「セルフうどん」を含む日記

■うどんが嫌いな岡山県民だけど、東京に来たらうどんが好きになった。

岡山はお隣のうどん県の影響でうどん屋さんが多い。

うどん屋が身近にあるため毎週末はほぼ近所のうどん屋に連れて行かれた。で、そんなにうどんを食べているとうどんが嫌いになっちゃうんだよね。出汁が薄くて麺の太さが嫌いだった。大人が言う「コシが強くて美味しい」の意味が全く理解できなかった。というより麺が細いそばやラーメンのほうが好き。

たまに親と一緒にうどんとそばの両方が食べられる"うどん屋" に行くことがあったんだけど、そういうときは迷わず「ざるそば」（うずらの卵がついてくるやつ）を選んでました。

社会人になって東京に上京したら、立ち食いそば屋の多さにビックリした。嬉しすぎてほぼ毎日のように駅そば食べてた。そしたら身近になったそば屋が段々と嫌になってきた。

数年後帰省したとき家族で「うどん食べに行こう」ってなって近所のセルフうどん店に行ったんだけどそこが無茶苦茶美味しかったの。もっと岡山にいたころのメリットを享受すべきだったよ。

毎日行きたいぐらいだけど毎日行ったらまた「そばのほうが食べたい・・・」ってなっちゃうんだろうなあ。

Permalink | 記事への反応(1) | 09:33

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■今のラーメン屋の接客では1杯1000円以上は高い

2人以上で行ってもカウンターの空いた席にバラバラに詰め込まれて、ろくに会話もできずに食い終わったらすぐに帰れ、みたいな接客してる店に1000円以上払う気にはなれない。

今の接客ではラーメン屋の比較対象はレストランどころかファミレス・喫茶店ですらなく、立ち食い蕎麦屋・セルフうどん屋・牛丼屋・ハンバーガー屋と同レベルなんだから、当然値段もそれらと比較されることになる。

酒かお茶でも飲みながら家族・友人・恋人と喋ってダラダラ1〜2時間居座れるような店だったらラーメン1杯2000円でも安いと思うけど、それはもう「ラーメン屋」じゃなくて「中華料理屋」になってしまう。

Permalink | 記事への反応(0) | 09:47

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■過剰に天かす入れる癖なおしたい

セルフうどんいくと過剰に入れてしまう

その上から七味をかけると出てきた油がラー油っぽくなるのも良い

Permalink | 記事への反応(2) | 19:48

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■ファーストフードとしてのそば屋の全国チェーンなくね？

うどんは丸亀製麺みたいなセルフうどん屋が多くなったから短時間で手軽に食べられるようになったけど、そばはやっぱ無理なのかな。

GI値考えて蕎麦食べようかなって思っても入りにくい個人蕎麦屋しかないから入りづらい。

唯一なか卯があるぐらいか。でも、やっぱうどんメインなのかうどんは一人前があるけど蕎麦はミニサイズしかない所がざらにある。

入りづらいっていうのはなにも店の雰囲気がどうこうじゃなくて、お昼休憩の時間中、もしくは先方との打ち合わせ時間までに食べて茶を一杯飲むぐらいの余裕ができる時間で商品が出てくるのかって言うこと。時間があれば個人のそば屋はバンバン入るよ。

電車を利用する時は立ち食いそば屋があるんだけど、普段の交通が車だからわざわざ駅の中入って蕎麦食うのは違うし…。

Permalink | 記事への反応(2) | 15:49

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■三大「マネーの虎でノーマネーでフィニッシュだったけど成功」

