はてなキーワード: エバラとは
この前、もやしのうめえ喰い方がホッテントリしていたから、本当にうめえ喰い方を伝授してやる
なけりゃ鍋でもヤカンでもかまわん。とにかく敷き詰めろ
その上にカルビを置くんだ
もやしが肉臭くなってうめえ
もやしがしおれてるのが好きか、みずみずしいのが好きかってのによる
しおれてるのが好きならそのまま焼き続けろ。水分が蒸発するまでな
みずみずしいもやしが好きなら、まあ俺はみずみずしい派なんだが、キッチンペーパーで水を吸い取れ
もやしに浸み込んでおればもう要は果たしている。たれで補うから、ためらわず吸って捨てろ
焼きあがったら皿に映して、好みの焼き肉のタレをかける
俺はエバラが好きだが、ちょっと高いからたいていは安いたれをかけている
タレをかけたら、あとはご飯と一緒に食うだけだ
死ぬほどうめえぞ
http://anond.hatelabo.jp/20150213131122
むしろ家は白菜が沢山入るので、白菜の入らないすき焼きはお肉以外に何の野菜を食べるのだ?と思ってしまった。
入る具材は、
牛肉、白菜、しらたき、春菊、しいたけ、えのきだけ、長ネギ、焼き豆腐
そして、うどんで締める。
ごぼうや玉ねぎが入る地域があってびっくりした。甘めになるのかな?
ちなみに、検索したらキッコーマンのレシピには白菜が入っている。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00002478
でも、エバラは入ってないっぽい。