「グルコマンナン」を含む日記

■ヨドバシでお気に入り登録している食品・飲料まわりの備忘録

記載の内容は執筆当時のものです。

筆者について

筆者そのものについて

• 30代半ばの独身男性
• おぼろげに健康になりたいと思っている
  • 中年太りを解消したい
• 頭髪に見過ごせない懸念がある
• 購入先を揃えるのが好き
  • なので賞味期限が長い食品・飲料はヨドバシで買いたいと考えている
  • 製造元やブランドを揃えて買うのも好き

筆者とヨドバシまわりについて

• 多少の不便はあってもヨドバシを使いたい
  • Amazon と比べると品揃えが劣っていることが多い
  • 唐突に取り扱いが終了することがある
  • でもなんとなく Amazon よりヨドバシを使いたい
    • アマプラには入っていない

筆者と食品・飲料まわりについて

• 豆乳・コーヒー・麦茶を毎日飲む
  • 豆乳は頭髪に良い効果があるらしい
• 大抵は一日一食、朝のみ
  • 食事の頻度が健康にどの程度影響するのか定説はないらしい
• 賞味期限が短い食品は近所で買う
• （特に加工された）トマトがすき
• 味音痴で善し悪しがあまりわからない
• 食品アレルギーは特にない
• GI 値が低い・動物性脂肪が含まれないほうが良いらしい、程度の知識しかない