・キャラプリントの抱きまくら（同人グッズの定番に）

・低価格のセルフうどん屋（丸亀製麺やはなまるうどん）

・古坂大魔王（バンドで成功はしてないけど）

Permalink | 記事への反応(0) | 14:28

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■平日昼間ある地方都市にて

ある理由で私は2週間ほど職場から暇を出された

だから、ノマドワーカーごっこをしてみた

普段は最寄りの駅まで自動車で90分の田舎に住んでいる

ノマドごっこの場所としては最寄りの地方都市を選んだ

カプセルホテルに泊まって昼間は街をぶらぶらしながら仕事をした

朝はまず8時から喫茶店でコーヒーを飲み、モーニングを食べながら仕事をした

田舎では絶対に望めない、実に文化的な生活

つぎに県立図書館に行って仕事をした

だけれど図書館は静かすぎてサボりたくなった

最高の環境が最高のパフォーマンスをもたらすとは限らないなあ

昼飯にインドカレーを食べて次の仕事場を探した

あいにくの酷暑だったので、とにかくエアコンが効いているところが条件だった

デパートの最上階のベンチに陣取って仕事をした

やはり雑踏の中のほうが仕事が捗る

そうこうしているうちに夕飯の時間になったので、セルフうどんをかっ喰らい温泉に入った

サウナは人生に必要だと確信した

最後に喫茶店に入り、21時まで仕事を追い込んだ

コンビニでビールを買い、カプセルホテルで一杯飲んで寝た

平日の昼間に商店街をブラブラするのはとにかく心地よい

それは職場に居ないという背徳感だけじゃなく、思わず深呼吸したくなるような心ほぐれるものがあるからだ

毎日定時出社なんて非人道的なだなあと痛感

たぶんこっちのほうが向いている

結論として、ノマド状態では自分の仕事に集中できるし、雑用を振られることもないのでよかった

でも、カネが掛かるね

そして何かが足りないと感じた

それが何なのか、まだわからない

Permalink | 記事への反応(1) | 22:06

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■http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/yoppy/4592

