■チキンステーキの増田思い出芋生出す魔のキー手寸吉（回文）

兄は夜更け過ぎにユキエに変わるだろう

この時期になるといつもあの伝説のボキャブラを思い出します。

おはようございます！

みかんの花咲く丘商店街のレコード屋さんは

12月は林田健次フェアー、

からのクリスマス挟む山下達郎アンド竹内まりやフェアー

そしてクリスマスが終わった頃に始まる角松敏生フェアーと

セールが続くんだけど、

とりわけ今年は角松敏生さんのベスト盤が出るから私楽しみなのよ！

まあそんなわけで私はいつもながらのクリスマスのプロは一体何を食べるんだろう問題がいつまでも解決しないまま、

今日明日は多いだろうからと、

昨日にはそうそうとチキンをフライングゲットというかマジ揚げ物だけにフライとか言っちゃったりなんかして。

ネットでちょこちょこ見る

そのクリスマスチキンを炊き込みご飯にすればってのが背徳のレシピで、

これやっちゃっていいのかしら？と両親の呵責にもさいなまれるけど、

テレビでも一流芸能人が炊き立てのご飯に

ほぐしたクリスマスチキンを混ぜ込んで鰻のタレぶっかけてバター溶かせば美味いんじゃって言ってたので、

これもこれで背徳のレシピだけど、

出演者達はみな美味しい美味しいって箸を置かないぐらいパクパク食べてたから、

もうそれなんてインドネシアの飯だよ！って

プレートランチばりに映えるっちゃ映える見た目の飯は

もしかしてクリスマスの新常識になるかも知れないし、

あのクリスマスチキンの長蛇の列に並ばなくて済むという、

でももともとはその混ぜご飯のメイン具材は食材と言うより、

もう調理してあるものを買ってくるタイプのクリスマスチキンだから、

結局はあの長蛇の列には並ばなくちゃいけないのよねー。

コンビニで、

あのー18時に肉まん予約してた者ですがって、

店員さんにそんなんやってません！って即言われそうなぐらい、

クリスマスチキンの日に限っては、

予約できちゃったりするから、

ここぞとばかりに1年分の売上をそこで稼がなくちゃいけないみたいなのよね。

もうちょっと普段使いのお店になれば私も行きやすいんだけど。

でもチキンで思い出すのは、

昔バイトしてた女将さんが作ってくれた

チキンステーキが超絶美味しくて今でも覚えてるし、

真似しても女将さんのように上手く出来なくて、

私はチキンステーキを極めなければって

一時期鉄のフライパンにも憧れて買ってみたんだけど、

令和生まれの子どもが初めて公衆電話で電話をするときに

受話器を生まれて初めて持ったリアクションが「重っ！」って言っちゃいそうなほど

鉄のフライパンは意外と重くてビックリしたんだけど、

最初の火入れとか使い始める処理をしているうちに

いい感じに育てていこうって思って約束したフライパンだったのに、

思いっ切り実家に忘れてきちゃったという、

本末転倒寺の住職さんにもコラって喝入れられそうなほど、

あの座禅棒でバシバシいかれそうなものよ。

たぶんあれ鉄のフライパン持って行っても

重たくて振れないわ！

結局は運用のしやすいテフロンの安い深鍋のフライパンに走っちゃいがちだけど、

あれもあれで2年ぐらいで買い直さないと

テフロンがベストでいられなくなるから買い替えた方がいいって！

たまたまジャパネットの通販テレビ番組でフライパン売ってたけど、

それ1万円って高いわ！って思いつつ、

今ならもう1個つけます商法で

一瞬お得だと思いきや、

2つつけるなら最初から半額で売れないの？半額で？って思うわ。

でもさ

フライパンでここ持っても熱いよって感じのフライパンの方がプロユースっぽくない？

取っ手のところも容赦なくとっても鉄！みたいなあんな感じ。

ちょっとミトンじゃなくて

布巾のような布で包んでフラインパンの持ち手を持つとなんかよりプロっぽい感じもするし、

ふと思ったんだけど、

クリスマスでお馴染みのあのクリスマスチキンのケンタッキーは

ドモホルンリンクルの工場みたいに

今日の製造が終わったら1点1点部品をバラして清掃してるのかしら？って思ったわ。

きっと加圧鍋なので部品は複雑なんじゃないの？って思ったところよ。

まあ私には縁遠い話しだけど、

でも女将さんの作ってくれたチキンステーキは美味しかったなぁ。

今でも思い出すわ。

うふふ。

今日の朝ご飯は

レタスチーズサンドよ。

朝はあっさりしたいとかそう言った意味も含めているんだけど、

最近はあっさりしたものが朝の私にはぴったりかしら。

トメトジュースも欠かせないわ。

デトックスウォーターは

起きてご飯食べる前に寒いときは特に身体を中から温めた方がいいので、

白湯っておきたいところなんだけど、

最近はお湯もすぐ沸くから便利過ぎて

朝の白湯が捗るってもんよ。

そんな今朝はホットレモンアンド柚子白湯ウォーラーにしました。

酸っぱみを感じたらハチミツを入れてもいいからね！

すいすいすいようび～

今日も頑張りましょう！

Permalink | 記事への反応(1) | 13:17

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