ヨドバシでお気に入り登録している食品・飲料について

食品まわりについて

• ※ ヨドバシに原材料名がない品物は、Amazon から引っ張ってきています
• 神明『こめからだ 6種の雑穀米 2kg』
  • www.yodobashi.com/product/100000001007974763/
  • 原材料：無洗米（国内産）、玄米（国内産）、もち麦（国内産）、オーツ麦（外国産）、とうもろこし（外国産）、黒米（国内産）
  • 雑穀米は GI 値が低くて健康にいいらしい
  • 白米と同じように炊飯できる無洗米
    • 使用している炊飯器 SR-AX1-W は無洗米 2kg までで玄米モードがない
• はごろもフーズ『～で健康』シリーズ
  • 『さんまで健康しょうゆ味(パウチ) 90g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001003801822/
    • 原材料名：さんま、砂糖、しょうゆ、しょうが、増粘剤 (グァルガム)、調味料(アミノ酸等)、 (原材料の一部に小麦を含む)
  • 『さんまで健康大根おろし煮(パウチ) 90g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001003801823/
    • 原材料名：さんま、大根、食塩、しょうゆ、野菜エキス、増粘剤(グァルガム)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
  • 『さばで健康 みそ味（パウチ） 90g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001006881973/
    • 原材料名：さば、砂糖、みそ（大豆を含む）、しょうが/増粘剤（グァルガム）、調味料（アミノ酸等）
  • 『さばで健康 和風トマト味（パウチ） 90g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001006881974/
    • 原材料名：さば、砂糖、トマトペースト、たまねぎ、みそ(大豆を含む:遺伝子組換えでない)、大豆油、食塩、おろしにんにく、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)
  • 『さばで健康 にんにくみそ味（パウチ） 90g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001006881975/
    • 原材料名：さば、砂糖、みそ(大豆を含む:遺伝子組換えでない)、おろしにんにく、おろししょうが / 増粘剤(グァルガム)、調味料(アミノ酸等)
  • 『さばで健康 しょうゆ味（パウチ） 90g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001006881972/
    • 原材料名：さば、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、しょうが/増粘剤（グァルガム）、調味料（アミノ酸等）
  • 『いわしで健康 しょうゆ味（パウチ） 90g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001006881979/
    • 原材料名：いわし、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、しょうが / 増粘剤(グァルガム)、調味料(アミノ酸等)
  • 『いわしで健康 みそ味（パウチ） 90g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001006881980/
    • 原材料名：いわし、砂糖、みそ(大豆を含む:遺伝子組換えでない)、しょうが / 増粘剤(グァルガム)、調味料(アミノ酸等)
  • 『いわしで健康 ごまみそ煮（パウチ） 90g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001006881981/
    • 原材料名：いわし、砂糖、みそ(大豆を含む:遺伝子組換えでない)、白ごま、ごま油、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、おろししょうが、酵母エキス / 増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)
  • 『いわしで健康 しょうが煮（パウチ） 90g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001006881982/
    • 原材料名：いわし、しょうが、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みそ(大豆を含む)、にんにく、野菜エキス、香辛料 / 増粘剤(グァルガム)、調味料(アミノ酸等)
  • ※ 『さんまで健康蒲焼(パウチ) 90g』はヨドバシに取り扱いがあります
    • でもさんまの蒲焼が好きではないので登録していません
  • ※ このシリーズは上記以外にもラインナップがあります
    • ヨドバシで取り扱いがないだけです
  • 品名に『～で健康』ってあるし、健康に良い食べ物であってほしいと思っている
  • 食べてみて好みじゃないものがあったら登録から外す予定
• 昭和産業『蒟蒻効果（グルコマンナン入りパスタ） 80g×5』
  • www.yodobashi.com/product/100000001005306884/
  • 原材料：デュラム小麦のセモリナ、小麦ふすま、グルコマンナン/加工でん粉、増粘剤（アルギン酸エステル）
  • もともとパスタは GI 値が低いらしいけど『カロリーと糖質1/4カット』ってあるから
  • パッケージに『おいしく健康生活』ってあるし、健康に良い食べ物であってほしいと思っている
• カゴメ『アンナマンマ』シリーズ
  • カゴメ 『アンナマンマ 濃厚トマトクリーム 330g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001004422182/
    • 原材料：トマト（スペイン又はポルトガル）、たまねぎ、大豆油、乳等を主要原料とする食品、砂糖、クリーム（乳製品）、食塩、ミックス野菜ソテー、でん粉、バター、ナチュラルチーズ、香辛料/安定剤（大豆多糖類）、乳酸、（一部に乳成分・大豆を含む）
  • カゴメ 『アンナマンマ トマトと4種のチーズ 330g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001005506182/
    • 原材料：トマト（輸入）、ナチュラルチーズ、たまねぎ、大豆油、砂糖、食塩、にんにく、でん粉、香辛料/乳酸、（一部に乳成分・大豆を含む）
  • カゴメ 『アンナマンマ トマト＆バジル 330g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001003049793/
    • 原材料：トマト（輸入）、オリーブオイル、大豆油、たまねぎ、バジル、砂糖、食塩、にんにく、でん粉、香辛料/クエン酸、（一部に大豆を含む）
  • カゴメ 『アンナマンマ トマト＆ガーリック 330g』
    • www.yodobashi.com/product/100000001003049794/
    • 原材料：トマト（輸入）、食用植物油脂、にんにく、砂糖、食塩、でん粉、パセリ、香辛料/クエン酸、（一部に大豆を含む）
  • ※ 『アンナマンマ アラビアータ 330g』はヨドバシに取り扱いがあります
    • でも辛いのが好きではないので登録していません
• MtoM『湘南トマトカレー 150g』
  • www.yodobashi.com/product/100000001006654836/
  • 原材料：小麦粉（国内製造）、植物油脂、トマトケチャップ、砂糖、食塩、オニオンパウダー、カレー粉、酵母エキス、中濃ソース、炒め玉葱、赤ワイン、にんにく、生姜、リンゴ酢/カラメル色素、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
• MtoM『湘南トマトハヤシ 150g』
  • www.yodobashi.com/product/100000001006654837/
  • 原材料：小麦粉（国内製造）、植物油脂、トマトケチャップ、オニオンパウダー、砂糖、食塩、酵母エキス、赤ワイン、リンゴ酢、野菜パウダー（にんにく・人参・生姜）、香辛料/カラメル色素、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
  • 湘南トマト（カレー｜ハヤシ）は、常食するには比較的値が張る気がするので要検討
• キッコーマン『めんみ 1.8L』
  • www.yodobashi.com/product/100000001003372256/
  • 原材料：しょうゆ(本醸造)(脱脂加工大豆、大豆、小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、節(そうだかつお、さば)、エキス(かつお節、かつお、にぼし、昆布、ほたて)、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(カンゾウ)※しょうゆの原料の大豆は遺伝子組換えではありません
  • ヨドバシでこれを買わず、近所で鮮度が持つ小さいタイプのを買ったほうがいいかもしれない
    • www.kikkoman.co.jp/products/K15/detail/K150533.html
• ディアナチュラ『ノコギリヤシ 120粒入』
  • www.yodobashi.com/product/100000001001747681/
  • 原材料：ノコギリヤシ果実エキス（ノコギリヤシ（アメリカ））、ごま油、ゼラチン、グリセリン、ミツロウ、トマトリコピン
  • ノコギリヤシには頭髪に良い効果があるらしい
• 明治『チョコレート効果 カカオ86％大袋 210g』
  • www.yodobashi.com/product/100000001004099533/
  • 原材料：カカオマス（国内製造、外国製造）、ココアパウダー、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
  • ヨドバシでの取扱終了しちゃった…もどして

