「火のし」を含む日記

はてなキーワード: 火のしとは

2022-10-22

とにかく燃える火は危険なものであり、いつでも消せるように準備をするのが人の知恵

花火で遊ぶときはバケツになみなみと満たした水を用意するのが鉄則なように

原則軽くでも穴を掘って地表マイナス数センチの処で実施するのが焚き火の原則と聞いたことがある

穴を掘って燃やすのは、それと同じく、消火のしやすさを確保するという面があるのではないか

水で消すのは難しい場所でも、土砂という不燃物を被せれば消せるというのは火をコントロールしなければならないという実務において大きなメリットであろう

一方で空襲での死体群処理において穴が掘られなかったのは、火をコントロールする必要が乏しかったからではないか（延焼を気にする優先度が低い）

民芸品って言うほど価値ないよ

火のしアイロンとかお前らに見せても柄杓？って聞くやろ絶対

安物でいいから厚さ2cmくらいの牛肉を買ってくる

包丁で軽く叩いて全体に小さな切れ目をいれる

強そうな筋があったら先に切っておく

玉ねぎ1/4を包丁で荒くてもいいからみじん切りにする。

オリーブオイルとお酢を1：1の割合で肉全体が馴染む程度に入れる

リキッドレモンがあれば小さじ1くらい入れておく

冷蔵庫で2時間以上寝かす

取り出したらフライパンにのせて強火で加熱

その間に片面に塩コショウをふる

白い煙が上がって焦げそうになってきたら中火にしてひっくり返す

中火のしばらくまつ

今見えてる肉の面に焦げ目が少ないようならひっくり返して強火、焦げ目がしっかりついてたら中火のままひっくり返す

十分火が通ったと感じたらお皿に上げて完成

安物肉とは思えないくらい肉が柔らかくなっていてしかもめちゃくちゃジューシー

酸味が肉をさっぱりとさせていくらでも口に入る

物足りなければ味ぽん

お風呂はカチャカチャ回すタイプの物

バランス釜というやつですね。

初めて入った時は点火のしかたが分からず、風呂に入れなかった…