「イセエビ」を含む日記

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茨城県産のイセエビは「常陸乃国いせ海老」というブランド名で出荷されています。ブランド基準をクリアしたイセエビのみが「常陸乃国いせ海老」として出荷されます。

茨城県産のイセエビは、漁獲量が全国で6番目に多く、甘みや歯ごたえがしっかりとして知られています。茨城県沖の海では28年前ごろからイセエビが少しずつとれるようになり、近年は漁獲量が急増しています。2021年の漁獲量は45トンで、そのうち磯崎漁港が約11トンと最も多い。

伊勢海老は養殖が難しいため、食用に流通しているものはすべて天然です。

Permalink | 記事への反応(1) | 07:50

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■anond:20221021130444

関東でひとまとめにするなよ・・・・・

横浜

味がしない

さいたま

なにもかもがやわらかい

群馬

グンマー

栃木

しもつかれ

いばらき

素材がすばらしい。料理が下手すぎる。

ちば

日本の台所「ちば」 千葉といえば、「落花生」で有名ですが、温暖な気候と肥沃な大地、豊かな海に囲まれた千葉県は、実はそれ以外にも、ダイコン、ニンジンなどの野菜、梨、枇杷などの果物や、イセエビ、アワビ、海苔、イワシなどの水産物といった多彩な食材の宝庫で、全国有数の農林水産県です。

Permalink | 記事への反応(2) | 13:11

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■[増田お嬢鯖部]

「驚異の超絶技巧 明治工芸から現代アートへ」展が開催されている岐阜県現代陶芸美術館を訪れてまいりましたわ

多治見なのに30℃しかありませんでしたわ

異常気象ですわ！

明治工芸と現代アートの中では「自在」と呼ばれる関節部が動かせる

昆虫やイセエビの芸術品がおもしろかったですの

現代作品のイセエビは目にラブラドライトを使っていて綺麗でしたわ

他には緑のメノウの上に金箔を張って複眼の輝きを表現している

作品もありましたわ

万博に出されたような作品はどれも素晴らしく作者の命すらこもっているように感じられました

一本の木から皿とサンマなど複数のものを削り出さずにはいられない前原冬樹さま（現代）や

トウモロコシの薄皮の下に透けてみる粒まで牙彫で表現する安藤緑山さま（明治）の

集中力には作品越しでも圧倒されますわ

第二展示室のコレクション展ではフェデリコ・ボナルディさまの

「空中のレヴィアタン」という作品が非常にゆるキャラっぽくてかわいらしかったですわ

レヴィアたんですわ

三階には「驚異の超絶技巧 明治工芸から現代アートへ」にも作品を出していらした宮川香山の壷がおかれていて

岐阜県現代陶芸美術館の「わたくしだって宮川香山をコレクションしていますのよ！」って鼻息が感じられましたわ

日本の超一流アーティストが海外で勝負する意識の強い超絶技巧作品にくらべて

いつもの陶芸作品には人の日常生活に寄り添う意識が感じられて疲れが癒されました

前回の岐阜県現代陶芸美術館ですわ

https://anond.hatelabo.jp/20180430211829

Permalink | 記事への反応(0) | 21:09

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■http://anond.hatelabo.jp/20160202134623

西野カナ結構可愛いと思う。

昔、イセエビを持たされながらびびってる写真がありかわいかった。

Permalink | 記事への反応(0) | 13:55

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