飲料まわりについて

• マルサン『国産大豆の調製豆乳 1000ml×6』特定保健用食品
  • www.yodobashi.com/product/100000001003198267/
  • 原材料：大豆(※1）、水あめ、食塩、トレハロース、乳酸カルシウム、ビタミンE ※1国産です。遺伝子組換えではありません
  • 自分の居住地では、テトラパックは（プラ部分を外して）牛乳パックと同様にリサイクルに出していいらしい
• アサヒグループ食品『食事と一緒に十六茶 粉末30袋』機能性表示食品
  • www.yodobashi.com/product/100000001004217358/
  • 原材料：食物繊維（難消化性デキストリン）、ハトムギ、緑茶、大麦、玄米、ハブ茶、黒豆（大豆）、ウーロン茶、昆布、霊芝、熊笹、柿の葉、ゴマ、紅花、アシタバ、ミカンの皮、グァバ葉、ビタミンC ... ASKUL から
  • 記載の用法よりけっこう薄めて飲んでます
• 伊藤園『 健康ミネラルむぎ茶 80g』
  • www.yodobashi.com/product/100000001003466863/
  • 原材料：大麦（カナダ）、デキストリン、飲用海洋深層水（高知県）、ビタミンC
  • 『食事と一緒に十六茶』は１日１本までなので、２杯目以降に
• 理研ビタミン『業務用わかめスープ (3.9g×30 袋)』
  • www.yodobashi.com/product/100000001003946218/
  • 原材料：食塩、デキストリン、馬鈴しょでん粉、たん白加水分解物、ほたてエキスパウダー、粉末しょうゆ、あさりエキスパウダー、チキンパウダー、こしょう、ジンジャーパウダー、食用植物油脂、唐辛子、小麦たん白発酵調味料、うきみ・具(わかめ、ごま、デキストリン、わけぎ)// 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
  • 常飲できる健康的なスープを求めて模索中
• ネスカフェ『プレジデント エコ＆システムパック 60g』
  • www.yodobashi.com/product/100000001003418950/
  • 原材料：コーヒー豆(輸入)
  • ネットで調べたら美味しいとあったので、味の違いをわかるひとになりたくて、しばらく飲み続けることにしてます

