■おでん作りが捗る冷房の寒さ増田須磨寒さ脳墓入れる度か派が陸摘んでお（回文）

おはようございます！

今日は雨よ。

事務所は私一人このビル自体も1人なのかも知れないけどそれは分からないわ。

いわゆる咳をしてもってやつね。

今日は誰も居なくて電話もかかってこないから

かかってきても今日は電話に出ない日なので、

おでんをゆっくり煮込めるわ。

そんな絶好なおでん日和。

まだちょっとおでんに早いシーズンかも知れないけど、

夏先取りのあとの次の旬の

鍋とかおでんとかが冷房に冷えた身体には案外恋しいものよ。

今日はまた人がビルに居ないから

そう言う時はうんと冷房が効きまくるのよね。

だから余計におでんづくりが捗るというか

一番面倒くさいのが茹で玉子よね。

あれを剥くのが一番面倒くさいんだけど、

私はいろいろと茹で玉子の作り方を研究した結果として、

わりと常温めに戻した生玉子をいきなり熱湯にゆっくり入れて作る茹で玉子が安定して大量生産必勝法を確立したいるところで、

これに勝るとも劣らない大量生産の茹で玉子の作り方があれば是非教えて欲しいところよ。

これならわりかし20個同時にできちゃうという、

家庭ではもはや大量生産された茹で玉子は

絶好のおでん日和の茹で玉子の具としてクラスチェンジするのよ。

意外ともう大根とか丁寧に

面取りはした方が良いかもしれないけど

下茹でとかしなくてもいきなり鍋にぶち込んでもある程度のおでんとしての大根の役割は果たす名大根役者なの。

当たりもしないハズレもしない、

大根でお腹壊す人は居ないでしょ？だから当たらないのよ。

役者としては致命的だけど、

劇団おでん日和のメンバーの役者さんとしては欠かせない存在。

私の劇団おでん日和のメンバーは

牛すじ、大根、コンニャク、玉子の4つ

なんか広い舞台で役者が4人しか出演しない劇ってきっとクセ強劇じゃないかしら？

そう思うのよ。

でもこれだとまるっきりリリーフランキーさんのおでんくんじゃない！

やっぱり上手いこと考えることはもうすでに考えられたものの上になってるのよね。

良いアイデア！って思ったことは大概はもう考えられているって事。

まあ

私の劇団おでん日和は美味しく頂くことには決定という、

名シーンのかずかず！

あーでもやっぱり、

一番面倒くさいのは

牛すじの下ごしらえかも知れないわ。

これは流石に下茹でして処理しないとカチカチで硬すぎるし、

かと言って高火力の圧力鍋で下ごしらえすると

上手い下ごしらえ加減が調節できなくて、

逆に牛すじなのに柔らかすぎるくなっちゃうのよね。

でも今日はもう具材買っちゃったし食材を使うためにも、

あと今日は事務所に誰も居ないから

絶好のおでん日和でもあるし

正に劇団おでん日和の初日であり千秋楽であるという

あんまり意味はよく分かってないけど、

つまりは

美味しくおでんが出来ますように！って事だけが

まるでイッセー尾形さんの一人芝居の毎回やってる日替わりの演目のように

私も日替わりおでんの具をなにか

あの4人のメンバーの他に加えたもののよね。

何が良いかしら？と考えたら

あんまり思い付かないけど、

ちくわぶとかも良いし、

既製品の入れたらすぐ出来るロールキャベルでも良いし

あとそう！名脇役を忘れていたわ。

練り物系のものも入れると

あれも美味しい出汁の旨味がスープの中で炸裂するから

すっかり忘れていたわ。

今からでも間に合うからちょっと練り物系買ってこようかしら？

なかなか充実した私の劇団おでん日和ね。

え？

糸コンニャクを入れないのかって？

今ジャマイカに行ってるからいないのよ。

うふふ。

今日の朝ご飯は

鮭おにぎりよ。

梅おにぎりか迷ったけど

迷ったら鮭ってのが私の定番ね。

あんまりよほど気分がのらないと

変化球なおにぎりには手を出さないわね。

たまにそう言った変化球のを求めるときがあるけど

今日は至って

鮭おにぎり気分ってところかしら。

デトックスウォーターは

作り置きが大変助かりまくる

水出しルイボスティーウォーラーよ。

がんがんつくってがんがんのめるから

もうがんがん！って感じよ。

ここのところまた雨続きなので

意外と暑くないけど、

水分補給は補給するように！

すいすいすいようび～

今日も頑張りましょう！

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