■はてな版ひとりぐらしの家計簿を作りたい

http://www.amazon.co.jp/dp/4391140195

なんか増田で自炊の事書いてたの読んだんで俺もなんか書こうと思う

自炊はコスパ高いのどうのこうのよりも、どういう生活なのか書いてくと個人的には面白い

• 肉とタンパク源

2週に一回くらい

業務用肉屋に行って豚の切り落とし（100g50円）を1kg　

鶏ムネを100g25円2kgくらい買う。

あとシーチキン缶を238円4個入りを買う

鶏ムネは蒸して、豚の切り落としは、塩水に付け血抜きしてから冷凍する。

業務用鶏肉は2kg単位で売ってるような気がする…。楽天も

今鶏ムネは値上がりしてるらしく結構高くなってるらしい。

1週間に一度魚

サンマや、鯖、あじの開き

好物のハバネロ味のサンマ缶を買う

大体一匹or一缶100円程度

二匹ぐらいだいたい買う

• 炭水化物

パスタ500g98円を5回か6回に分けて食べる。

それが週5日の昼。

ご飯は3日に1回炊いて、

電子レンジに炊きたてになるタッパに分ける。

大体七等分くらいわけて、

1つは昼飯のおにぎりとかチャ－ハンとかネコムライス（最近の流行）にする。

袋麺も買うけど（トップバリュ－の198円）の

あんまり食わない。塩分高いんで汁も捨てる

• 野菜

トマト缶(78円）を月一回6個ぐらい買って、

野菜は腐りやすいのを除いて、週一100円均一のを1200円くらい買いだめする。

偶にス－パ－に当日賞味期限なのが50円くらいで売ってる。

腐りやすい、もやしとか食べたい時買う。

んで10円とかでも他の商品とかに見向きしないで買う。

豆苗（100円）とかも繁殖させて食ってた事あるけど、

意外と量のわりに高い事に気づいて買わなくなった。

あとス－パ－で、コンビニの3倍くらいの容量のサラダが105円で売られてるので、

それを週1,2回買ってる

• 調味料

イオンのトップバリュ－がメイン

あとは、ダイソ－の105円のナンプラ－とかオイスタ－ソ－ス使ってる。

あとは地物のだし醤油とか、砂糖、酢、

ハ－ブミックス、花山椒とか色々。

• 菓子

食わない。

けど、このまえダウンした時甘い物くいたくなって。

アイス（モナ王）くったら凄い久しぶりにウメ－！ってなった。

• 食費

週3千円以内

銀行から下ろした金は、大とか中が必要な場面（電力とか）を計算して、

残りは全部千円にして、必要な物に振り分けて、

残りを繰り越して、貯金してる。

• 酒

強いので、強い洋酒を週一程度飲む。

ワインとかウィスキ－とか

大体予算は500円程度。酒は別費だけど、全く飲まない週とかもあったりする。

けど。

• 趣味

ゲ－ム（レトロとインディ－ズ）と読書。

プレイズムとSteamから買う。大体予算月1,000円くらい

読書も図書館から借りるけど、ゲ－ムサイドと忍殺とマ－ジナルオペレ－ション買う）

ファミカセはリサイクルが仕事なので貰う。

• 調理

野菜は中華系を作る（チンジャオロ－スや、ホイコ－ロ－）

火通す時電子ケトルの熱湯で野菜や肉を湯通して、ガスを使うのを極力時間を減らしたりする。

電子レンジや電子ジャ－も、火が通り難そうな物は良く使う。

先に冷凍庫に入れて凍らせて、野菜の細胞を壊して旨味を出す事もある。（鉄鍋のジャン形式

調理は、一番面倒なのが切る作業なので朝頭が働かん時にアニメみながらジャガイモの皮むいたり、

して水をボ－ルにはっていれておいて、夜調理するとかある。

Permalink | 記事への反応(0) | 21:01

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