あとは誰か任せた

https://api.gnavi.co.jp/api/

【北海道】

・「みよしの」の餃子カレー

・「ラッキーピエロ」のハンバーガー

・「インデアン」のカレー

【青森】

・「長尾中華そば」の津軽ラーメン

・「一心亭」の焼肉

【秋田】

・おばちゃんが売る「ババヘラアイス」

・「TREnTA」のパスタ

・「ナガハマコーヒー」のコーヒー

【岩手】

・「ぴょんぴょん舎」の焼肉・冷麺

・「南部家敷」のそば

・「福田パン」のあんバター

【山形】

・「龍上海」の赤湯ラーメン

・「十一屋」のチルミー

・「とん八」のとんかつ

【福島】

・「メヒコ」のカニピラフ

・「マンマ・マリィ」のイタリアン

・「三万石」のままどおる

【宮城】

・「ラーメン堂 仙台っ子」のラーメン

・「まるまつ」の和食

【新潟】

・「フレンド」のイタリアン

・「みかづき」のイタリアン

・「くいどころ里見」の和食

【長野】

・「あっぷるぐりむ」の旨ハンバーグ

・「テンホウ」のラーメン

・「ラーメン大学」のラーメン

【山梨】

・「小作」のほうとう

・「ほうとう不動」のほうとう

【千葉】

・「としまや弁当」のお弁当

・「赤門」の焼肉

・「やまと」の回転寿司

【茨城】

・「サザコーヒー」のコーヒー

・「ばんどう太郎」の味噌煮込みうどん

・「とんQ」のとんかつ

【栃木】

・「フライングガーデン」の爆弾ハンバーグ

・「宇都宮みんみん」の餃子

・「正嗣」の餃子

【群馬】

・「シャンゴ」のシャンゴ風スパゲッティ

・「おおぎやラーメン」のみそラーメン

・「登利平」の鳥めし

【埼玉】

・「山田うどん」のうどん

・「馬車道」のピザ

・「るーぱん」のピザ

【東京】

・「富士そば」のそば

・「ねぎし」の牛タン

【神奈川】

・「ハングリータイガー」のハンバーグ

・「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメン

・「崎陽軒」のシウマイ弁当

【石川】

・「チャンピオン」のカレー

・「8番ラーメン」のラーメン

【富山】

・「氷見きときと寿司」の回転寿司

・「まるたかや」のラーメン

【福井】

・「ヨーロッパ軒」のソースカツ丼

・「オレボ」のお惣菜

【静岡】

・「さわやか」のハンバーグ

・「五味八珍」の餃子

・「スマル亭」のかき揚げそば

【岐阜】

・「岐阜タンメン」のタンメン

【愛知】

・「パスタ・デ・ココ」のあんかけパスタ

・「味仙」の台湾ラーメン

・「長命うどん」のうどん

【三重】

・「あじへい」のラーメン

・「おにぎりの桃太郎」のおにぎり

・「一升びん」の焼肉

【奈良】

・彩華ラーメン

・天理スタミナラーメン

【滋賀】

・「ちゃんぽん亭総本家」の近江ちゃんぽん

・「バリバリジョニー」のラーメン

【京都】

・「からふね屋珈琲」のパフェ

・「志津屋」のパン

・「横綱」のラーメン

【大阪】

・「551蓬莱」の豚まん

・「わなか」のたこ焼き

・「だるま」の串カツ

【和歌山】

・「グリーンコーナー」のグリーンソフト

・「パン工房カワ」の生クリームサンド

【兵庫】

・「もっこす」の中華そば

・「らぁめんたろう」のラーメン

【岡山】

・「岡山木村屋」のバナナクリームロール

・「海都」の回転寿司

・「ミスター・バーク」のハンバーグ

【広島】

・「徳川」のお好み焼き

・「我馬」のラーメン

・「ちから」のうどん

【山口】

・「いろり山賊」の山賊焼き

・「どんどん」のうどん

・「たかせ」の瓦そば

【島根】

・「服部珈琲工房」のコーヒー

・「たまき」のうどん

・「羽根屋」の出雲そば

【鳥取】

・「すなば珈琲」のコーヒー

・「澤井珈琲」のコーヒー

・「北海道」の回転寿司

【徳島】

・「徳島ラーメン 東大」のラーメン

・「セルフうどん やま」のうどん

・「祭り寿司」の回転寿司

【愛媛】

・「大介うどん」のうどん

・「がんば亭」のうどん

・「チャイナハウスすけろく」の中華

【香川】

・「こだわり麺や」のうどん

【高知】

・「アイスクリン」のアイスクリン

・「豚太郎」のラーメン

【福岡】

・「ひらお」の天ぷら

・「牧のうどん」のうどん

・「資さんうどん」のうどん

・「ウエスト」のうどん

【佐賀】

・「井手ちゃんぽん」のちゃんぽん

・「喰道楽」のラーメン

・「からつバーガー」のからつバーガー

【長崎】

・「庄屋」の和食

・「若竹丸」の寿司

・「牛右衛門」のハンバーグ

【大分】

・「大分からあげ」のからあげ

・「鳴門うどん」のうどん

・「寿司めいじん」の寿司

【熊本】

・「ヒライ」のお弁当

【宮崎】

・「味のおぐら」のチキン南蛮

・「きっちょううどん」のうどん

・「桝元」の辛麺

【鹿児島】

・「鹿児島 餃子の王将」の天津飯

・「なべしま」の焼肉

・「そば茶屋吹上庵」のそば

【沖縄】

・「A&W」のルートビア

・「ジェフ」のハンバーガー

・「ブルーシール」のアイス

Permalink | 記事への反応(1) | 15:49

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■anond:20180620175239

付き合ってないけど、好きだな～と思ってた人がいた

自分が好きだ思っているのに「好きだな～と思ってた」ってどういう事だよ。気持ち悪い。

付き合ってないけど、好意を寄せてる相手が居た。で良いじゃねーか。

趣味も合うし、話してて楽しかった

趣味「は」合うし、話「を」してて楽しかった

ショッピングセンターに入ってる映画館でしか上映してない映画を一緒に見たあと、お昼を食べようとしたr飲食店がどこも混んでいた

「ショッピングセンターに入ってる映画館でしか上映してない映画」どういうことだよ。そんな説明必要か？

ショッピングセンターで映画を一緒に見た後、で良いだろ。

近隣には飲食店もないし、二人共かなり腹ペコで、しょうがないからフードコートに行った

飲食店がどこも混んでいた。近隣には…って近隣もそりゃ混んでるだろ？何故フードコートはすいてんだよ???

私も相手もセルフうどん屋さんにした

私「も」相手「も」　なんで「も」を使いたがるんだよウゼェ。私はうどんにしたら、相手もうどんにした。とかで良いじゃねーか。

麺が太くって、結構長めの時は一本ずつ啜るんだけど、それを笑われた

「結構」って要るか？要らなくね？

「それを」も要らない。

その相手は５，６本一気に啜って口に入らないからって噛み切った

その相手って、どの相手だよ。「その」いらねぇよ。

お前よりマシだよ、と心の底から思って冷めた

お前よりマシ⇒何がマシなんだよ!?意味分からない。

Permalink | 記事への反応(1) | 18:08

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■なんか気持ち悪い文章見つけたんだが、この違和感なんなんだ

付き合ってないけど、好きだな～と思ってた人がいた

趣味も合うし、話してて楽しかった

ショッピングセンターに入ってる映画館でしか上映してない映画を一緒に見たあと、お昼を食べようとしたr飲食店がどこも混んでいた

近隣には飲食店もないし、二人共かなり腹ペコで、しょうがないからフードコートに行った

私も相手もセルフうどん屋さんにした

麺が太くって、結構長めの時は一本ずつ啜るんだけど、それを笑われた

その相手は５，６本一気に啜って口に入らないからって噛み切った

お前よりマシだよ、と心の底から思って冷めた

Permalink | 記事への反応(2) | 17:52

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■カレーうどんにとろろ昆布入れるよな？

セルフうどんで、カレーうどん頼んで、とろろ昆布のトッピングをとったらレジのお姉さんがめちゃくちゃ困惑してて「え？これとろろ昆布ですか？」って確認されたんだけど、俺なんかまたまずい事しちゃった？

以前も、カレーうどんに山菜トッピングとったら「これ、山菜ですけどよろしかったですか？」って確認されたんだけど。

Permalink | 記事への反応(2) | 10:40

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■釜揚げでお願いします

ランチでよくセルフうどんチェーンにいくのだけど、いつも釜揚げうどんを食べている人間が店内で自分一人。

なんでみんな釜揚げにしないんだろうな。昼なら次々茹でてるから待ち時間もないのに。

あんまり頼む人がいないとメニューから無くなるんじゃないかと心配だ。

Permalink | 記事への反応(2) | 12:28

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