「冷し中華」を含む日記

■http://anond.hatelabo.jp/20090813164602

そりゃ局所的にはあるよ。鶴橋しかり、長田しかり、そういうところにいけば。

しかし広域的に見て、関西で「冷麺」と「冷し中華」のどっちがメジャーかといえば、「冷し中華」じゃないの？という話。

関西の全部がコリアンタウンではないよ。

Permalink | トラックバック(1) | 16:53

■関西以西では冷し中華を冷麺と呼ぶか

http://r25.jp/b/honshi/a/ranking_review_details/id/110000007543?vos=nr25mn0000001

えっ？

むしろ盛岡冷麺を筆頭に、冷麺文化は東日本の(在日朝鮮人経営の食堂発祥の)文化だと思いますが。

そもそも関西いた頃に「冷麺」なんて喰ったことないし、聞いたこともない(除 チェーンの焼き肉屋)。

関西なら、冷し中華、冷しうどん(withさぬきうどん)、冷し/流しそうめん(with揖保の糸・三輪そうめん)だと思う。

Permalink | トラックバック(4) | 16:21