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はてなキーワード: フェットチーネとは

2009-02-17

[]フェットチーネチーズパスタ

材料

作り方

  1. フェットチーネを茹でる。
  2. 良い頃合いに為ってきたら、中の御湯を捨てる。此の時、底に張る位だけ御湯を残す。
  3. チーズ・塩胡椒・卵を鍋に投下して掻き回す。
  4. 良い感じに蕩けてきたら火を止めて器に移す。

何も考えずに作ったけど結構美味しかった。

フェットチーネじゃなくて棊子麺でも良さそう。

皿にソースが残ってしまったので食パン焼いて、ソース載せながら食べた。

カロリーは気にしない。一緒にワイン飲めば良かったな。

2007-11-13

そもそもスイーツって何で笑われるの?

初めて見たとき、うまい表現するなって思ったんだ。

「デザート」だとあくまで食後に食べるものっていうイメージだし。

洋菓子」だと果物とかアイスクリームとか入らない気がするし。

甘味」だと和菓子だけじゃなくてあんみつとかも入るけどやっぱり和物だけを意味するイメージだし。

だから、食事とは関係なく単独で軽く甘いものを食べたい時に「スイーツ」って表現するのはなるほどなって。

和スイーツ」って言い方はどうなのかとは思ったけど、和風の「甘味」に対して洋風の「スイーツ」という対比の言葉なら、洋風にアレンジした和菓子を示すなら雰囲気出てるんじゃないかと。

パスタ」が笑われる理由もよくわからない。

スパゲッティだけじゃなくてフェットチーネとかラザニアとかペンネとかニョッキとかのイタリア小麦粉加工食品の総称でしょ?

web2.0なんて言葉よりよっぽど意味が明確で分かりやすいと思うけどなー。

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