「大麦若葉」を含む日記

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2023-08-29

オリーブオイルをそのまま大さじスプーンで口に運ぶのは気がすすまない人へ。結論から言うと豆乳とよく撹拌すると飲みやすくなる。以下、オイルを飲むときのTips、ヒント、覚え書き。

EXVオリーブオイルではなく、グレードが下のピュアオリーブオイルなら風味や苦みが除去されており飲みやすくなる。値段にそれほど差はない。特段、安くなるわけではない。
オイルと豆乳の撹拌には電池式のミルクフローサー（ミルクフォーマー）を使う。粉末プロテインを混ぜるときにも役に立つ。バターコーヒーを飲んでる人にはおなじみ。
豆乳は調整豆乳よりも無調整がよい。大豆の風味がオリーブオイルに勝つ。きな粉、大麦若葉を混ぜてもよい。
無調整豆乳100ml、ピュアオリーブオイル15mlを撹拌・乳化後にトマトベースの野菜ジュース150mlを加えるとさらに機能性が増すのでおすすめ。
このオイル乳化メソッドはドレッシング作りに応用でき、料理レパートリーの幅が広がる。お酢、塩、こしょうを足すとサラダドレッシングのできあがり。市販品に近づけるには砂糖、うま味を足す。
自分は夕飯後、就寝前のタイミングで飲んでる。就寝中の尿意につながるので就寝１時間前ぐらいが理想。翌日の午前中にはやさしく便意が訪れる。腹痛や急をともなったことはない。
各種植物オイルを飲み比べた結果ではやはりオリーブオイルから特に便秘解消の機能性を感じる。どれも同じではない。

なたね油、太白ごま油、こめ油、大豆油、えごま油、亜麻仁油など、スーパーで買える植物油はだいたい試してるし、常備してある。お菓子作りもする人なので。オメガ３脂肪酸の摂取は別目的で心がけてる。

オリーブオイルを毎日一杯飲みだしたら毎朝うんこが出るようになった

この二人は許されるの早かったけど何でだろ。

別に怒ってるわけじゃなくて単純に気になってる。

というか大麦若葉に嫁と出てるのずるいだろ原田龍二