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醤油のアルコール分がハラールにひっかかるって記事を見てちょっと気になってググってみたんだけど、ホント細かいのなハラールって
ただそうなると店からするとムスリムの客専用の皿を別に用意しなくてはいけないことになる
豚を使った料理を乗っけた皿と洗うのもダメだから食洗機を別に用意するか、皿洗いスペースを余分に取るかしないといけない
もちろんメニューも専用品を作らないといけないので当然ながら一皿当りのコストは増大する
ではこのコストをムスリム向けメニューの価格に転嫁しても問題ないのだろうか？
例えば揚げ物メインのランチメニューで一般客用が1000円、ムスリム向けメニューが1500円だった場合、ムスリムに対する差別と批判される可能性はあるのだろうか？
この店はムスリム向けメニューを作るに当たって調理器具や食器類を新調し、割高だがハラールに引っかからない食材を仕入れ、バイトも含めた従業員への教育コストかけていると想定する
その場合、価格にムスリム向けメニューを作る為にかかったコストを転嫁するのは不当な行為なのだろうか？
この店とは別の飲食店が店頭に「申し訳ありませんが、当店ではムスリムの方向けのメニューをご提供できません」と書いてあったとする
しかしその店は元々客数が多く回転も早くまた調理場も狭い為に、人員的にも調理スペース的にもムスリム用メニューを提供することが困難だった
だが人気店である為にガイドブックなどを見てやってきた外国人観光客も多く訪れ、その中にはムスリムも一定数存在しトラブルになる事が頻発した
その為、ムスリム用のメニューを提供できないという旨を店頭に提示した
これはトラブル防止の意味合いもあるし、なにより間違って入ったムスリムの客ががっかりして帰る事を防ぐ為でもある
これは差別にあたるのだろうか？
こういう問題が個別の店舗や事業者が個別の対応で解決すべき事といえるのかちょっと疑問に思えてきた
食器まで気にするムスリムは滅多にいないし、そこまで気にする奴らは日本来て普通のレストラン入らないだろ メニューにハラールマークつける程度でいいんじゃね？
気にするムスリムが一人いたらアウトなんだよなぁ…
結局は信頼できるものを食せよという話であって、 誰が貼ったかも分からんシールを鵜呑みにしてハラムだったらアウトっつーのは素人だよ。 「だが故意に違反せず、また法を越えず...
日本に来てるムスリムの旅行者がどうやってるのか調べたらいいんじゃない
皿持ち込みOKにすればいい 難しく考えすぎ
それは頭いいな
調理器具も一緒にしちゃ駄目なんだよなぁ…… だから下手すると肉の入っていない料理でも食べられない事態になる。その野菜やパスタを料理した器具で以前豚肉を料理してないとは限...
総意や机ってどうなんだろ 直接触れてなかったらいいのかな こぼしちゃったらアウト
ハラールは置いてない旨を書いておいてあとは自分で判断させればよくね？ 「ハラールじゃないんだ。やめとくか」って人もいれば「飲み物だけ飲みたい」って人もいれば「戒律？ こ...
低アレルゲンメニューを用意するところだってあるじゃん？ それは価格に転化してるじゃん？ それと一緒だと思うけどなあ (宗教と体質を一緒にするなという意見もあろうが、個人的に...
ムスリムはハラールではない食品を食べることができない。 ハラールが用意されていないレストランには行けない。 したがって、ハラールのメニューを用意することは、新しい需要を喚...
したがって、ハラールのメニューを用意することは、新しい需要を喚起することになるから、問題ない。 需要を喚起するから高額でも差別でないってこと？？？？？？？？？？？？
かかるコストが違うのだから当然転化されるだろ それは差別でもなんでもない
それ需要の喚起は関係ないじゃん・・・。
それまでに存在してない需要だということを言いたいんだろう
車いす用ストレッチャーが用意できないと差別らしいからなあ
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