付記

卵かけ納豆ご飯の食べ方について

• 卵黄は生、卵白は熱を通したほうがいいらしい
  • 卵白に含まれるアビジンは、ビオチンと結合して吸収を妨げるかららしい
    • ビオチンには頭髪に良い効果があるらしい
    • 卵黄には熱に弱いビタミンがあり、生食のほうがいいらしい
  • エッグセパレーターで卵黄と卵白をわけて、卵白だけ過熱したい
    • レンジで加熱すると卵白だけでも爆発することがあるらしい（良い方法を調査中）
• たれ・からしの付いていないひきわり納豆が好き
  • 栄養価で考えると、ひきわりも一長一短らしい

シリアルについて

• シリアルを常食するか迷っている
  • 周囲の友人が常食しているシリアル、みんな違っていそう
• ケロッグ『オールブラン ブランフレーク』を以前食べていたけど、やめちゃった
  • www.yodobashi.com/product/100000001007352736/
  • 今更気付いたけどトクホじゃなくなっていた
    • 機能性表示食品になっている

Permalink | 記事への反応(0) | 03:48

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■anond:20211004111455

これ、ほんとなんなんだろうね

昔の人類はグルコマンナンを栄養にできたとか？

Permalink | 記事への反応(0) | 21:56

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■anond:20190625194903

こんにゃく「グルコマンナンは最近栄養素にかぞえられています」

タピオカ「ふつうにデンプンですが・・　おまえは食うなよデブ」

Permalink | 記事への反応(0) | 19:52

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■

水溶性食物繊維

ペクチン - 植物の細胞壁における細胞間接着物質であり、果物に多く含まれる

グルコマンナン - コンニャク芋の貯蔵炭水化物であり、こんにゃくの原料、なお、固化したこんにゃくは不溶性食物繊維が大半となる

難消化性デキストリン

アガロース - 海藻のうち紅藻の細胞壁の主要構成要素であり、紅藻から抽出される寒天の主成分

アルギン酸ナトリウム - 海藻のうち褐藻の細胞壁の主要構成要素であり、コンブなどに含まれる

カラギーナン - やはずつのまた、すぎのりなどの紅藻類に多く含まれる多糖

フコイダン

不溶性食物繊維

セルロース - 植物の細胞壁の主要構成要素で、野菜など植物性食品から多く得られる。日本人は平均15g/日の食物繊維を摂取しているが、そのうち12gは不溶性食物繊維で、そのほとんどがセルロースであると推定されている

Permalink | 記事への反応(0) | 12:42

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■デブは食べ物が悪い

ダイエット食品とグルコマンナンだけ食べてりゃ痩せる

Permalink | 記事への反応(0) | 00:01

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■サイバーメガネ氏の知識はけっこういい加減？

昨日相次いで青二才氏のブログやTogetterにブコメをしてたサイバーメガネ氏だったが、相次いでツッコミを食らっていた。

cyberglass 人類の歴史は500万年ですが、農耕の歴史は1万年なので、人体の構造は大量の炭水化物を摂取するようには出来ていないんですよね…。肥満は炭水化物が主因なので、主食がこんにゃくになると良いと思います。

locust0138 id:cyberglass　それは違います。ヒトの主食はチンパンジーと同じく果物です。ヒトは糖分（炭水化物）に依存する生物です。http://www.asahibeer.co.jp/customer/tourui-toushitsu/　こんにゃくの主成分のグルコマンナンも炭水化物です。

http://b.hatena.ne.jp/entry/tm2501.hatenablog.com/entry/2015/07/18/235711

cyberglass 江戸時代には銭湯は混浴が基本だった。

suzukidesu23 id:cyberglassさん、混浴と別浴を繰り返した認識ですが。また、入込湯についても触れておかないと意味が無いかと。

http://b.hatena.ne.jp/entry/togetter.com/li/848734

本人の自己紹介では高校時代にクイズ大会で全国大会に出た、弁論部でけっこう頭いい人らと絡んでたらしいが、時々彼の発言見てると雑な所がある。

アレは発言が雑なのか、それとも知識が雑なのかがいまいち判断しかねる。

自分で考えても落とし所が見つからんから増田に書いてみることにした。

Permalink | 記事への反応(8) | 10:45

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