% |
| 髪を科学するティアーズ |
| 美容・コスメ・香水 |
| 20.00% |
| ケイアイプランニング |
| 花・ガーデン・DIY |
| 20.00% |
| プリナスビューティーショップ |
| ダイエット・健康 |
| 20.00% |
| サプリメントショップ マキシ |
| ダイエット・健康 |
| 20.00% |
| ナチュラルサプリ タイ天然ハーブ |
| ダイエット・健康 |
| 20.00% |
| 銀座プラトンエステプラザ |
| 美容・コスメ・香水 |
| 20.00% |
| 動体視力＆脳力トレーニングラボ |
| パソコン・周辺機器 |
| 20.00% |
| HAVILAND |
| キッチン・日用品雑貨・文具 |
ネタ元
http://partner.afl.rakuten.co.jp/uplist/uplist.cgi?t=up&l=100&r=5&p=0
