■客室清掃の件に関して

ホテルチェックアウト時に『部屋をきれいにして出る』っていうのはやめましょう。

使ったものは「使いました」と分かる状態にしておいてください。

https://togetter.com/li/1140645

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上記棘で「パッ見で未使用なら交換しないの？」とか「ベッドメイクをしないのか！」という意見が散見された為、

とりあえず『現場ではこうやっているよ』というのを書いてみます。

私は弱小チェーン系列のビジネスホテルに勤務しています。

現在はフロント業務に従事していますが、研修段階で数ヵ月間のハウス業務を経験し、

現在でも人手が足らない時や繁忙期には客室清掃を行っています。

自チェーン内でのみ観測範囲ですが、弱小チェーンで以下の対応なので、大手や有名どころシティホテル関係はコレ以下って事はないと思います。

客室は清掃終了後にチェックを行っています。

インスペクションという清掃チェックを持ち回りで必ず行います。

ミスや抜けがあった際はここでチェック担当者が回復させます。

なので、インスペ時の手直しが多くなりがちな人はハウスさんの間でものすごく嫌われます……。

（チェックを行っているにも関わらず、ミスが残ってしまう事もあります。

　人がやっているからというのは言い訳でしかないですが、逆に意図的に手を抜いた訳ではないのです……申し訳ございません）

お客様は敏感、しっかり清掃した部屋でもお叱りを受ける事がある。

それなのに「パッと見キレイだからここ省こう！」とかやったら当然お叱りは通常時の何倍になるか……。

おそろしい　おそろしい

そもそも、そういう杜撰な個人物差しで清掃している方は他の部分でもっとヤバいミスをやらかしてると思います。

どの客室を誰が清掃したのかは控えられている。

お客様からのお叱りを受けた場合は必ず担当清掃者とチェック者に指導を行います。

上記のように、もし手抜きが常態化してるなら必ずお叱りが通常の倍以上来てるはずです。

何度も指導されている職員や業者は当然ですがその内解雇されますよ。（そんな酷い人には出会った事ないですが）

使用済みタオルとかで床や壁を拭いてるって聞いた事あるよ！洗うとしても汚いでしょ！

やりません！　というのも、タオルもタダじゃないんです……。

使用済みは全てクリーニング業者に引き渡すんですが、

清掃に使って汚れや匂いが落ちなかったら、その分のタオルは廃棄するしかありません。

お掃除用には「ウエス」という清掃用の布を使用しています。

もちろん、清掃個所によって使い分けを行います。（トイレを掃除した布でガラスを拭いたりは絶対しません）

アメニティ使いまわしするの？

袋状のもので、明らかに開封されていないのものはそのままお部屋に設置しています。

袋がよれよれ、水に濡れてしまった、などがあれば中身に関わらず撤去します。

タオル、バスローブに関しては使用、未使用に関わらず取り替えます。

それに未使用を回収しないホテルが仮にあったとしても、ホテル規定のたたみ方と違っていたり、設置方法が間違っていたりしたら気づくと思います。

(ロゴが見えるようにする、折った山側を手前に置くなど細かな規定があります)

私は、畳まれたタオル回収時に中から下着がポロッと出てきた経験があります……。

未使用に見えるからそのまま、はやっぱり怖いですよ。

全取り換えをするワケ

個人に判断させると、人によってボーダーラインが変わる上にお叱りを受けるリスクが高まるためすべて取り替えると研修中に聞かされました。

連泊時のベッドメイク

これもシーツ、枕カバー、掛布団カバー全て取り替えます。

清掃で一番大変な事

余談ですが、清掃で大変な事で『髪の毛を残さない事』はよく言われますが、

同じくらい現場で気を使っているのが『水滴を残さない事』です。

カードキー式の客室だと部屋を出ると電源供給がストップしてしまうので、

冷蔵庫を使っていると庫内に水滴が出てきてしまいます。

うちでは客室清掃時に真っ先に行う事が、冷蔵庫の扉を開ける事だったりします。

完全に乾燥させた後、アルコール除菌を行い拭き上げします。

他にも、ポットや加湿器の水入れなどの構造が複雑なものは乾燥にかなり神経を使います。

Permalink | 記事への反応(5) | 01:49

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