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はてなキーワード: 服部幸應とは

2022-02-14

anond:20220212123412

料理研究家服部幸應さんはペットボトルにただの水と少量の塩を入れた水を用意して飲み比べとかしてたらしい。”

調教師免許を持っていない料理学校校長先生逸話なんか信じているんか?あのおっさんメディアに出る人じゃないはずなんだが。

服部しろ江上、佐伯本来ならヤバいところが権威を持っているのが本気で怖い。辻調はまだマシだが。

2022-02-12

サイゼリヤを美味しいと思う人の気が知れん

個々の感想からその感想否定はしない。

だがその馬鹿舌は否定させてもらおう。

そんな舌じゃ高級料理食ったってサイゼリヤと同じにしか感じないだろ。

いや、むしろ高級料理の味がわからなくて不味いとか言い出すのか?

通訳イタリア人の方に言ってあげて(´・_・`)俺はそうは思わんけど

イタリア人の味覚で比較するのは違うっしょ。日本男子スカート履いて「スコットランドでは正装だから!」というのと変わらない雑な反論

まりそのイタリア人と同じ味覚を日本人が持っていた場合には馬鹿舌と認定されると。

例を出して説明したのにわからなかったのか?日本人がスコットランド人と同じ価値観ならおかしいよな?グローバル多様性だと言われてるけどそれぞれの国の価値観を一緒くたにして考えられるほど世の中進歩してないかイタリア人を持ち出すのは比較対象として間違ってるって言ってるんだよ。

感想尊重するのに馬鹿舌なことは許せないってどういう心境からまれる怒りなんだろ。何もかも許せないなら逆にわかやすいけど。

許せないってことはないな。トラバにも書いたけど馬鹿舌なだけで実害はないし、そこまで憎しみはないから。ただちょくちょく「サイゼリヤは美味しい。サイゼリヤは美味しい」と話題になると好きでもないもの押し付けられてるようで「こっちは好きじゃないんだ」という意思表示だよ。

ーーー

おいおい、こんなちょっとした愚痴みたいな増田をプチバズさせないでくれよ!5人も反応があれば十分だよ。

あとな。いつも思うんだが、お前ら思い込みが激しすぎだからな!勝手に書いてもいないことを妄想しすぎだよ。

特に皮肉を言ってる連中はほぼ間違ったこと言ってる。「何かを否定するやつは悪人だ」くらいに考えてコメントしてるだろ。

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おいおい、なんでこんなに伸びてるんだよ。間違ってもトップには上げないでくれよ。

サイゼリヤの話をすると必ずコスパが出てくるがコスパを問うなら牛丼屋行けよな。それとコスパってのはコストに対するパフォーマンスからコストが高くてもパフォーマンスがそれ以上ならコスパは良いと言える。「安い=コスパ」と勘違いしてるやつが多い。

あとな。感想否定せず馬鹿舌を否定するのが矛盾してると捉えてるやつがいるけど何も矛盾してない。

どんな物でも味わって食べてれば舌は肥えてくる。馬鹿舌は常日頃から味わって食べてないか馬鹿舌になるんだよ。ただ口に入れられれば「美味しい」と言う。その「美味しい」はその人が感じた感想から他者否定しようがない。でも馬鹿舌はなおせよってことだよ。

こんなこといちいち説明させるなよ。恥ずかしい。

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おいおいおいおい。こんな匿名で書いたいい加減な内容にムキになって嚙みついてくるお馬鹿さんはどこのどいつだよ。

かなり前の話だからうろ覚えだけど、

料理研究家の服部幸應さんはペットボトルにただの水と少量の塩を入れた水を用意して飲み比べとかしてたらしい。

そこまでする必要はないよ。

でもたまには自分の口に入ってるもの甘味塩味・酸味・苦味・旨味がどの程度なのか、舌触りや歯ごたえや喉ごしがどうなのか意識してくれよ。味は美味しいか不味いかの二択じゃない。

あとな。賛同してくれる人も少なからずいるのは嬉しく思う。

 
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